學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)是什么？學(xué)西點(diǎn)有什么前途？
西點(diǎn)烘焙費(fèi)用多少？西點(diǎn)學(xué)多久能學(xué)會(huì)？
西點(diǎn)烘焙工作一般薪資能達(dá)到多少呢？
學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)有什么注意事項(xiàng)嗎？
如何選擇一家好的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？
全新的教學(xué)理念，幽默詼諧的授課方式，趣味性的實(shí)操課程；特聘行業(yè)講師授課，緊跟國(guó)際潮流動(dòng)向，掌握時(shí)下流行西點(diǎn)技藝；聯(lián)合實(shí)力老師為課程升級(jí)，課程內(nèi)容涵蓋熱門(mén)技藝，打造全能型西點(diǎn)人才。在西點(diǎn)教學(xué)中運(yùn)用創(chuàng)新理念推行項(xiàng)目，幫學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)技能，提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
小班教學(xué)，定期開(kāi)班，老師全天實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式；實(shí)力講師一對(duì)一指導(dǎo)，多管齊下，幫助學(xué)員提升甜品制作能力。
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 | 培訓(xùn)目標(biāo) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 餅干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香蔥曲奇、手工麻薯曲奇、羅馬盾牌、蔓越莓餅干、榛果蛋白餅 | ||
| 常溫蛋糕 | 神馬浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、卡通轉(zhuǎn)印蛋糕卷、網(wǎng)紅豆乳蛋糕 | ||
| 傳統(tǒng)節(jié)日點(diǎn)心 | 廣式月餅、港式流心月餅、蛋黃酥、螺旋酥、鳳梨酥、綠豆糕 | ||
| 經(jīng)典蛋糕+甜品 | 提拉米蘇、黑森林蛋糕、費(fèi)南雪、巧克力瑪?shù)铝铡⒛ú璎數(shù)铝眨凰制づ蒈?、芒果、百香果泡芙、椰子泡? | ||
| 塔類(lèi)+日式甜品+慕斯 | 水果塔、咸塔；原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃膠雪媚娘、水果雪媚娘；芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 |
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 | 培訓(xùn)目標(biāo) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 日式面包 | 土豆香腸、一顆雞蛋、櫻花紅豆包、香草卡仕達(dá)、日式菠蘿包、芋頭多多、紅薯甜甜圈、手工漢堡、咖啡奶包 | ||
| 吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麥吐司、洋蔥火腿芝士吐司 | ||
| 法式面包 | 原味布里歐修、蘋(píng)果布里歐修、香橙布丁、中種法棍、無(wú)花果黑麥、馬斯卡彭栗子 | ||
| 丹麥面包+輕食面包 | 水果丹麥、丹麥風(fēng)車(chē)、可頌、手撕包；德國(guó)結(jié)、貝果、維也納面包 |
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 | 培訓(xùn)目標(biāo) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 花邊練習(xí) | 貝殼、愛(ài)心、曲奇玫瑰、餃子邊、星星邊、繩邊、花藍(lán)花邊、裙邊、吊邊、花嘴轉(zhuǎn)換延伸技巧、多種花組合 | ||
| 奶油抹面技巧+蛋糕制作 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面練習(xí)、奶油暈色水波紋練習(xí)；戚風(fēng)蛋糕、可可戚風(fēng)蛋糕、可可香緹奶油醬、紅茶香緹奶油醬、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 |
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 | 培訓(xùn)目標(biāo) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 進(jìn)階抹面練習(xí)+成品制作 | 圓形蛋糕抹面、半圓形抹面、芭比蛋糕抹面；芝士轉(zhuǎn)印蛋糕、立體卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、漸變色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、場(chǎng)景蛋糕、裱花考核、INS簡(jiǎn)約款 | ||
| 插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、單色馬林糖、多色馬林糖、異形馬林糖、裱花考核 |
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 | 培訓(xùn)目標(biāo) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 港式茶飲+水果茶 | 絲襪奶茶、凍檸茶；百香果水果茶、霸氣橙子、青桔檸檬、蜜桃烏龍奶蓋、西柚氣泡飲、黑糖臟臟茶 |
