英式調酒是一種傳統(tǒng)的調酒方法，通常使用搖酒壺、吧匙、量杯和濾冰器等工具進行調制；隨著全球化的加速，英式調酒也開始走向國際市場，與世界各地的調酒師進行交流和合作，進一步推動了英式調酒的發(fā)展。另外隨著酒吧文化的普及，越來越多的人開始喜歡在酒吧享受休閑時光，而英式調酒作為酒吧文化的重要組成部分，也受到了越來越多人的關注和喜愛。

【課程推薦】：英式調酒培訓班

【教學目標】：

掌握各種酒水知識與扎實的調酒能力，培養(yǎng)懂得酒文化、酒品質的新型酒吧復合型人才。

【就業(yè)服務】：

體系化就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國、創(chuàng)就業(yè)行家團隊、開設創(chuàng)就業(yè)營銷課、企業(yè)宣講會、企業(yè)參觀學習

【創(chuàng)業(yè)服務】：

創(chuàng)業(yè)意識培訓、開業(yè)服務、技術服務、人員服務、創(chuàng)業(yè)模擬實踐、經(jīng)營服務、資金規(guī)劃、資源服務

【校區(qū)展示】：

【課程內(nèi)容】：

1、金酒類：金湯力、尼格羅尼、新加坡司令、馬天尼、粉紅佳人、金菲士等約15款酒品；

2、伏特加類：性感沙灘、大都會、莫斯科騾子、血腥瑪麗、神風、藍瀉湖等約20款酒品；

3、朗姆酒類：莫吉托、椰林飄香、藍色夏威夷、自由古巴、僵尸、愛情海等約15款酒品；

4、特基拉類：基拉日出、瑪格麗特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、仙人掌、邊境之南等約15款酒品；

5、威士忌類：薄荷朱麗普、宿醉、非洲之風、蘇格蘭之霧、藍色火焰、曼哈頓等約15款酒品；

6、白蘭地類：款邊車、亞歷山大、戴安娜、彩虹、馬頸、血淚等約12款酒品；

7、自釀自制類：生姜伏特加、花草糖漿、日本山椒柚子糖漿、自制苦精等約6款；

8、酒水文化理論知識：配制酒、啤酒、中國白酒、日本酒、法式75、紅酒香檳等約10款；

9、酒吧模擬經(jīng)營： 點單、制作、盤點、備貨、成本控制、制表等約10項；

10、其他類： 混合果蔬汁、時令果盤、冰球等約22種。

【課程特色】：

1、無門檻0基礎小班教學，課堂中遇到問題能夠馬上反饋、馬上解決；

2、互動式純實操課程，講師、學員共同操作，協(xié)同進步；

3、情景化教學模式，讓學生快速融入角色，畢業(yè)即可就業(yè)；

4、工作環(huán)境都為連鎖店或者星級酒店餅房，體面干凈，男女皆宜。

【培訓老師】：

陳虎：

歐米奇調酒講師，多年英式調酒于咖啡飲品工作經(jīng)驗；曾任蘇州魔方咖啡有限公司，GARY BEE 69(深夜食堂)等店經(jīng)理、店長等職務；對英式調酒有獨到做法與見解，業(yè)內(nèi)雞尾酒品鑒師。

尚宏：

歐米奇調酒講師，多年調酒教學經(jīng)驗，現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐機構調酒師，2012年獲蘇州酒文化大師杯二等獎，2014年獲TIO PEPE雞尾酒一等獎，2014年獲TIO PEPE雪莉酒特等獎。

【英式調酒前景】：

1、消費升級：

隨著消費者對生活品質的追求，對酒水品質和口感的要求也在不斷提高。英式調酒以其獨特的風格和精湛的技藝，吸引了越來越多的高端消費者。

2、創(chuàng)新技術的推動：

隨著科技的發(fā)展，英式調酒也開始引入一些新的技術和設備，如智能調酒機、機器人調酒師等，這些新技術和設備的引入，不僅提高了調酒的效率和品質，也為英式調酒帶來了更多的創(chuàng)新和發(fā)展空間。