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勤學培訓網(wǎng) 西餐培訓 西安西餐培訓 西安市西餐廚師培訓

西安市西餐廚師培訓

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
想學西餐的學員
課程目標:
培養(yǎng)西餐料理全面型高級人才
預(yù)約試聽
在線咨詢
324人看過 收藏 更新時間 :2025-07-15 05:24:37
課程詳情 授課機構(gòu) 教學點 同類課程 學員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
西安新紀元西餐廚師輔導
西餐是西方國家的餐食,西方國家指歐洲世界文化圈,準確稱呼應(yīng)為歐洲美食或歐式餐飲。主要特點是主料突出、形色美觀、口味鮮美、營養(yǎng)豐富等。其菜式料理一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料,正規(guī)西餐應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品,它大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式等多種不同風格的菜肴。

您可能關(guān)心的問題?


問題
學習西餐需要多長時間?

西餐女生學習西餐制作好不好?

學費在西安學習西餐技能學費貴嗎?

機構(gòu)西安哪家西餐培訓機構(gòu)比較好?


西餐的西冷牛排怎么切

吃西餐牛排的禮儀:右手拿刀切開,左手拿叉將牛排叉起食用。正確的姿勢與適當?shù)慕嵌确浅V匾?。兩?cè)手肘過高會使刀叉角度過大,而呈直立狀態(tài);相反地,如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態(tài)。正確的姿勢是將肩膀與手腕放松,兩臂不要張開,刀與餐盤的角度保持在15度左右。兩臂貼著身體手肘不要過高或低。刀叉與餐盤呈傾斜角。以叉將牛排緊緊按住,輕輕地移動刀子,壓住時可用力。首先用力于左手的叉子,將刀輕輕移動。注意,將刀子拉回時不可用力,需要在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。

西安新紀元西餐課程內(nèi)容


課程板塊 教學內(nèi)容
理論課程
西式烹調(diào)技術(shù)與工藝、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、西餐原料知識、餐飲管理、財務(wù)管理、西餐英語、西餐禮儀
實訓課程
開胃頭盤、湯;歐美及東南亞經(jīng)典菜肴、西式小吃、分子料理、花式調(diào)酒與飲品、中式代表菜、西點烘焙裱花、糖藝

核心優(yōu)勢,更勝一籌


  • 機構(gòu)特色
  • 1

    新紀元烹飪機構(gòu)會定期聘請外教來機構(gòu)授課指導,讓同學們近距離接觸國際老師風采

  • 2

    新紀元的課程更注重學員的操作感和技術(shù)獲得感,培養(yǎng)學員創(chuàng)造菜譜的能力。

  • 3

    與其他西餐專業(yè)相比,更注重文化底蘊、素質(zhì)修養(yǎng)的提升,建立良好的職業(yè)素養(yǎng)。

優(yōu)勢

吃西餐注意事項

意大利面細節(jié):用叉子跟湯匙結(jié)合一下,叉子卷起幾根面條,放到勺子上,然后吃進去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發(fā)出“出溜出溜”的響聲。水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。酒的細節(jié):開酒之前,自己就不需要動了,服務(wù)員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴里,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要說話跟大笑。至于飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過于隨意就好。


新紀元學習環(huán)境展示


小班課程,實戰(zhàn)教學
師資雄厚,經(jīng)驗豐富
新紀元
圖書閣 設(shè)備 操場 公園
機構(gòu)環(huán)境

隨著西餐在中國的普及,西餐廚師培訓需求不斷增加。為滿足市場需求,西安市推出了西餐廚師培訓課程。

課程特色

1. 國內(nèi)知名西餐廚師授課;

2. 精選優(yōu)質(zhì)食材,注重調(diào)味和烹制技巧;

3. 小班授課,一對一教學;

4. 實踐與理論相結(jié)合,提供就業(yè)指導。

課程目標

1. 掌握西餐基本菜品的制作方法;

2. 理解調(diào)味和烹飪技巧,獨立創(chuàng)新菜品;

3. 具備西餐員工的基本素養(yǎng)和口才;

4. 為就業(yè)打下生動的基礎(chǔ)。

學習對象

1. 有意從事西餐行業(yè)的人員;

2. 蒸汽意意機構(gòu)需要培訓員工的企業(yè);

3. 一些廚師想提高自己的西餐烹飪水平。

課程內(nèi)容

1. 了解西餐基本菜品和調(diào)味品;

2. 熟悉西餐冷菜和熱菜的制作方法;

3. 烘焙技術(shù)及糕點制作;

4. 西餐餐桌禮儀和飲品調(diào)制;

5. 廚師活動實踐以及面試與就業(yè)體驗。

學習時長

該課程為期三個月,每周五天,一天7小時。

收費范圍

該課程的學費區(qū)間為15000-25000元,具體以到校咨詢?yōu)闇省?/p>

學習收獲

1. 掌握西餐基本菜品的制作方法;

2. 熟練掌握調(diào)味和烹飪技巧,提升烹飪水平;

3. 具備西餐員工的基本禮儀;

4. 獲得廚師的就業(yè)競爭力;

5. 對未來的就業(yè)和自我提升有深刻的認識和指導。

結(jié)語

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省?陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們的教學實踐精益求精,一直持很高的教學質(zhì)量。我們極力爭取讓所有的學員能夠?qū)W到更多的知識和技能,讓每一個學員都能得到比較好的就業(yè)發(fā)展。

授課機構(gòu)

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西安新紀元烹飪技工學校

西安新紀元烹飪技工學校

4.8分
認證 5 年

成立:2018年

培訓項目:西餐培訓、西點培訓、中餐培訓

教學點

更多
  • 1
    西安新紀元烹飪技工學校灞橋校區(qū)

    西安市灞橋區(qū)洪慶街道朝陽工業(yè)園內(nèi)

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