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西安西餐料理師培訓(xùn)

西安西餐料理師培訓(xùn)

小班3年制
課程優(yōu)勢： 業(yè)內(nèi)西餐名廚手把手輔導(dǎo)，傾囊相授各色異國風(fēng)味
上課方式： 面授
上課時段： 全日制
￥ 詢價
預(yù)約試聽 在線咨詢
課程詳情 教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境 學(xué)員評論 相關(guān)推薦

西安西餐料理師培訓(xùn)

西餐是投資少，風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資不錯的一個選擇。把自己定位于做一個社會都需要的技能人才，不要因?yàn)樽约旱倪x擇而后悔，要勇敢追尋自己的夢想。西餐，是起源于歐美的飲食，具有相當(dāng)豐富的飲食文化。如今，隨著我國人民生活水平的提高，西點(diǎn)餐飲市場得到快速發(fā)展。


<◇ 學(xué)西餐好就業(yè)嗎？ ◇>


01

學(xué)校企業(yè)簽訂了長期合作協(xié)議，入學(xué)即可簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)即就業(yè)。

02

學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期組織各類就業(yè)活動，促使學(xué)生快速成長、順利就業(yè)。

03

畢業(yè)時，創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業(yè)生提供可選擇工作崗位。

04

畢業(yè)后不定期對畢業(yè)生進(jìn)行實(shí)地或電話回訪，促使畢業(yè)生大踏闊步，邁向成功。


<◇ 教學(xué)內(nèi)容豐富 零基礎(chǔ)無壓力 ◇>


  • 西式烹飪 技能基礎(chǔ)
    技能基礎(chǔ) 烹飪基本功
  • 食品衛(wèi)生安全 技能提升
    技能提升 西餐原料
  • 西餐宴會 技能拓展
    技能拓展 西餐服務(wù)
  • 技能基礎(chǔ)
    技能基礎(chǔ)

    1、了解中國西式烹飪發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀；
    2、掌握烹飪基本功、原料初加工及營養(yǎng)衛(wèi)生知識；
    3、熟悉常見烹飪原料的選擇和合理運(yùn)用

  • 技能提升
    技能提升

    1、了解食品衛(wèi)生安全及營養(yǎng)搭配的基礎(chǔ)知識；
    2、掌握西餐原料及加工處理的基本知識、西餐廚房及組織管理的基本知識；
    3、掌握西餐設(shè)備及工具的安全使用和保養(yǎng)的基本知識；
    4、具備西餐烹調(diào)方法及正確綜合運(yùn)用的知識

  • 技能拓展
    技能拓展

    1、了解西餐宴會設(shè)計(jì)及成本核算的知識；
    2、西餐服務(wù)及經(jīng)營管理的知識；
    3、就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，進(jìn)行素質(zhì)教育，準(zhǔn)備畢業(yè)考核；
    4、到知名飯店、星級酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，定期循環(huán)輪崗


<◇ 三年能學(xué)到什么？ ◇>


培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型、管理型綜合人才為目標(biāo)。掌握西餐原料及加工處理的基本知識、西餐廚房及組織管理的基本知識；掌握西餐設(shè)備及工具的安全使用和保養(yǎng)的基本知識；具備西餐烹調(diào)方法及正確綜合運(yùn)用的知識；了解西餐宴會設(shè)計(jì)及成本核算的知識；以及西餐服務(wù)及經(jīng)營管理的知識。

行政總廚 西餐宴會


<◇ 選擇西安新紀(jì)元的優(yōu)勢 ◇>


01
手把手輔導(dǎo)

業(yè)內(nèi)西餐名廚手把手輔導(dǎo)，傾囊相授各色異國風(fēng)味。

03
專人指導(dǎo)

跟崗實(shí)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)，定期輪崗+專人指導(dǎo)。

02
理實(shí)一體化

理實(shí)一體化標(biāo)準(zhǔn)教室，一人一灶模擬實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。

04
頒發(fā)技能證書

學(xué)習(xí)結(jié)束頒發(fā)技能證書，助你敲開企業(yè)就業(yè)大門。


<◇ 教師執(zhí)教 實(shí)踐為主 ◇>



<◇ 環(huán)境整潔，設(shè)備先進(jìn) ◇>


機(jī)構(gòu)簡介
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是一所社會口碑良好、讓家長放心的西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學(xué)校。環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有舒適的實(shí)訓(xùn)實(shí)操環(huán)境
實(shí)操教學(xué) 口碑良好
交通便利


教學(xué)點(diǎn)

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    西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校灞橋校區(qū)

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西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校
認(rèn)證 5 年

成立：2018年

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