由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,確保教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)員少走彎路
擁有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),注重學(xué)員的評(píng)價(jià),教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),提供開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等教學(xué)
西式面點(diǎn)知識(shí)介紹
土豆香腸、一顆雞蛋、櫻花紅豆包、香草卡仕達(dá)、日式菠蘿包、芋頭多多、紅薯甜甜圈、咸可頌、雪菜毛豆
伯爵鳳梨、芒果軟歐、 蔓越莓干卡門 、南瓜奶酪、紅絲絨軟歐、金磚、法式香腸、法式魚子醬、法式蒜香、加州藍(lán)莓、草莓戀心、抹茶奶酪、咖啡巧克力、榴蓮軟歐、黑麥核桃軟歐、排毒竹炭軟歐、火龍果軟歐、南瓜奶黃
生吐司、醇香牛奶吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石吐司、全麥吐司、洋蔥火腿芝士吐司、奇亞籽德腸香蒜、丹麥吐司、布里歐修吐司、紫米燙種吐司、葡萄吐司
德國堿水面包、潘娜托尼、太陽花、草莓布里歐修
傳統(tǒng)法棍、法國芝士、夏巴塔、佛卡夏、洛代夫、有機(jī)谷物
課程背景
南京面點(diǎn)作為南京傳統(tǒng)的特色美食,歷史悠久、技藝精湛,因此吸引了越來越多的人想要學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)。為此,南京面點(diǎn)培訓(xùn)班應(yīng)運(yùn)而生,為學(xué)習(xí)者提供了一種學(xué)習(xí)南京面點(diǎn)技術(shù)的新途徑。
課程特色
1.傳承南京面點(diǎn)文化,呈現(xiàn)古老美食技藝;
2.頂級(jí)師資力量,傳授輕松簡(jiǎn)單的制作方法;
3.實(shí)踐練習(xí),切實(shí)提高技能水平;
4.一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)習(xí)更加高效。
課程目標(biāo)
1.學(xué)會(huì)制作不同種類的南京面點(diǎn);
2.掌握南京面點(diǎn)的歷史文化背景;
3.掌握面點(diǎn)與配料的搭配技巧;
4.了解并掌握面點(diǎn)加工的相關(guān)流程。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.喜歡南京地方美食、美食家的人;
2.想了解南京面點(diǎn)文化的人;
3.從事餐飲行業(yè)的專業(yè)人士;
4.志向成為南京面點(diǎn)技術(shù)專家的學(xué)生。
課程內(nèi)容
1.南京面點(diǎn)的文化背景講解;
2.南京面點(diǎn)包餡技術(shù)的講解;
3.掌握面點(diǎn)搭配技巧;
4.制作所有新式和傳統(tǒng)口味的南京面點(diǎn);
5.解析面點(diǎn)的營養(yǎng)成分及科學(xué)飲食知識(shí)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
本培訓(xùn)班分為初、中、高三個(gè)階段,每個(gè)階段的時(shí)長(zhǎng)為3個(gè)月。學(xué)生可以選擇單獨(dú)報(bào)名每個(gè)階段,也可以選擇連報(bào)三個(gè)階段。每周三次課,每次3小時(shí)。
收費(fèi)范圍
不同時(shí)期收費(fèi)不同,現(xiàn)僅供參考。第一階段2980元/人,第二階段3180元/人,第三階段3480元/人,三階段連報(bào)優(yōu)惠價(jià)為8880元/人。學(xué)費(fèi)包括教材費(fèi)用,不包括食材費(fèi)。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員經(jīng)過南京面點(diǎn)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),可以掌握南京面點(diǎn)的傳統(tǒng)技藝和文化背景,掌握豐富的面點(diǎn)知識(shí),提高制作面點(diǎn)的技巧和食品衛(wèi)生意識(shí)。學(xué)員還將學(xué)習(xí)到如何做出色香味俱佳的南京面點(diǎn),并能夠在實(shí)際工作中應(yīng)用所學(xué)知識(shí),為自己及顧客創(chuàng)造更多價(jià)值。
結(jié)語
南京面點(diǎn)培訓(xùn)班通過系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)的面點(diǎn)技術(shù)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)員制作南京面點(diǎn)的實(shí)踐技術(shù)和文化素養(yǎng),讓更多愛好美食的人們能夠更好地了解、感受和傳承南京面點(diǎn)的魅力。以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)
¥詢價(jià)2852人關(guān)注
¥詢價(jià)1436人關(guān)注
¥詢價(jià)3085人關(guān)注
¥詢價(jià)3222人關(guān)注
¥詢價(jià)3239人關(guān)注
¥詢價(jià)2709人關(guān)注
¥詢價(jià)1553人關(guān)注
¥詢價(jià)3172人關(guān)注
¥詢價(jià)3204人關(guān)注
¥詢價(jià)3698人關(guān)注