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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦相關(guān)知識(shí)

蘇州歐米奇調(diào)酒培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)根據(jù)所報(bào)讀的班級(jí)不同，價(jià)格在4千到2萬(wàn)不等，詳情請(qǐng)咨詢客服。調(diào)酒師課程采用小班式教學(xué)，聘請(qǐng)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)教師手把手指導(dǎo)，帶領(lǐng)學(xué)員熟練掌握雞尾酒專業(yè)領(lǐng)域和識(shí)與調(diào)酒技能，最終達(dá)到靈活利用，熟練制作及自主研發(fā)各類雞尾酒飲的水平。完成學(xué)業(yè)后，學(xué)?？赏扑]學(xué)員入職高檔酒吧、餐吧，從事專業(yè)調(diào)酒鬧工作；亦可經(jīng)營(yíng)屬于自己的酒吧，開啟創(chuàng)業(yè)之路。

您可能關(guān)心的問題？

調(diào)酒師如何應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況？如何處理剩余的酒水？如何有效地管理庫(kù)存？

調(diào)酒師如何保持個(gè)人衛(wèi)生呢？調(diào)酒師如何根據(jù)客人的需求調(diào)制雞尾酒呢？

調(diào)酒師如何提升個(gè)人品味和審美觀？如何為客人推薦適合他們口味的雞尾酒？

調(diào)酒師知識(shí)介紹

1、酒類知識(shí)：調(diào)酒師需要了解各種酒類的產(chǎn)地、特點(diǎn)、口感和飲用方式，包括葡萄酒、啤酒、烈酒、雞尾酒等。他們需要掌握各種酒類的搭配和適用場(chǎng)合，以及酒類的保存和侍酒溫度等知識(shí)。
2、調(diào)酒技巧：調(diào)酒師需要熟練掌握各種調(diào)酒技巧和配方，包括搖酒、攪拌、濾冰、勾兌等。他們需要能夠根據(jù)不同的配方和客人的需求，快速準(zhǔn)確地調(diào)制出美味的雞尾酒。
3、服務(wù)技能：調(diào)酒師需要具備良好的服務(wù)態(tài)度和溝通能力，能夠與客人建立良好的關(guān)系。他們需要能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括推薦飲品、解答疑問、解決客人的需求等。同時(shí)，調(diào)酒師還需要注意衛(wèi)生和安全，確保提供的飲品質(zhì)量和安全。

蘇州歐米奇調(diào)酒課程

階段一
階段二

1
金酒類：金湯力、尼格羅尼、新加坡司令、馬天尼、粉紅佳人、金菲士等約15款酒品；
2
伏特加類：性感沙灘、大都會(huì)、莫斯科騾子、血腥瑪麗、神風(fēng)、藍(lán)瀉湖等約20款酒品；
3
朗姆酒類：莫吉托、椰林飄香、藍(lán)色夏威夷、自由古巴、僵尸、愛情海等約15款酒品；

1
特基拉類：基拉日出、瑪格麗特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、仙人掌、邊境之南等約15款酒品；
2
威士忌類：薄荷朱麗普、宿醉、非洲之風(fēng)、蘇格蘭之霧、藍(lán)色火焰、曼哈頓等約15款酒品；
3
白蘭地類：款邊車、亞歷山大、戴安娜、彩虹、馬頸、血淚等約12款酒品；

如何選擇調(diào)酒師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

首先，師資力量、教學(xué)水平：選擇機(jī)構(gòu)就是選擇老師。機(jī)構(gòu)的大環(huán)境，老師是否專業(yè)直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。調(diào)酒行業(yè)涉及的行業(yè)領(lǐng)域很多，接觸的人也形形色色，所以需要調(diào)酒培訓(xùn)的老師不僅要有調(diào)酒方面的專業(yè)素養(yǎng)，還應(yīng)該有個(gè)人氣質(zhì)，這樣才能更好的影響學(xué)生。其次，教學(xué)硬件設(shè)施：硬件設(shè)施是物質(zhì)基礎(chǔ)，直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量和品質(zhì)。專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)當(dāng)然要提供調(diào)酒所用的設(shè)備和器具，不僅要齊全而且要質(zhì)量高，另外還要有完善的安全器具。

豐富的教學(xué)特色搶先看

系統(tǒng)教學(xué)

系統(tǒng)的課程內(nèi)容，不僅涵蓋了酒水知識(shí)、調(diào)酒技巧等基礎(chǔ)內(nèi)容，還針對(duì)實(shí)際工作場(chǎng)景中的需求，設(shè)置了更具針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容，從而確保學(xué)生能夠全面、系統(tǒng)地掌握調(diào)酒技能，課程還會(huì)教授如何根據(jù)客人的需求進(jìn)行個(gè)性化調(diào)制，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力。

小班授課

課程采用小班授課的模式，確保每個(gè)學(xué)生都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)，老師與學(xué)生之間的交流更加頻繁，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題。同時(shí)，這種教學(xué)方式能夠更好地激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，鼓勵(lì)他們積極參與課堂討論和實(shí)際操作。

