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廣州sca咖啡師認(rèn)證培訓(xùn)

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小班4天
課程優(yōu)勢： 以培訓(xùn)點(diǎn)為中心，周邊形成了綜合性生活圈，優(yōu)質(zhì)的地理位置及周邊的良好氛圍為您的學(xué)習(xí)提供了便利及課后的生活體驗(yàn)
上課方式： 面授
上課時段： 全日制,白天班,晚班,周末班,靈活安排
￥ 詢價(jià)
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課程詳情 教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境 學(xué)員評論 相關(guān)推薦
SCA精品咖啡師課程
學(xué)咖啡技術(shù)還是很不錯的，現(xiàn)在越來越多的上班族或者消費(fèi)者都喜歡下午來一波下午茶，促使了咖啡廳遍地開花，人才需求量還是很大的，而且學(xué)好了這門技術(shù)，無論是自己就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都是有不錯的發(fā)展前景的，有一門技術(shù)傍身對以后發(fā)展又多了一條選擇。

您或許遇到過這樣的問題？

想了解中國咖啡業(yè)的發(fā)展？

現(xiàn)咖啡市場容量的發(fā)展趨勢？

如今咖啡餐飲業(yè)發(fā)展大環(huán)境？

做咖啡師究竟有沒有前途呢？

做咖啡都需要哪一些器材呢？

想學(xué)習(xí)做咖啡要有什么條件？

問題煩惱

為什么要學(xué)咖啡師課程？

  • 工作環(huán)境好 工作環(huán)境好

    輕緩的音樂中彌漫著淡淡的咖啡香，暖暖的燈光下，享受一份優(yōu)雅靜謐的心情

  • 市場潛力大 市場潛力大

    咖啡作為世界3大飲料之一，在中國有具大的市場潛力，咖啡師更是一將難求

  • 創(chuàng)業(yè)致富易 創(chuàng)業(yè)致富易

    一技在手，小本創(chuàng)業(yè)，開一家咖啡屋，做喜歡的事，圓創(chuàng)業(yè)夢，走致富路


課程由淺入深循環(huán)漸進(jìn)

01
基礎(chǔ)的知識

阿拉比卡與羅布斯塔之間的差異；新鮮度/烘焙度的影響；工作區(qū)域管理與工作流程；磨豆機(jī)與咖啡機(jī)的安全使用；整潔有序的工作場所；VST測量和感官分析

02
咖啡的制作

濃縮咖啡制作過程、研磨、稱量、填壓；什么是濃縮咖啡與咖啡師的日常工作；牛奶的新鮮度；牛奶的發(fā)泡技術(shù)與打發(fā)溫度；濃縮的萃取率和濃度；水質(zhì)

03
制作與管理

濃縮咖啡為基底的飲品；設(shè)備的常規(guī)清潔；顧客服務(wù)與店內(nèi)管理；阿拉比卡子品種與不同處理法對風(fēng)味的影響；烘焙對溶解度的影響；吧臺/庫存管理

04
技術(shù)的學(xué)習(xí)

有效的工作區(qū)域管理；不同磨豆機(jī)/刀盤對殘粉和流速的影響；一致性的研磨、稱量、填壓；濃縮咖啡的沖煮百分比(EBF)；牛奶成分認(rèn)識/替代品和發(fā)泡技術(shù)


選擇百思特，選擇成功

課程特色
注重培養(yǎng)

百思特國際教育注重培養(yǎng)學(xué)生個人技能以及為其拓展個人成長平臺，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中以及課程完畢后積極參加社會技能比賽。

業(yè)余生活

關(guān)注學(xué)員的業(yè)余生活，定期組織技能競賽、酒吧集中區(qū)參觀、西餐酒吧等走訪參觀等，豐富學(xué)員生活，置身溫馨愜意的環(huán)境氛圍。

教學(xué)環(huán)境

以培訓(xùn)點(diǎn)為中心，周邊形成了綜合性生活圈，優(yōu)質(zhì)的地理位置及周邊的良好氛圍為您的學(xué)習(xí)提供了便利及課后的優(yōu)質(zhì)生活體驗(yàn)。

注重培養(yǎng)

注重培養(yǎng)

業(yè)余生活

業(yè)余生活

教學(xué)環(huán)境

教學(xué)環(huán)境


營造良好學(xué)習(xí)氛圍

咖啡課室 咖啡課室
理論課室 理論課室
培訓(xùn)環(huán)境 培訓(xùn)環(huán)境
校區(qū)一角 校區(qū)一角
學(xué)習(xí)現(xiàn)場 學(xué)習(xí)現(xiàn)場
走廊 走廊

教學(xué)點(diǎn)

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  • 1
    廣州荔灣區(qū)百思特

    廣州市荔灣區(qū)逢源路155號

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校區(qū)環(huán)境

  • 課室

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  • 咖啡課室

    咖啡課室

  • 酒類品鑒課室

    酒類品鑒課室

  • 榮譽(yù)墻

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廣州百思特

廣州百思特
認(rèn)證 4 年

成立：2019年

資質(zhì)認(rèn)證 地址認(rèn)證 教學(xué)保障 在線預(yù)約 到店體驗(yàn) 售后支持

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