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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦相關(guān)知識(shí)

蘇州歐米奇調(diào)酒培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)根據(jù)所報(bào)讀的班級(jí)不同，價(jià)格在4千到2萬(wàn)不等，詳情請(qǐng)咨詢(xún)客服。想要變成一名專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師，調(diào)酒課程有專(zhuān)業(yè)老師教導(dǎo)，讓你掌握緊跟市場(chǎng)的調(diào)酒技術(shù)；豐富的理論知識(shí)，讓你懂得更多的酒水文化，豐富自己的文化底蘊(yùn)。為學(xué)員開(kāi)設(shè)了多個(gè)班型，學(xué)員可以根據(jù)自己的調(diào)酒水平和學(xué)習(xí)目標(biāo)自由選擇班型。每一個(gè)班都是采取的小班授課的形式，學(xué)員可以得到老師充分的學(xué)習(xí)關(guān)注，全面提升自己！

您可能關(guān)心的問(wèn)題？

1
調(diào)酒師需要了解哪些酒類(lèi)知識(shí)？
2
調(diào)酒師需要具備哪些身體素質(zhì)？
3
調(diào)酒師需要具備哪些身體素質(zhì)？
4
調(diào)酒師如何與其他餐飲人員配合工作？
5
調(diào)酒師需要了解哪些食品安全知識(shí)？

調(diào)酒師知識(shí)介紹

作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。調(diào)酒師作為餐飲業(yè)的重要一員，扮演著重要角色，因此，在餐飲領(lǐng)域?qū)φ{(diào)酒師擁有較為嚴(yán)格的職業(yè)要求。

蘇州歐米奇調(diào)酒課程

授課內(nèi)容

針對(duì)性強(qiáng)

伏特加類(lèi)：性感沙灘、大都會(huì)、莫斯科騾子、血腥瑪麗、神風(fēng)、藍(lán)瀉湖等約20款酒品；威士忌類(lèi)：薄荷朱麗普、宿醉、非洲之風(fēng)、蘇格蘭之霧、藍(lán)色火焰、曼哈頓等約15款酒品；自釀自制類(lèi)：生姜伏特加、花草糖漿、日本山椒柚子糖漿、自制苦精等約6款；酒水文化理論知識(shí)：配制酒、啤酒、中國(guó)白酒、日本酒、法式75、紅酒香檳等約10款；酒吧模擬經(jīng)營(yíng)：點(diǎn)單、制作、盤(pán)點(diǎn)、備貨、成本控制、制表等約10項(xiàng)。

如何選擇調(diào)酒師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

首先，比較學(xué)費(fèi)與性?xún)r(jià)比。學(xué)費(fèi)是選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)需要考慮的一個(gè)重要因素。了解機(jī)構(gòu)的學(xué)費(fèi)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、付款方式和學(xué)習(xí)費(fèi)用退還政策，確保這些內(nèi)容符合你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和預(yù)算。同時(shí)，比較不同機(jī)構(gòu)的學(xué)費(fèi)和教學(xué)質(zhì)量、師資力量等方面的性?xún)r(jià)比，選擇性?xún)r(jià)比高的機(jī)構(gòu)。其次，了解學(xué)員反饋與評(píng)價(jià)。學(xué)員反饋與評(píng)價(jià)是衡量一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。了解機(jī)構(gòu)的歷史學(xué)員反饋與評(píng)價(jià)，包括對(duì)教學(xué)質(zhì)量、師資力量、課程設(shè)置等方面的評(píng)價(jià)，這些信息可以從機(jī)構(gòu)的官方網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)或相關(guān)論壇上獲取。同時(shí)，也可以咨詢(xún)一些已經(jīng)參加過(guò)該機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的學(xué)員，了解他們的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和建議。

豐富的教學(xué)特色搶先看

互動(dòng)教學(xué)

老師與學(xué)員相互學(xué)習(xí)和交流，共同解決問(wèn)題，培養(yǎng)彼此之間的默契和合作精神，這種教學(xué)方式有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展前景。

實(shí)操為主

以酒吧實(shí)際操作為主導(dǎo)，著重于實(shí)踐操作和真實(shí)場(chǎng)景的模擬，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了更好地指導(dǎo)實(shí)際操作，確保學(xué)生能夠真正掌握調(diào)酒技能。

同步操作

在課程中，教師和學(xué)生將同步進(jìn)行操作，這種教學(xué)模式使得教師能夠?qū)崟r(shí)觀(guān)察學(xué)生的操作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正錯(cuò)誤，確保學(xué)生正確掌握技巧。

歐米奇，老師介紹

陳虎

調(diào)酒師講師

6年英式調(diào)酒于咖啡飲品工作經(jīng)驗(yàn)，曾任蘇州魔方咖啡有限公司，GARY BEE 69(深夜食堂)等店經(jīng)理、店長(zhǎng)等職務(wù)，對(duì)英式調(diào)酒有獨(dú)到做法與見(jiàn)解，業(yè)內(nèi)雞尾酒品鑒師。

尚宏

調(diào)酒師講師

10年調(diào)酒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院調(diào)酒師，12年獲蘇州酒文化大師杯二等獎(jiǎng)，14年獲TIO PEPE雞尾酒一等獎(jiǎng)，14年獲TIO PEPE雪莉酒特等獎(jiǎng)。

