課程背景

調(diào)酒已經(jīng)成為酒吧文化中不可或缺的一部分。在這個時代背景下，越來越多的人開始向往掌握調(diào)酒技能，發(fā)揚自己的個性化特飲。為了迎合這一需求，廣州調(diào)酒課應(yīng)運而生。

課程特色

①小班授課：每班僅限5人，學(xué)員與老師的互動更加緊密。

②純手工制作：學(xué)員親身參與調(diào)制過程，親自體驗調(diào)酒魅力。

③互動學(xué)習(xí)：學(xué)員間可以交流互動，分享自己的調(diào)酒心得和經(jīng)驗。

④巧妙搭配：老師講解每種酒類的屬性和搭配技巧，讓學(xué)員能夠調(diào)出更具市場競爭力的飲品。

⑤課程資料完善：每名學(xué)員會獲得一份巧克力零點餐單和相應(yīng)材料的參考書籍。

課程目標(biāo)

①學(xué)習(xí)流派：掌握各種調(diào)酒的流派和風(fēng)格，了解酒水的基本知識。

②調(diào)酒技巧：熟悉調(diào)酒用具和調(diào)酒步驟，掌握基本的酒水調(diào)配技巧。

③搭配技巧：理解酒類的屬性和搭配原則，能夠?qū)扑M行巧妙搭配。

④創(chuàng)新意識：激發(fā)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，能夠嘗試自主創(chuàng)新出新穎的調(diào)酒風(fēng)格。

⑤行業(yè)認(rèn)證：獲得“廣州調(diào)酒師”資格證書。

學(xué)習(xí)對象

①酒吧工作人員：提高自身調(diào)酒技能水平同時也能為職業(yè)發(fā)展增色。

②酒店服務(wù)員：了解酒類知識和搭配技巧，能夠更好地服務(wù)客人。

③酒水愛好者：對酒類飲品有濃厚興趣，想要掌握調(diào)酒技能。

課程內(nèi)容

①酒類基礎(chǔ)知識：葡萄酒、啤酒、烈酒等基礎(chǔ)知識講解。

②調(diào)酒器具使用：熟悉調(diào)酒用具的選擇、使用和保養(yǎng)。

③基本調(diào)配技巧：掌握酸甜苦辣的概念和基本搭配技巧，了解各流派調(diào)酒的特點和風(fēng)格。

④調(diào)酒實戰(zhàn)操作：親身參與調(diào)酒過程中，掌握各種調(diào)酒技巧和方法。

⑤飲品銷售搭配技巧：進一步了解酒類飲品的特點，提供更加有競爭力的商品。

學(xué)習(xí)時長和收費范圍

學(xué)習(xí)時長：30小時（15次課程，每篇2小時）

收費范圍：3600元/人（暫不支持分期付款）

學(xué)習(xí)收獲

①掌握調(diào)酒技能：熟練掌握調(diào)酒器具和調(diào)酒技巧，擺酒過程順暢自如。

②領(lǐng)軍市場潮流：了解流行的酒水類型和調(diào)酒風(fēng)格，結(jié)合自身創(chuàng)意研發(fā)出更具競爭力的飲品。

③獲得認(rèn)證：獲得“廣州調(diào)酒師”資格證書，成為調(diào)酒行業(yè)的一員。

結(jié)語

以上信息僅供參考，如需具體了解課程詳情，請到校咨詢或聯(lián)系在線客服進行預(yù)約免費體驗課程，發(fā)現(xiàn)自己未曾發(fā)現(xiàn)的調(diào)酒之美。