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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦相關(guān)知識(shí)

西點(diǎn)培訓(xùn)課程的教師專業(yè)，課程體系完善，主要是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)，由老師親自演示教學(xué)，講解相關(guān)內(nèi)容、原材料、制作步驟依據(jù)注意事項(xiàng)等，再結(jié)合實(shí)訓(xùn)練習(xí)，幫助學(xué)員扎實(shí)基礎(chǔ)，鍛煉實(shí)操能力，老師全程跟進(jìn)指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，提升專業(yè)技能。

你也有這些困擾嗎？

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的發(fā)展前景好不好？好找工作嗎？

西點(diǎn)烘培師需要具備哪些職業(yè)素養(yǎng)？

蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢？有什么學(xué)習(xí)技巧？

學(xué)西點(diǎn)有年齡限制嗎？對(duì)學(xué)歷有要求嗎？

西點(diǎn)知識(shí)介紹

西點(diǎn)制作步驟。1、面團(tuán)攪拌就是揉面。在整個(gè)面包制作過程中，面團(tuán)的攪拌是最基本的步驟，也是決定面包制作成敗的第二大重點(diǎn)。2、基礎(chǔ)發(fā)酵。發(fā)酵是決定面包成敗的第一大重點(diǎn)，面團(tuán)在基礎(chǔ)醒發(fā)的過程中，面筋得到充分的氧化，使面團(tuán)的延伸性更好?；A(chǔ)發(fā)酵對(duì)口感、柔軟度已經(jīng)形狀等都會(huì)產(chǎn)生很大的影響。3、面團(tuán)的排氣、分割和滾圓。發(fā)酵的好的面團(tuán)，如果有很多大的氣泡，需要輕輕的用手將這些氣泡壓出稱為排氣。也有些面團(tuán)發(fā)酵的很均勻就可省略這一步。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)是加分點(diǎn)

機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

機(jī)構(gòu)實(shí)力

全新的教學(xué)理念，幽默詼諧的授課方式，趣味性的實(shí)操課程；特聘行業(yè)講師授課，緊跟國(guó)際潮流動(dòng)向，掌握時(shí)下流行西點(diǎn)技藝；聯(lián)合實(shí)力老師為課程升級(jí)，課程內(nèi)容涵蓋熱門技藝，打造全能型西點(diǎn)人才。在西點(diǎn)教學(xué)中運(yùn)用創(chuàng)新理念推行項(xiàng)目，幫學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)技能，提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

小班教學(xué)，定期開班，老師全天實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式；實(shí)力講師一對(duì)一指導(dǎo)，多管齊下，幫助學(xué)員提升甜品制作能力。

時(shí)代星，讓你沒有后顧之憂

南京時(shí)代星西點(diǎn)課程

課程名稱	主題	內(nèi)容
私房西點(diǎn)課程	餅干	珍妮曲奇、可可曲奇、香蔥曲奇、手工麻薯曲奇、羅馬盾牌、蔓越莓餅干、榛果蛋白餅
	常溫蛋糕	神馬浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、卡通轉(zhuǎn)印蛋糕卷、網(wǎng)紅豆乳蛋糕
	傳統(tǒng)節(jié)日點(diǎn)心	廣式月餅、港式流心月餅、蛋黃酥、螺旋酥、鳳梨酥、綠豆糕
	經(jīng)典蛋糕	提拉米蘇、黑森林蛋糕、費(fèi)南雪、巧克力瑪?shù)铝铡⒛ú璎數(shù)铝?
	經(jīng)典甜品	酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙
	塔類	水果塔、咸塔
	日式甜品	原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃膠雪媚娘、水果雪媚娘
	慕斯	芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯
綜合面包課程	日式面包	土豆香腸、一顆雞蛋、櫻花紅豆包、香草卡仕達(dá)、日式菠蘿包、芋頭多多、紅薯甜甜圈、手工漢堡、咖啡奶包
	吐司系列	生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麥吐司、洋蔥火腿芝士吐司
	法式面包	原味布里歐修、蘋果布里歐修、香橙布丁、中種法棍、無花果黑麥、馬斯卡彭栗子
	丹麥面包	水果丹麥、丹麥風(fēng)車、可頌、手撕包
	輕食面包	德國(guó)結(jié)、貝果、維也納面包
純奶油蛋糕裱花課程	花邊練習(xí)	貝殼、愛心、曲奇玫瑰、餃子邊、星星邊、繩邊、花藍(lán)花邊、裙邊、吊邊、花嘴轉(zhuǎn)換延伸技巧、多種花組合
	奶油抹面技巧	蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面練習(xí)、奶油暈色水波紋練習(xí)
	蛋糕制作原味	戚風(fēng)蛋糕、可可戚風(fēng)蛋糕、可可香緹奶油醬、紅茶香緹奶油醬、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作
純奶油蛋糕裱花課程	進(jìn)階抹面練習(xí)	圓形蛋糕抹面、半圓形抹面、芭比蛋糕抹面
	成品制作	芝士轉(zhuǎn)印蛋糕、立體卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、漸變色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、場(chǎng)景蛋糕、裱花考核、INS簡(jiǎn)約款
	插件制作	艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、單色馬林糖、多色馬林糖、異形馬林糖、裱花考核
創(chuàng)意飲品課程	港式茶飲	絲襪奶茶、凍檸茶
創(chuàng)意飲品課程	水果茶	百香果水果茶、霸氣橙子、青桔檸檬、蜜桃烏龍奶蓋、西柚氣泡飲、黑糖臟臟茶