課程背景

蘇州調(diào)酒培訓(xùn)作為一項(xiàng)獨(dú)特的職業(yè)教育項(xiàng)目，近年來(lái)逐漸受到年輕人的追捧。本培訓(xùn)旨在培養(yǎng)學(xué)員成為優(yōu)秀的調(diào)酒師，滿(mǎn)足酒吧、夜店等場(chǎng)所對(duì)高水平調(diào)酒師的需求。本機(jī)構(gòu)為了滿(mǎn)足不同層次學(xué)員的需求，推出了一系列培訓(xùn)課程。

課程特色

1. 靈活的培訓(xùn)時(shí)間安排：我們提供多種班級(jí)選擇，包括全日制班、周末班等，以滿(mǎn)足學(xué)員的工作學(xué)習(xí)時(shí)間安排。

2. 高水平的師資力量：本培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聘請(qǐng)了多名具有豐富調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師作為教師，為學(xué)員提供高質(zhì)量的培訓(xùn)。

3. 實(shí)戰(zhàn)演練：我們注重學(xué)員的實(shí)踐能力培養(yǎng)，課程設(shè)置了大量的實(shí)戰(zhàn)演練環(huán)節(jié)，讓學(xué)員在真實(shí)場(chǎng)景中鍛煉自己的調(diào)酒技能。

4. 個(gè)性化指導(dǎo)：我們注重學(xué)員的個(gè)性發(fā)展，根據(jù)學(xué)員的特長(zhǎng)和興趣，提供專(zhuān)業(yè)的個(gè)性化指導(dǎo)，培養(yǎng)出具有個(gè)人特色的調(diào)酒師。

課程目標(biāo)

1. 掌握基本的調(diào)酒技能：學(xué)員將學(xué)習(xí)調(diào)酒的基本知識(shí)，掌握各種調(diào)酒器具的使用方法。

2. 提升創(chuàng)意調(diào)酒能力：學(xué)員將培養(yǎng)創(chuàng)新思維，學(xué)習(xí)不同種類(lèi)的酒品搭配和調(diào)制技巧，提高調(diào)酒的藝術(shù)性和觀(guān)賞性。

3. 鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力：在實(shí)戰(zhàn)演練中，學(xué)員將與其他學(xué)員合作，提高團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 酒吧從業(yè)人員：希望提升自身調(diào)酒技能，獲得更好職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)的酒吧員工。

2. 創(chuàng)業(yè)者：計(jì)劃開(kāi)設(shè)酒吧或夜店的創(chuàng)業(yè)者，想要全面了解酒吧運(yùn)營(yíng)和調(diào)酒技術(shù)的基本知識(shí)。

3.酒店職員：酒店前臺(tái)、迎賓等從業(yè)人員，希望了解調(diào)酒技術(shù)，為客人提供更好的服務(wù)。

課程內(nèi)容

1. 調(diào)酒基礎(chǔ)知識(shí)：包括調(diào)酒器具的分類(lèi)和使用方法，酒品的分類(lèi)和品鑒技巧等。

2. 主題調(diào)酒：學(xué)習(xí)制作各類(lèi)經(jīng)典雞尾酒，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力，讓學(xué)員創(chuàng)造出獨(dú)具個(gè)人特色的調(diào)酒配方。

3. 調(diào)酒藝術(shù)：學(xué)員將學(xué)習(xí)調(diào)酒的藝術(shù)性表達(dá)，包括調(diào)酒動(dòng)作的掌握和瓶中舞技巧的訓(xùn)練。

4. 調(diào)酒實(shí)踐：通過(guò)大量實(shí)戰(zhàn)演練，讓學(xué)員在真實(shí)環(huán)境中掌握調(diào)酒技巧和應(yīng)對(duì)各種需求的能力。

師資力量

我們的教師團(tuán)隊(duì)由多名經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師組成，他們不僅具備專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒知識(shí)，還有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠傳授學(xué)員實(shí)用的技能和行業(yè)內(nèi)新的動(dòng)態(tài)。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升，每個(gè)班級(jí)都設(shè)有專(zhuān)門(mén)的課程評(píng)估，通過(guò)考核學(xué)員的學(xué)習(xí)成果，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法，確保教學(xué)質(zhì)量達(dá)到較好狀態(tài)。

服務(wù)水平

我們提供周到的服務(wù)，包括實(shí)地參觀(guān)和調(diào)酒活動(dòng)等，以幫助學(xué)員更好地了解行業(yè)發(fā)展和實(shí)踐技能。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)班級(jí)設(shè)置的不同而有所不同，全日制班、周末班等可以靈活選擇，便于學(xué)員根據(jù)自己的時(shí)間安排進(jìn)行學(xué)習(xí)。

收費(fèi)范圍

學(xué)費(fèi)收費(fèi)范圍為4000-20000元，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同班級(jí)的課程設(shè)置和教學(xué)質(zhì)量而有所差異。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)本次調(diào)酒培訓(xùn)，學(xué)員將具備專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒技能和良好的服務(wù)意識(shí)，為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也為酒吧及相關(guān)行業(yè)提供了優(yōu)秀的人才儲(chǔ)備。

總結(jié)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線(xiàn)客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。通過(guò)蘇州調(diào)酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，學(xué)員不僅能夠?qū)W到全面的調(diào)酒知識(shí)和技能，還能為自己的職業(yè)發(fā)展開(kāi)辟更廣闊的空間。如果你對(duì)調(diào)酒行業(yè)感興趣，不妨來(lái)我們機(jī)構(gòu)了解詳細(xì)信息，相信我們的培訓(xùn)將給你帶來(lái)豐富的學(xué)習(xí)收獲和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。