甜品因?yàn)閭涫芟M(fèi)者們的喜愛(ài)，所以在餐飲市場(chǎng)中的發(fā)展態(tài)勢(shì)一直非常不錯(cuò)，消費(fèi)需求也是非常大，因此想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)、做烘焙師的同學(xué)也不少，還有許多想要投資甜品市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展上來(lái)看，前景一片大好。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活水平提高，人們逐漸追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活。從消費(fèi)者角度來(lái)看，在香港經(jīng)營(yíng)港式甜品的專(zhuān)門(mén)店約有近萬(wàn)家，對(duì)比香港的甜品市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外很多地方還是一片空白?！俺浴币呀?jīng)不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過(guò)時(shí)，更因其與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。
時(shí)代星烘焙西點(diǎn)茶飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)在已開(kāi)設(shè)12種課程，所開(kāi)發(fā)課程包括：私房蛋糕課程，生日蛋糕裱花課程、軟歐甜面包課程、高級(jí)法式西點(diǎn)甜品課程、高級(jí)面包課程、英式翻糖課程、糯米糖花課程、全品類(lèi)茶飲課程、奶茶、水果茶、奶蓋茶等一應(yīng)俱全。
——烘焙藝術(shù)的殿堂
課程背景
南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校是專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)烘焙師的機(jī)構(gòu)，致力于將烘焙藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校全程為您提供專(zhuān)業(yè)的教育和技術(shù)指導(dǎo)，使您能夠順利掌握烘焙技術(shù)。
課程特色
1. 獨(dú)創(chuàng)課程設(shè)置：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校擁有一套完善的烘焙課程，包括基礎(chǔ)課程、進(jìn)階課程和高級(jí)課程，讓您的烘焙技藝不斷升級(jí)。
2. 一對(duì)一輔導(dǎo)：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校采用一對(duì)一輔導(dǎo)模式，以最佳的方式幫助學(xué)員掌握烘焙技術(shù)。
3. 現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校擁有全套現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施，讓學(xué)員能夠體驗(yàn)到最完美的學(xué)習(xí)效果。
課程目標(biāo)
1. 培養(yǎng)優(yōu)秀的烘焙師：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校的目標(biāo)是為學(xué)員提供優(yōu)秀的烘焙師技能，讓學(xué)員在未來(lái)的職業(yè)生涯中獲得更多機(jī)會(huì)。
2. 向世界傳播烘焙文化：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校的使命是讓更多人了解和喜愛(ài)烘焙文化，向世界傳播烘焙藝術(shù)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 烘焙產(chǎn)業(yè)人才：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校的課程適合烘焙產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員，讓學(xué)員從更加專(zhuān)業(yè)的角度探討烘焙技術(shù)。
2. 愛(ài)好者和學(xué)生：南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校的課程也適合烘焙愛(ài)好者和學(xué)生，讓初學(xué)者可以從基礎(chǔ)學(xué)起，了解更多烘焙知識(shí)。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)課程：面粉知識(shí)、烤箱使用、基本制作方法等；
2. 進(jìn)階課程：甜點(diǎn)制作、餅干制作、蛋糕制作等；
3. 高級(jí)課程：藝術(shù)蛋糕制作、面包制作、法式烘焙等。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍請(qǐng)以校方提供的信息為準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)生可以掌握烘焙技術(shù)的核心知識(shí)和技巧，以及如何應(yīng)用這些技巧創(chuàng)造令人驚嘆的甜點(diǎn)和蛋糕。此外，學(xué)院還將為學(xué)生提供與顧客溝通、商業(yè)計(jì)劃和管理等方面的培訓(xùn)，以加強(qiáng)他們作為烘焙業(yè)務(wù)人員的資質(zhì)。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。南京西點(diǎn)烘焙學(xué)校全心全意為您服務(wù)，一起在烘焙藝術(shù)的殿堂里追求美好。
培訓(xùn)項(xiàng)目：西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)
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