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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 西餐培訓(xùn) 西安西餐培訓(xùn) 西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)

西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
想從事西式餐飲的人;想自主創(chuàng)業(yè)開店人群
課程目標(biāo):
通過系統(tǒng)的教學(xué)培訓(xùn),掌握西餐料理專業(yè)基礎(chǔ)知識與專業(yè)技能,完成學(xué)業(yè)后,具有較高的西餐知識和操作技能,可進(jìn)入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作,具有一定的西廚房、西餐廳等操作管理經(jīng)驗
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在線咨詢
390人看過 收藏 更新時間 :2025-07-15 05:20:13
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
西安新紀(jì)元西餐廚師培訓(xùn)
西餐廚師課程為喜好西式料理,熱愛西餐的人開設(shè)的,根據(jù)學(xué)員的特點,自主匹配合適的班型,打造高質(zhì)量課程。完善的課程體系,覆蓋多種西式料理知識,逐漸培養(yǎng)全能學(xué)員。還原工作場景,模擬教學(xué),實戰(zhàn)教學(xué)更有效果,培養(yǎng)學(xué)員升職的實力。

您可能關(guān)心的問題?

工資準(zhǔn)備學(xué)西餐,西餐師工資水平怎么樣?

機構(gòu)學(xué)西餐如何選擇機構(gòu)?要考慮哪些問題?

哪里西安學(xué)做西餐的機構(gòu)哪里有?難學(xué)嗎?

學(xué)徒去機構(gòu)學(xué)西餐還是去當(dāng)學(xué)徒,怎么選擇?

問題

西餐里常用的肉類是什么

在西餐中有句話叫“紅酒配紅肉,白酒配白肉”。這里的紅肉和白肉是西餐中常用的肉。其中,白肉就是魚肉和禽肉(雞肉),因為魚肉和雞肉做熟了之后它是白色的。白肉肌肉纖維細(xì)膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。紅肉就是牛肉、羊肉、豬肉,它做熟了之后它是紅色的。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量比較高。相對來講紅肉味比較濃,比較厚重,吃了之后耐饑耐餓,而白肉它比較單薄。

西安新紀(jì)元西餐課程內(nèi)容


01
理論課程

西式烹調(diào)技術(shù)與工藝、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、西餐原料知識、餐飲管理、財務(wù)管理、西餐英語、西餐禮儀

02
實訓(xùn)課程

開胃頭盤、湯;歐美及東南亞經(jīng)典菜肴、西式小吃、分子料理、花式調(diào)酒與飲品、中式代表菜、西點烘焙裱花、糖藝


核心優(yōu)勢,更勝一籌


  • 機構(gòu)特色
  • 1

    新紀(jì)元烹飪機構(gòu)會定期聘請外教來機構(gòu)授課指導(dǎo),讓同學(xué)們近距離接觸國際老師風(fēng)采

  • 2

    新紀(jì)元的課程更注重學(xué)員的操作感和技術(shù)獲得感,培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)造菜譜的能力。

  • 3

    與其他西餐專業(yè)相比,更注重文化底蘊、素質(zhì)修養(yǎng)的提升,建立良好的職業(yè)素養(yǎng)。

優(yōu)勢

吃西餐注意事項

在吃的過程中和吃完以后,餐具如何擺放也是有講究的。它讓你不招手就讓服務(wù)員知道你的意思。如:(1)我尚未用完餐:盤子沒空,如你還想繼續(xù)用餐,把刀叉分開放,大約呈三角形,那么服務(wù)員就不會把你的盤收走。(2)我已經(jīng)用完餐:可以將刀叉平行放在餐盤的同一側(cè)。這時,即便你盤里還有東西,服務(wù)員也會明白你已經(jīng)用完餐了,會在適當(dāng)時候把盤子收走。(3)請再給我添加飯菜:盤子已空,但你還想用餐,把刀叉分開放,大約呈八字形,那么服務(wù)員會再給你添加飯菜(這個只有在準(zhǔn)許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用)。(4) 湯勺橫放在湯盤內(nèi),匙心向上,也表示用湯餐具可以拿走。