為什么學(xué)習(xí)西點(diǎn)

一是入門門檻低。西點(diǎn)專業(yè)是零基礎(chǔ)上手較快的技能?，F(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)也足夠方便，只要你有興趣，在網(wǎng)上找相關(guān)的操作視頻，在家就可以直接操練起來。有了一定基礎(chǔ)和興趣后，找專業(yè)的技能機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)幫助會(huì)更大。二是沒有性別優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)之分。西點(diǎn)專業(yè)是男生女生都可以學(xué)習(xí)的，沒有優(yōu)劣之分，只要你愛好西點(diǎn)烘焙就可以從事這份職業(yè)。三是西點(diǎn)行業(yè)人才稀缺，就業(yè)前景好。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口，優(yōu)異的西點(diǎn)人才少，市場(chǎng)需求大，就業(yè)前景好。四是工作環(huán)境好。西點(diǎn)相比較其他餐飲行業(yè)，油煙較少，環(huán)境較好。

時(shí)代星，機(jī)構(gòu)介紹

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

南京時(shí)代星是專為想開店想就業(yè)及興趣愛好者提供的培訓(xùn)平臺(tái)，有多種熱門課程任你選擇，蛋糕西點(diǎn)茶飲品類一應(yīng)俱全，課程內(nèi)容實(shí)時(shí)更新，讓廣大學(xué)員能夠?qū)W到適合自己的西點(diǎn)烘培甜品的培訓(xùn)好課程。

課程背景

介紹南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班

南京是一個(gè)擁有悠久歷史和文化底蘊(yùn)的城市，西點(diǎn)蛋糕作為一種現(xiàn)代烘焙技藝，也在這座城市里生根發(fā)芽，形成了自己的發(fā)展特色。南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)用技能的烘焙師為目標(biāo)，為蛋糕制作學(xué)習(xí)者提供了全方位的教學(xué)資源和專業(yè)指導(dǎo)。

課程特色

列舉幾點(diǎn)南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的特色

1. 班級(jí)人數(shù)?。好總€(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)人數(shù)不超過8人，保持小班化教學(xué)，以便教學(xué)老師更好地關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

2. 靈活的模塊安排：學(xué)生可以根據(jù)自己的需要選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)模塊以及學(xué)習(xí)時(shí)間，靈活便捷。

3. 強(qiáng)化的實(shí)踐教學(xué)：蛋糕制作需要大量的實(shí)踐操作，南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班注重實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容質(zhì)量和教學(xué)效果，配備實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，并安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

課程目標(biāo)

總結(jié)南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的教學(xué)目標(biāo)

1. 具備廚師的專業(yè)技能：學(xué)生可以熟練掌握烘焙技巧，能夠精準(zhǔn)地掌握制作蛋糕必備的工具和材料。

2. 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神：學(xué)生在學(xué)習(xí)蛋糕制作過程中，不斷探索與嘗試，培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)造精神。

3. 幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值：學(xué)生在南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班內(nèi)通過學(xué)習(xí)，可以充分發(fā)揮自己的潛能和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

學(xué)習(xí)對(duì)象

介紹適合參加南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 初學(xué)者：想要學(xué)習(xí)蛋糕制作技能，或者沒有任何烘焙基礎(chǔ)的人士。

2. 考取烘焙證書者：希望將烘焙技能運(yùn)用到專業(yè)上，考取相關(guān)證書的人士。

3. 留學(xué)生：來自各國(guó)的留學(xué)生，想在課余時(shí)間內(nèi)體驗(yàn)中國(guó)西點(diǎn)文化。

課程內(nèi)容

介紹南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的課程內(nèi)容

1. 工具和材料知識(shí)：講授蛋糕制作所需要的各種工具器材和原料材料的認(rèn)識(shí)和使用方法。

2. 蛋糕制作基礎(chǔ)：教授蛋糕制作的基礎(chǔ)步驟和技巧，制定蛋糕的方程式。

3. 蛋糕花藝術(shù)：學(xué)習(xí)如何制作各種蛋糕花朵，提高蛋糕美感。

4. 糖藝：教授糖藝制作技巧，提升蛋糕的制作水平和美感。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍

介紹南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍

1. 學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班為期3個(gè)月，每周安排2天的教學(xué)時(shí)間，每天6小時(shí)。

2. 收費(fèi)范圍：學(xué)費(fèi)根據(jù)課程內(nèi)容和時(shí)長(zhǎng)而定，平均收費(fèi)為10000元左右。

學(xué)習(xí)收獲

介紹學(xué)生在南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班內(nèi)可以得到哪些學(xué)習(xí)收獲

1. 烘焙技能的提高：在南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班內(nèi)能夠熟練掌握制作蛋糕的工具、材料和技巧。

2. 創(chuàng)造精神的培養(yǎng)：學(xué)生在學(xué)習(xí)蛋糕制作的過程中，探索和嘗試各種蛋糕制作方法和成果，不斷提升自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)造精神。

3.自我成長(zhǎng)：在南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班內(nèi)，學(xué)生可以收獲不僅是技能，更重要的是自我成長(zhǎng)和自我實(shí)現(xiàn)。

結(jié)語

強(qiáng)調(diào)以上內(nèi)容僅供參考，以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)

以上就是關(guān)于南京西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班的詳細(xì)介紹，但是請(qǐng)注意以上信息僅供參考，為了更好地了解課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)安排，還請(qǐng)前往本校咨詢或聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課，獲得更多相關(guān)信息。