課程背景

南京面點是江蘇省傳統(tǒng)名茶，也是南京美食文化的代表之一。面點工藝傳承至今已有千年歷史，而隨著現(xiàn)代快節(jié)奏生活的到來，傳承已顯不足。為此，南京面點培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運而生，旨在將南京面點傳統(tǒng)工藝進(jìn)行現(xiàn)代化研究和創(chuàng)新，將正宗南京味道傳承下去。

課程特色

1. 涵蓋南京面點各種品類制作工藝

2. 采用小班授課，師資全面專業(yè)

3. 物超所值、價格實惠

4. 結(jié)合實踐演練，完美掌握制作技巧

課程目標(biāo)

1. 正確了解南京面點的文化背景和歷史淵源

2. 掌握面點制作過程及技巧，達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)

3. 學(xué)員能夠開創(chuàng)自己的面點店鋪，或參加面點比賽

學(xué)習(xí)對象

1. 對南京美食文化感興趣的人群

2. 初學(xué)者及想要深造的飲食從業(yè)者

課程內(nèi)容

1. 面點選材和配方的講解與探討

2. 各類面點技法和工藝要點的解析

3. 現(xiàn)代南京面點商業(yè)化經(jīng)營知識

4. 老師親自示范，同學(xué)手把手操作制作熟練

5. 實踐性實訓(xùn)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生掌握實際生產(chǎn)操作技巧

學(xué)習(xí)時長

課程時長個別：短期、長期，具體根據(jù)學(xué)員要求制定。

收費范圍

學(xué)費收費范圍不同，根據(jù)課程時長、學(xué)習(xí)工藝進(jìn)行制定價格，并適時與學(xué)員進(jìn)行協(xié)商議價。

學(xué)習(xí)收獲

學(xué)員將能夠深度了解南京面點文化及地方特色，輕松掌握南京面點制作技藝，提升面點品質(zhì)和口感，提高生產(chǎn)率和競爭力，最終將能夠自如調(diào)配各類面點原料，品嘗到正宗的南京味道。

結(jié)語

南京面點培訓(xùn)學(xué)校，力求為學(xué)員營造優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的學(xué)習(xí)環(huán)境，切實指導(dǎo)，華麗轉(zhuǎn)身成為面點專家。以上信息僅供參考，如需了解具體細(xì)節(jié)，歡迎聯(lián)系在線客服進(jìn)行詳細(xì)咨詢，或直接預(yù)約免費體驗課，感受一下南京味道的獨特魅力。