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課程詳情授課機構(gòu) 教學(xué)點同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

做調(diào)酒師，也許一開始并不被親朋好友所接受，好在這樣的偏見越來越少了。想做調(diào)酒師的，一般都是年輕人，他們身上總帶著一點點叛逆，很颯的樣子。做調(diào)酒師沒什么不好的，既能讓你找到自己喜歡的職業(yè)，也能讓你為別人帶去快樂，一邊賺錢，一邊聽別人的故事，不爽快嗎？

泉州米瀾教育調(diào)酒課程

理論課程

認(rèn)識洋調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)、調(diào)酒師禮節(jié)禮貌、了解酒吧、酒水準(zhǔn)備、杯具識別、飲料知識、基本調(diào)酒知識、雞尾酒調(diào)制方法、熟悉各種調(diào)酒用具、熟悉酒吧內(nèi)部操作、蒸餾酒之六大基酒、配制酒知識、管理技能要求及標(biāo)準(zhǔn)、酒吧表格審核與分析、酒會設(shè)計和成本核算、葡萄酒知識、香檳酒知識等。

實踐課程

包括螺絲鉆、白蘭地亞歷山大、特基拉日出、自由古巴、黑俄羅斯、青草蜢、紅粉佳人、百家地、瑪格麗特、威士忌酸、金湯力、秀蘭鄧波兒、伏特加、藍色夏威夷、海灘球酷人、當(dāng)心、中國藍、完美酥餅、達夫特調(diào)、蘋果可樂、波士黑加侖蘇打、完美的愛、藍色瑪格麗特、濕毛毯、珍珠港、系列雞尾酒等。

調(diào)酒師的基本職業(yè)素養(yǎng)

風(fēng)度。風(fēng)度是指人的言談、舉止、態(tài)度。一個人的正確的站姿勢，雅致的步態(tài)、優(yōu)美的動作、豐富的表情、甜美的笑貌以及服裝的打扮，都會涉及到風(fēng)度的雅俗。要使服務(wù)獲得良好的效果和評價，要使自己的風(fēng)度儀表端莊、高雅，調(diào)酒師的一舉一動都要符合美的要求。所的，在酒吧服務(wù)過程中，酒吧工作人員尤其是調(diào)酒師任何一個微笑的動作都會直接對賓客產(chǎn)生影響，因此調(diào)酒師行為舉止的規(guī)范化是酒吧服務(wù)的基本要求。

選擇我們，你沒有理由拒絕

環(huán)境優(yōu)勢

米瀾西點培訓(xùn)教室設(shè)計科學(xué)合理教室完全按照專業(yè)酒吧、咖啡吧、蛋糕店操作室來，使學(xué)員在學(xué)習(xí)期間就能感受到酒吧氛圍、課余活動可以在教室一邊看學(xué)習(xí)資料、復(fù)習(xí)理論知識，一邊品嘗咖啡。

硬件優(yōu)勢

學(xué)校教師設(shè)計有專業(yè)的咖啡飲品教室、烘焙教室、法式西點教室、蛋糕裱花教室、花式練習(xí)教室室另配花式練習(xí)吧臺、學(xué)員可自由練習(xí)吧臺花式調(diào)酒動作，現(xiàn)場模擬酒吧實踐操作教學(xué)，加現(xiàn)場操作實習(xí)，做到米瀾與店內(nèi)無縫鏈接。

軟件優(yōu)勢

米瀾培訓(xùn)多年積累的人脈資源，包括咖啡店、蛋糕房、酒吧，調(diào)酒師團隊，管理公司等大大小小人脈資源，締造了米瀾培訓(xùn)強大的人員輸出和分配體系。在米瀾學(xué)習(xí)完全不用擔(dān)心分配的事情。問我們要技術(shù)人員公司遠(yuǎn)比我們學(xué)員要多。

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作品一
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常見的雞尾酒種類

威士忌。用威士忌調(diào)制的雞尾酒，在美國禁酒令時期大受歡迎。當(dāng)然很多人更喜歡直接點一杯純正的威士忌，加一塊球冰，坐在吧臺上自飲自酌，仔細(xì)又緩慢地體會威士忌復(fù)雜多變的味道。雖說威士忌獨飲別有一番風(fēng)味，但當(dāng)它成為一杯雞尾酒基酒的時候，甜味和苦味的完美搭配，加上威士忌特有的焦香，同樣會讓人欲罷不能。
龍舌蘭。這種起源于墨西哥的酒，由同名植物中的汁液釀造而成，最初用于替代產(chǎn)量有限的白蘭地。在很長一段時間里，人們并不認(rèn)為龍舌蘭是一種單獨的酒類。

一起來了解泉州米瀾西點

米瀾西點簡介

米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)機構(gòu)將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持理論和實際操作相結(jié)合，學(xué)會為止，畢業(yè)后學(xué)員在米瀾可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作，也可以認(rèn)識到多種的原料，為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。