歐米奇，老師介紹

陳虎

調(diào)酒師講師

6年英式調(diào)酒于咖啡飲品工作經(jīng)驗(yàn)，曾任蘇州魔方咖啡有限公司，GARY BEE 69(深夜食堂)等店經(jīng)理、店長(zhǎng)等職務(wù)，對(duì)英式調(diào)酒有獨(dú)到做法與見解，業(yè)內(nèi)雞尾酒品鑒師。

尚宏

調(diào)酒師講師

10年調(diào)酒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院調(diào)酒師，12年獲蘇州酒文化大師杯二等獎(jiǎng)，14年獲TIO PEPE雞尾酒一等獎(jiǎng)，14年獲TIO PEPE雪莉酒特等獎(jiǎng)。

課程背景

在如今社交活動(dòng)日漸豐富的時(shí)代，調(diào)酒成為了一項(xiàng)高度受歡迎的技能。蘇州學(xué)調(diào)酒作為一個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)，致力于提供優(yōu)質(zhì)的調(diào)酒培訓(xùn)服務(wù)。我們以專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)和富有創(chuàng)新精神的教學(xué)理念，幫助學(xué)員們掌握調(diào)酒的技能，使之成為一名合格的調(diào)酒師傅。

課程特色

1. 獨(dú)特的教學(xué)模式：我們采用小班授課的方式，確保每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和個(gè)性化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

2. 實(shí)踐結(jié)合理論：我們注重理論知識(shí)的傳授，同時(shí)也重視學(xué)員的實(shí)踐操作，通過反復(fù)練習(xí)提升技能水平。

3. 專業(yè)的學(xué)習(xí)環(huán)境：我們提供專業(yè)的調(diào)酒器材和現(xiàn)代化的實(shí)訓(xùn)設(shè)施，為學(xué)員們提供最適宜的學(xué)習(xí)條件。

4. 實(shí)際操作機(jī)會(huì)：在課程結(jié)束后，我們還提供實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，讓學(xué)員們能夠在真實(shí)的工作環(huán)境中鍛煉自己。

課程目標(biāo)

1. 掌握調(diào)酒的基本理論知識(shí)；

2. 能夠熟練掌握各類酒的釀造工藝和特點(diǎn)；

3. 掌握調(diào)酒的各類基本技巧和流程；

4. 能夠制作各類烈酒、雞尾酒和特色酒品；

5. 具備酒水搭配和推薦的能力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 初學(xué)者：對(duì)調(diào)酒感興趣，希望了解基本調(diào)酒技巧的人群；

2. 酒吧從業(yè)人員：希望提升自己的調(diào)酒技能，拓寬職業(yè)發(fā)展的人群；

3. 酒店服務(wù)員：希望提供更專業(yè)的服務(wù)，提升職業(yè)能力的人群。

課程內(nèi)容

1. 調(diào)酒基礎(chǔ)知識(shí)介紹；

2. 基本調(diào)酒工具和器材的使用；

3. 不同類型酒品的特點(diǎn)和制作方法；

4. 經(jīng)典雞尾酒的制作與調(diào)配技巧；

5. 特色酒品的制作與創(chuàng)新；

6. 酒水搭配和推薦技巧；

7. 調(diào)酒現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作。

師資力量

我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、素質(zhì)過硬的師資團(tuán)隊(duì)。他們都是調(diào)酒行業(yè)的專業(yè)人士，深耕多年，擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。他們將用自己的專業(yè)知識(shí)和熱情指導(dǎo)學(xué)員們的學(xué)習(xí)，并與學(xué)員們分享自己的調(diào)酒心得和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)質(zhì)量

我們始終堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé)，并且定期進(jìn)行專業(yè)能力考核，確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定與提升。我們注重學(xué)員的實(shí)踐操作，通過反復(fù)練習(xí)和指導(dǎo)，幫助學(xué)員們有效地掌握調(diào)酒技巧。

服務(wù)水平

我們以學(xué)員的需求為中心，為學(xué)員提供全面的服務(wù)。學(xué)員可以通過在線客服咨詢和預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課，我們會(huì)根據(jù)學(xué)員的情況和需求，為其量身定制培訓(xùn)計(jì)劃，并提供終身的售后服務(wù)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求，我們提供靈活的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)安排。一般情況下，我們的課程時(shí)長(zhǎng)為2-6個(gè)月，確保學(xué)員有足夠的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

收費(fèi)范圍

我們提供多個(gè)課程套餐供學(xué)員選擇，收費(fèi)范圍在4000-20000元之間。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)員需求而定，可以聯(lián)系在線客服獲取詳細(xì)信息。

學(xué)習(xí)收獲

學(xué)員通過我們的培訓(xùn)，將能夠具備一定的調(diào)酒技能和理論知識(shí)，掌握調(diào)酒的各類基本技巧和流程。對(duì)于想要進(jìn)入調(diào)酒行業(yè)的學(xué)員來說，我們的培訓(xùn)將為他們提供一個(gè)良好的起點(diǎn)和發(fā)展平臺(tái)，為他們的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。在蘇州學(xué)調(diào)酒，我們將竭誠(chéng)為學(xué)員提供專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)服務(wù)，讓每一位學(xué)員都能夠獲得滿意的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和實(shí)際收獲。如果您對(duì)我們的課程感興趣，可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您的相遇與合作！