面食開店，憑借其受眾廣泛、制作多樣、成本可控、經(jīng)營靈活等優(yōu)勢(shì)，能快速吸引食客，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利，在餐飲市場中占據(jù)一席之地。

【課程名稱】：經(jīng)典面食培訓(xùn)班。

【適合對(duì)象】：

1、現(xiàn)有餐飲從業(yè)者、面食愛好者、自由職業(yè)者、兼職人員、旅游行業(yè)從業(yè)者。

2、像剛畢業(yè)想自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，或是打算轉(zhuǎn)行進(jìn)入餐飲領(lǐng)域的人員。

【課程內(nèi)容】：

【課程班制】：一對(duì)一。

【課程目標(biāo)】：

1、激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)學(xué)員不斷嘗試新的食材搭配和口味組合，研發(fā)出符合市場需求的創(chuàng)新川味面食，保持在餐飲市場的競爭力。

2、幫助學(xué)員熟練掌握各類面食的制作技術(shù)，從食材預(yù)處理、調(diào)料調(diào)配到烹飪火候的控制，都能精準(zhǔn)操作，做出地道且美味的面食。

【課程優(yōu)勢(shì)】：

1、實(shí)操為主，師傅指導(dǎo)：采用以實(shí)踐操作為主的教學(xué)模式，每位學(xué)員都有充足的實(shí)操機(jī)會(huì)。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅全程手把手指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)員在食材處理、烹飪技巧等方面的問題，確保學(xué)員熟練掌握制作技術(shù)。

2、文化融合，深度教學(xué)：將飲食文化融入教學(xué)，講解每種面食的起源、發(fā)展和背后的故事，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，深入了解面食的文化內(nèi)涵，為面食賦予更多文化價(jià)值。

3、小組合作，共同成長：將學(xué)員分成小組進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)員之間的交流與合作。小組內(nèi)成員相互分享經(jīng)驗(yàn)、共同解決問題，營造積極的學(xué)習(xí)氛圍，提升學(xué)習(xí)效率和效果。

【教學(xué)環(huán)境】：

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】：

1、專業(yè)師資，經(jīng)驗(yàn)豐富：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)的授課教師均為美食老師，不僅擅長各類經(jīng)典面食的制作技術(shù)，還對(duì)飲食文化和餐飲市場有深入了解。他們擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)?fù)雜的制作工藝簡單化，傳授實(shí)用的技巧和方法。

2、設(shè)施完善，環(huán)境舒適：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)擁有寬敞明亮、干凈整潔的教學(xué)操作間，配備先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)備和工具，為學(xué)員提供舒適、安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。專業(yè)的教學(xué)設(shè)施能夠滿足學(xué)員的實(shí)踐操作需求，提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

3、資源豐富，持續(xù)更新：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)不斷關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，持續(xù)研發(fā)新的川味面食品種和口味，定期更新課程內(nèi)容，讓學(xué)員學(xué)習(xí)到前沿、受歡迎的制作技術(shù)。

4、創(chuàng)業(yè)扶持，全面助力：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)為學(xué)員提供全面的創(chuàng)業(yè)支持，從市場調(diào)研、店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)，到食材采購渠道推薦、人員招聘與管理、營銷推廣策略制定等各個(gè)環(huán)節(jié)，都有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供指導(dǎo)和幫助，解決學(xué)員創(chuàng)業(yè)過程中的各種難題。

【師資力量】：

孔老師

老師簡介：從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)8年，擅長特色小吃，砂鍋面食，中式炒菜等培訓(xùn)項(xiàng)目。對(duì)待學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，口碑好。