課程特色

1.實踐性強：課程內(nèi)容注重實踐，學(xué)員能夠親自動手制作不同種類的南京面點，掌握制作技能。

2.針對性強：針對不同學(xué)員需求，特設(shè)多個不同水平的課程，以幫助學(xué)員全面提高面點制作能力。

3.教學(xué)方式獨特：我們采用寓教于樂的方式，通過輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)員在參與中學(xué)習(xí)。

課程目標(biāo)

1.掌握南京面點基本制作技能。

2.學(xué)習(xí)南京傳統(tǒng)技藝，傳承南京面點文化。

3.提高學(xué)員口感鑒別能力，為學(xué)員在餐飲業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)對象

1. 對南京傳統(tǒng)面點文化有濃厚興趣的個人。

2. 從事餐飲、食品制作等領(lǐng)域，希望提升南京口味的從業(yè)人員。

課程內(nèi)容

1. 南京面點基礎(chǔ)知識普及。

2. 面團制作及包餡技巧。

3. 金沙糕、清明果、鴨血粉絲湯、南京糟鹵鴨等南京傳統(tǒng)面點及湯品的制作。

4. 特別課程：創(chuàng)意面點制作。

學(xué)習(xí)時長

根據(jù)不同課程難度，課程時長分別為2天、5天、10天以及1個月。

收費范圍

根據(jù)不同課程難度，收費范圍分別為1000元、2000元、3000元以及5000元。

學(xué)習(xí)收獲

1.掌握南京傳統(tǒng)面點制作技能，品嘗正宗的南京口味。

2.增加從業(yè)能力，為職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

3.體驗手工制作的樂趣，感受傳統(tǒng)文化魅力。

結(jié)語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課。希望通過本次面點技能培訓(xùn)課程，讓更多人了解南京面點文化，傳承此優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。