小班教學，老師手把手授課，課程覆蓋知識點廣泛，模塊強化實訓，專業(yè)技能專項訓練，酒店廚房實戰(zhàn)訓練

課程覆蓋知識點廣泛

小班教學、老師手把手授課

學習內容豐富；時間靈活，來校就學；實操教學；技能進修，創(chuàng)業(yè)指導

我校屬于集團辦學，師資力量雄厚，所聘請授課老師均為行業(yè)經驗豐富的烹飪大師

短期課程設置靈活，內容更具針對性，學生可根據(jù)自身需求靈活選擇專業(yè)

零基礎教學+多方位針對性教學+互動式實操課程+專業(yè)老師授課指導

報讀西餐創(chuàng)業(yè)班的學生，學校為其提供五重就業(yè)幫扶、四項就業(yè)指導，同時合格畢業(yè)生畢業(yè)即可在學校推薦下，到西餐廳、酒店就業(yè)。并可勝任西餐廳、酒樓等相關餐飲工作崗位

川菜主要由重慶、成都及川北、川川南的地方風味名特菜肴組成，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹飪方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北洛方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。

粵菜的代表菜有白切雞、蠔油牛肉、沙茶涮牛肉等，每一道都是老少皆宜的菜肴?；洸诉x料廣博奇特，選料精細，配合四時更替，四季時令菜肴重在色、香、清、鮮。

魯菜，又叫山東菜，是北方代表菜，是黃河流域烹飪文化的代表，也是中國飲食文化的重要組成部分，中國八大菜系之一。魯菜歷史悠久，對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。