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威士忌，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒;釀制工藝過程分為六個(gè)步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。如果想具體了解關(guān)于威士忌的介紹，那不妨接著往下看吧!...
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伏特加酒，俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料;伏特加酒在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，是一種最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的酒;生產(chǎn)原料有：小麥、大麥、玉米、馬鈴薯等。如果想具體了解關(guān)于伏特加的介紹，那不妨接著往下看吧!...
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龍舌蘭酒是以龍舌蘭(agave)為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒;龍舌蘭酒常常用來當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。如果想具體了解關(guān)于龍舌蘭的介紹，那不妨接著往下看吧!...
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朗姆酒，是采用甘蔗汁或糖蜜發(fā)酵蒸餾而成的烈性酒;其市場常見的朗姆酒有：無色、金色、黑色(棕色)、香料、橡木桶陳釀朗姆酒。如果想具體了解關(guān)于朗姆酒的介紹，那不妨接著往下看吧!...
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金酒又稱琴酒、氈酒、杜松子酒，有人把它稱作是調(diào)配的蒸餾酒，因?yàn)榻鹁圃谡麴s的過程中加入了杜松子等植物。如果想具體了解關(guān)于金酒的介紹，那不妨接著往下看吧!...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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調(diào)制雞尾酒的時(shí)候一般都要用搖酒壺、濾冰器等等?，F(xiàn)在，小編就整理出調(diào)酒搖壺方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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雞尾酒背后通常蘊(yùn)涵著偉大的故事。人們對(duì)薩澤拉克雞尾酒、拉莫斯金菲士雞尾酒、甚至曼哈頓雞尾酒的產(chǎn)生編造過各種傳說?，F(xiàn)在，小編就整理出酒吧調(diào)酒師調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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天使之淚是什么意思?天使不會(huì)流淚,倘若流了淚,那就不再是天使。 天使為誰流淚,就是為誰放棄自己的一切,就是從此全心的愛他(她)?，F(xiàn)在，小編就整理出天使之淚調(diào)酒的方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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要分層的話，是利用密度大小的原理?，F(xiàn)在，小編就整理出簡單的分層調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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雞尾酒的命名五花八門、千奇百怪。經(jīng)過調(diào)酒師的妙手操作，幾分鐘之內(nèi)便可變成色、香、味俱佳的飲品。現(xiàn)在，小編就整理出酒吧的調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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雞尾酒的調(diào)制方法多種多樣，主、副材料經(jīng)過調(diào)酒師的妙手操作，幾分鐘之內(nèi)便可變成色、香、味俱佳的飲品。現(xiàn)在，小編就整理出簡單的家庭調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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馬爹利XO是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的?，F(xiàn)在，小編就整理出名仕酒的調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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經(jīng)常羨慕酒吧里的調(diào)酒師，手法絢麗，看著調(diào)好的雞尾酒就是一種享受?，F(xiàn)在，小編就整理出夢幻雞尾酒的調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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雞尾酒種類繁多，配方各異，但都是由各調(diào)酒師精心設(shè)計(jì)的佳作，其色、香、味兼職備，盛載考究，裝飾華麗、圓潤、協(xié)調(diào)的味覺外，觀色、嗅香，更有享受、快慰之感?，F(xiàn)在，小編就整理出自制白酒調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。 ...
廣州調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)培訓(xùn)
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雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展，現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物?，F(xiàn)在，小編就整理出水吧調(diào)酒方法以及相關(guān)知識(shí)。...
