西安西餐廚師培訓(xùn)班

小班1個月

課程優(yōu)勢：根據(jù)學(xué)員年齡的不同，我們因材施教，具有一對一的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓每個學(xué)員都能學(xué)會運(yùn)用

上課方式：面授

上課時段：全日制

￥詢價

預(yù)約試聽在線咨詢

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評論相關(guān)推薦

目前我國的西餐行業(yè),已經(jīng)到了很成熟的地步了，特別是一二線城市，已經(jīng)形成了成熟的店鋪規(guī)模，二三線城市現(xiàn)在的市場缺口較大，所以創(chuàng)就業(yè)的話前途是非常好的。西餐的快速發(fā)展，使得西餐行業(yè)出現(xiàn)人才匱乏的現(xiàn)象，未來幾年西餐人才社會需求量達(dá)到上百萬人，從側(cè)面也說明西餐廚師在未來有一個不錯的就業(yè)機(jī)遇。

一個月西餐創(chuàng)業(yè)班

零基礎(chǔ)入學(xué) icon
沒有基礎(chǔ)也可輕松上手
喜好西式料理 icon
想從事西式餐飲
90%實(shí)操課 icon
實(shí)操課程練就真技術(shù)
創(chuàng)業(yè)開店 icon
想自主創(chuàng)業(yè)開店人群

我們教的都是真材實(shí)料

第一模塊：技能基礎(chǔ)模塊

基本功、西餐理論、色拉

刀功翻鍋

西餐原料知識西餐理論

蔬菜田園色拉雞肉考伯色拉

南瓜色拉扒牛肉色拉

火腿雞蛋三明治扒蔬菜三明治

土豆?jié)鉁?意式南瓜湯
第二模塊：技能提升模塊

西餐湯類、意面類

法式洋蔥湯蘆筍濃湯

番茄濃湯胡蘿卜濃湯

意大利蔬菜湯法式牛肉濃湯

番茄意面海鮮意面

肉醬千層面奶油焗培根

蘆筍鮮蝦意面羅勒意面
第三模塊：技能強(qiáng)化模塊

理論+菜品+實(shí)訓(xùn)

熱菜基礎(chǔ)知識熱菜原料知識

墨魚汁海鮮面蔬菜茄汁千層面

揚(yáng)帆扇貝奶油焗扇貝

法式焗蝦法式焗蝸牛

魚鱗炸雞翅炭烤雞翅

意式風(fēng)味水餃奶油芝士水餃

拿波里披薩撒拉米披薩
第四模塊：技能拓展模塊

西式經(jīng)典菜肴

意式香腸披薩意式傳統(tǒng)披薩

香草番茄濃醬美式菠蘿火腿披薩

意式菌菇披薩意式火腿披薩

傳統(tǒng)黑椒牛排美式傳統(tǒng)漢堡

意式炸豬排意式橄欖炸魚

西班牙炭香蝦惠靈頓牛排

美式烤豬肋排法式燉牛肋
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