零基礎(chǔ)學(xué)員,對蛋糕制作感興趣或想做西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
30天生日蛋糕裱花課程詳情
零基礎(chǔ)學(xué)員,對蛋糕制作感興趣或想做西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
全日制班、周末班、業(yè)余班;09:00-12:00;13:30-17:00
課程內(nèi)容豐富,款式好看,學(xué)習(xí)更多的爆款以及潮流款式
學(xué)什么?重點(diǎn)我們幫你圈
課程階段 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
第一階段 | 生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及工具認(rèn)識使用和鮮奶打制作方法.各式裱花嘴的認(rèn)識及使用方法,貝殼花邊、曲奇花邊、愛心,麥穗、豆邊、葉子,繩邊、裙邊、圓形、餃子花邊,螺旋花邊、祥云、蝴蝶結(jié)、U形花邊,圈圈花邊、波浪形花邊、云朵花邊、S形花邊 |
第二階段 | 直形胚練習(xí)、一刀收練習(xí)、平刀練習(xí),木耳花邊、花籃花邊,玫瑰花練習(xí)、小雛菊練習(xí),小五瓣花練習(xí)、牡丹花練習(xí),圓弧形胚練習(xí)、四角邊練習(xí),愛心胚練習(xí)、調(diào)色 |
第三階段 | 祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語:壽,福如東海,壽比南山,樂,百年大壽等,英文生日快、生日快樂練習(xí),復(fù)古花邊組合練習(xí),韓系組合花邊練習(xí),歐式組合花邊練習(xí) |
第四階段 | 整體蛋糕練習(xí)、雙層蛋糕講解操作,漸變色奶油調(diào)制方法、整體蛋糕練習(xí),拉線膏手繪,復(fù)古蛋糕整體練習(xí),網(wǎng)紅蛋糕整體練習(xí) |
第五階段 | 淋面調(diào)色,制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面溫度技巧,實(shí)操水果的切法、及擺放,奶油的認(rèn)識及儲(chǔ)存方式,動(dòng)物奶油與植物奶油的區(qū)別及打發(fā)方法、蛋糕實(shí)操,蛋糕實(shí)操,畢業(yè)作品 |
課程設(shè)置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
在米瀾學(xué)習(xí)你能獲得什么?
課程收獲
系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作的基礎(chǔ)知識,充實(shí)理論知識,學(xué)會(huì)設(shè)備工具的操作和選購要點(diǎn)。
課程收獲
幫助學(xué)員掌握當(dāng)下流行蛋糕制作方法及技巧,提升蛋糕制作技能以及店鋪的管理與營銷策劃等。
往期學(xué)員作品
門面
教室環(huán)境
教室環(huán)境1
內(nèi)部環(huán)境
¥詢價(jià)課時(shí):45天
¥詢價(jià)課時(shí):87天
¥詢價(jià)課時(shí):25天
¥詢價(jià)課時(shí):6天
¥詢價(jià)課時(shí):20天
¥詢價(jià)課時(shí):210課時(shí)
¥詢價(jià)課時(shí):20天
¥詢價(jià)課時(shí):6-20天
¥詢價(jià)課時(shí):6天
¥詢價(jià)課時(shí):30天
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
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¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
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¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
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