廣州百思特sca沖煮班

小班4天

課程優(yōu)勢(shì)：以培訓(xùn)點(diǎn)為中心，周邊形成了綜合性生活圈

上課方式：面授

上課時(shí)段：全日制

￥ 7800

預(yù)約試聽(tīng) 在線咨詢(xún)

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦

無(wú)論你是咖啡愛(ài)好者還是咖啡從業(yè)者，擁有SCA頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)，都可以證明你受過(guò)專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓(xùn)，有專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作的基礎(chǔ)。此外獲得了SCA認(rèn)證，也是一種身份的證明和象征，證明你是獲得國(guó)際認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)咖啡師。從職業(yè)方面來(lái)講，在擁有同等工作經(jīng)驗(yàn)和同等技術(shù)水平的前提下，擁有SCA認(rèn)證的證書(shū)會(huì)更具說(shuō)服力。在許多精品咖啡館內(nèi)，會(huì)看到墻上掛有SCA的認(rèn)證證書(shū)來(lái)證明該店人員的專(zhuān)業(yè)度。

你還在擔(dān)心以下問(wèn)題？

新手如何煮咖啡粉？

如何沖泡沖得好咖啡？

咖啡機(jī)是怎么使用的？

咖啡應(yīng)該如何拉花？

專(zhuān)享課程提升快人一步

沖煮知識(shí)

清潔；咖啡知識(shí)；水質(zhì)；沖煮方式與器具-滴漏式咖啡機(jī)；沖煮時(shí)的攪拌；過(guò)濾介質(zhì)；沖煮設(shè)備；沖煮的七大基本要素；研磨設(shè)備對(duì)萃取的影響。

實(shí)操分析

沖煮過(guò)程/漫潤(rùn)(燜蒸)；沖煮分析/可草取溶出物比率(萃取率)；適合濃度/萃取管理圖；熱萃取咖啡的存放；沖煮分析描述。

基本知識(shí)

咖啡的起源；咖啡品種與加工方法對(duì)感官的影響；新鮮度；沖煮方式；咖啡與水的比例/研磨設(shè)置/沖煮時(shí)間/水溫。

管家式服務(wù)，全程伴學(xué)

教學(xué)方法

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理論+實(shí)操結(jié)合教學(xué)、小班化教學(xué)、實(shí)操體驗(yàn)式教學(xué)
教學(xué)管理

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不斷完善先進(jìn)的教學(xué)和管理，豐富的課后生活
注重培養(yǎng)

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注重培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人技能以及為其拓展個(gè)人成長(zhǎng)平臺(tái)
位置優(yōu)勢(shì)

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以培訓(xùn)點(diǎn)為中心，周邊形成了綜合性生活圈

多重實(shí)力，更值得家長(zhǎng)信賴(lài)

百思特教育

百思特教育主要業(yè)務(wù)涉及提供崗前技術(shù)指導(dǎo)及人力資源綜合素質(zhì)的提升培訓(xùn)服務(wù)；百思特國(guó)際教育一貫堅(jiān)持以人為本的教育方針;定期組織技能競(jìng)賽、城市景區(qū)觀光等走訪參觀等，豐富學(xué)員生活，置身溫馨愜意的環(huán)境氛圍。