新紀(jì)元學(xué)習(xí)環(huán)境展示


實戰(zhàn)訓(xùn)練
老師指導(dǎo)
老師講解
師生交流

西餐遠(yuǎn)離了過去的奢侈和封閉,在如今的社會風(fēng)尚中廣泛普及。隨著國際交流的加深,學(xué)習(xí)西餐成為一種重要的社交技能。為此,西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)運而生,為各個學(xué)員提供了一個走近西方餐桌的機會。

課程背景

滿足人們對高品質(zhì)餐飲的需求

隨著社會的迅速發(fā)展,現(xiàn)代人越來越注重餐飲的品質(zhì)、口感和風(fēng)格。西餐以其精美的制作工藝、高品質(zhì)的食材和多元化的風(fēng)味,已經(jīng)逐漸成為一種時尚的生活方式。西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)運而生,致力于滿足人們對于高品質(zhì)餐飲的需求。

課程特色

讓學(xué)員享受不一樣的西餐學(xué)習(xí)體驗

1.知名西餐師資:西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)邀請京城一線廚師擔(dān)任課程顧問,與優(yōu)秀的本土師資合作,提供專業(yè)的服務(wù)。

2.實踐學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)者可以在國際標(biāo)準(zhǔn)的廚房中進(jìn)行實踐,豐富自己的西餐制作技能。

3.課程定制:機構(gòu)為不同的學(xué)員提供不同的課程安排,定制個性化的學(xué)習(xí)計劃。

4.中西結(jié)合:不僅教授傳統(tǒng)的西餐文化,還融合中西元素,讓學(xué)員體驗獨特的美食文化。

課程目標(biāo)

提供一站式西餐學(xué)習(xí)解決方案

1.培養(yǎng)學(xué)員制作各式西餐、提升廚房技巧,打造高品質(zhì)的美食。

2.不斷提高學(xué)員的專業(yè)技能,使其成為行業(yè)大咖。

3.增強學(xué)員的人際交往和社交活力,提升自信心,成就更美好的人生。

學(xué)習(xí)對象

滿足不同學(xué)員的不同需求

1.想要進(jìn)入西餐行業(yè)者

2.想要了解西餐文化的人士

3.想要提高個人西餐烹飪技能者

課程內(nèi)容

精心設(shè)計,豐富多彩

1.基礎(chǔ)課程:西餐基本操作、工具使用、口味搭配等。

2.專業(yè)課程:西餐烹飪原理、菜譜創(chuàng)新、食材營養(yǎng)等。

3.特色課程:西式烘焙、西班牙風(fēng)味、意大利面等。

4.進(jìn)階課程:廚師級證書、高級工藝甜點制作、管理技能等。

學(xué)習(xí)時長

因?qū)W員需求定制

西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)為每位學(xué)員提供量身定制的課程,學(xué)習(xí)時長也因?qū)W員需求而定。一般來說,入門課程需要學(xué)習(xí)30課時左右,進(jìn)階課程則需花費1-2個月不等的時間。

收費范圍

實惠經(jīng)濟,合理定價

西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)致力于讓更多的人們都有機會了解和學(xué)習(xí)西餐文化,所以收費非常實惠。培訓(xùn)學(xué)員需按課程小時數(shù)收取一定的費用,價格在400-1000元/小時之間。

學(xué)習(xí)收獲

開啟人們的西餐之路

通過對西餐的了解和學(xué)習(xí),學(xué)員可以獲得別樣的餐飲體驗。西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)為學(xué)員開啟了一條通向西式餐桌的大門,讓人們獲得了獨特的食材、烹飪技巧、口感體驗和文化造詣。相信在這里,學(xué)員們一定能夠收獲到意想不到的成果。

結(jié)語

歡迎前來了解

以上信息僅供參考,如有更多的疑問請與我們的在線客服聯(lián)系。我們提供免費的體驗課程,讓你親身體驗學(xué)習(xí)的樂趣。西安西餐培訓(xùn)機構(gòu)將一如既往地為每一位學(xué)員提供專業(yè)的培訓(xùn)和無微不至的服務(wù),讓大家的西餐之路更加順暢。

授課機構(gòu)

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西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

4.8分
認(rèn)證 5 年

成立:2018年

培訓(xùn)項目:西餐培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)

教學(xué)點

更多
  • 1
    西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校灞橋校區(qū)

    西安市灞橋區(qū)洪慶街道朝陽工業(yè)園內(nèi)

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