早餐的種類豐富多樣，包含中式的包子、油條、粥，西式的面包、牛奶、煎蛋等，既能滿足不同人的口味偏好，也能適應(yīng)多元的飲食文化。

【課程名稱】：早餐培訓(xùn)班。

【適合對(duì)象】：

1、小餐飲從業(yè)者、時(shí)間相對(duì)靈活的家庭主婦/夫、在尋找新的就業(yè)方向的退伍軍人、下崗后需要重新就業(yè)的職工。

2、沒(méi)有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，渴望通過(guò)學(xué)習(xí)熱門(mén)早餐技術(shù)，開(kāi)啟自己的創(chuàng)業(yè)之旅，如應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生、城市待業(yè)青年等。

【課程內(nèi)容】：胡辣湯、早餐油炸系列、豆腐腦、開(kāi)封灌湯包、粥鋪、杭州小籠包、包子鋪、餅類、上海特色生煎包、現(xiàn)磨豆?jié){。

【課程班制】：一對(duì)一。

【課程目標(biāo)】：

1、培養(yǎng)學(xué)員對(duì)早餐品質(zhì)的把控意識(shí)，從食材的新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，到制作過(guò)程中的工藝要求，都能嚴(yán)格把關(guān)，確保顧客吃到健康、安全的早餐。

2、讓學(xué)員熟練掌握各類早餐的制作技術(shù)，從原材料的選擇、處理，到成品的制作，每個(gè)環(huán)節(jié)都能獨(dú)立完成，做出美味、可口、符合市場(chǎng)需求的早餐。

【課程優(yōu)勢(shì)】：

1、先嘗后學(xué)模式：堅(jiān)持“先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠(chéng)信理念，學(xué)員可以先品嘗各種早餐樣品，親身感受口味和品質(zhì)，再?zèng)Q定是否參加培訓(xùn)，避免盲目學(xué)習(xí)，確保學(xué)習(xí)的是自己滿意且市場(chǎng)認(rèn)可的技術(shù)。

2、實(shí)操主導(dǎo)，手把手教學(xué)：以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)”為特色。學(xué)員在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行大量的實(shí)際操作練習(xí)，老師會(huì)針對(duì)每個(gè)學(xué)員的操作情況進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，確保學(xué)員真正掌握制作技巧，而非只停留在理論層面。

3、多元課程，滿足需求：課程內(nèi)容豐富多樣，涵蓋面點(diǎn)、湯類、餅類等多種早餐品類，滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和創(chuàng)業(yè)方向。無(wú)論是想開(kāi)傳統(tǒng)中式早餐店，還是打造特色早餐品牌，都能在課程中找到適合的內(nèi)容。

【教學(xué)環(huán)境】：

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】：

1、專業(yè)師資，經(jīng)驗(yàn)豐富：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)的授課老師均為經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)廚師，不僅掌握扎實(shí)的早餐制作技術(shù)，還了解餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)。他們能將多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)融入教學(xué)中，傳授實(shí)用的技巧和方法，幫助學(xué)員少走彎路。

2、完善服務(wù)，全程陪伴：

學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，確保學(xué)員權(quán)益。鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)提供常年技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)，讓學(xué)員隨時(shí)解決技術(shù)難題，緊跟市場(chǎng)潮流。培訓(xùn)期間原材料、再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用，降低學(xué)員學(xué)習(xí)成本。

3、良好環(huán)境，設(shè)施齊全：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)擁有寬敞明亮的操作間、專業(yè)的烹飪?cè)O(shè)備，為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施能讓學(xué)員更好地進(jìn)行實(shí)踐操作，提升學(xué)習(xí)效果。

4、創(chuàng)業(yè)扶持，全面助力：

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)除了技術(shù)培訓(xùn)，還為學(xué)員提供多方位的創(chuàng)業(yè)支持。從店鋪選址時(shí)的市場(chǎng)調(diào)研、人流量分析，到裝修設(shè)計(jì)時(shí)的風(fēng)格建議、空間規(guī)劃；從成本核算時(shí)的各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)，到營(yíng)銷推廣時(shí)的線上線下策略，都能為學(xué)員提供專業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)員解決創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的各種問(wèn)題。

【師資力量】：

董老師

老師簡(jiǎn)介：從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)7年，擅長(zhǎng)早餐面點(diǎn)，西餐簡(jiǎn)餐，網(wǎng)紅小吃，特色面點(diǎn)等培訓(xùn)項(xiàng)目。對(duì)待學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強(qiáng)。