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勤學培訓網(wǎng) 烘焙培訓 廣州烘焙培訓 廣州專業(yè)西點烘焙學校

廣州專業(yè)西點烘焙學校

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
喜歡烘焙,想將愛好變?yōu)槭聵I(yè);想要賺錢帶娃兩不誤的寶媽;朝九晚五,想自由掙錢的上班族
課程目標:
熟練掌握專業(yè)的烘焙制作及技能,學以致用,舉一反三
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1842人看過 收藏 更新時間 :2025-07-14 23:54:48
課程詳情 授課機構 教學點 同類課程 學員評論 相關推薦 相關知識
廣州熳點西點烘焙培訓課程
中西文化的不斷交流和相互融合,西點已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡拿牢?a href='http://yi18.com.cn/kc/cs1965_px266/' target='_blank'>甜品,同時,為我們帶來了更多的美味好時光!而近年來,國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)日漸興盛,其消費額在以20%以上的速度遞增發(fā)展,可見,整個行業(yè)的發(fā)展趨勢是十分可觀的。隨著其產(chǎn)品結構的日趨完善合理,勢必迎來更大的前景。
廣州熳點多樣化西點烘焙班
序號 課程名稱
學時
1 西點全科創(chuàng)業(yè)班
122天
2 復合全能創(chuàng)業(yè)班
76天
3 西點烘焙精英班
60天
4 私房創(chuàng)業(yè)班+法式甜品
43天
5 咖啡+甜品茶飲班
16天
6 裱花蛋糕班
27天
7 烘焙面包班
27天
8 翻糖高級蛋糕班
26天
9 韓式裱花蛋糕班
15天
10 甜品+茶飲班
8天
11 咖啡班
8天
12 慕斯芝士班
6天
13 法式西點(外教課)
5天
14 周末私房班
半年

六大優(yōu)勢讓你無后顧之憂
  • 創(chuàng)業(yè)經(jīng)營指導 創(chuàng)業(yè)經(jīng)營指導

    現(xiàn)在是西點烘焙行業(yè)黃金時期,學員學完后,熳點提供創(chuàng)業(yè)指導服務,包括上創(chuàng)業(yè)指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。

  • 可進修學新品 可進修學新品

    烘焙行業(yè)產(chǎn)品日新月異,熳點承諾,畢業(yè)后的學員,可以回來0元進修學習新產(chǎn)品新技術的配方、制作流程、制作技巧及難點。

  • 采用優(yōu)質(zhì)原材料 采用優(yōu)質(zhì)原材料

    傳統(tǒng)教學機構練習大部分采用為低成本、劣質(zhì)的替換材料。熳點采用優(yōu)質(zhì)原材料,保障學習效果,學習中更快熟悉材料特性。

  • 推薦就業(yè)服務 推薦就業(yè)服務

    可以享受推薦就業(yè)的服務。熳點是包括橙果集團、CAKE ONLY等名企單位人才培訓基地,畢業(yè)后享受推薦就業(yè)的服務。

  • 人手一機操作 人手一機操作

    熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節(jié)重點,讓學習事半功倍。

  • 小班手把手教學 小班手把手教學

    拒絕大班上課,無法顧及全部學員情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導。


西點師要具備的素質(zhì)

具有拋開配方深究技法的能力“一直在收藏”,是烘焙界的普遍現(xiàn)象。也許你是合格的“配方收集者”,按簡單配方操作無壓力,但稍稍復雜或需要原理算法支持的就只能放棄。不懂配方和原料,以及食材口味變化的關系,只依賴于配方,并非西點師應有的狀態(tài)。對于西點師來說,配方只是個工具,真正的產(chǎn)品是依靠技法做出來的,而技法是需要去了解和探索烘焙背后的原理,以及食材之間的關系和口感是如何變化的。所謂萬變不離其宗,很多看似不一樣的產(chǎn)品配方,其實都是一個原理。當你深諳一道西點的做法,就相當于懂得了數(shù)十種西品的做法。


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學習西點 的常見問題

走進熳點教育
熳點教育簡介
熳點教育
培養(yǎng)復合型西點烘焙人才
熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。同時,熳點教育通過邀請國內(nèi)外知名西點烘焙實戰(zhàn)型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點烘焙從業(yè)及愛好者傳播西點烘焙制作理念,并提供相應的學習指導,讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。

制作西點需要的工具

泡打粉。又名發(fā)酵粉,化學膨大劑的一種,是由蘇打粉配合其他酸性材料,并以玉米粉為填充劑的白色粉末,屬于中性。泡打粉在接觸水分、酸性及堿性粉末時溶于水中而起反應,有一部分會開始釋放出二氧化碳,同時在烘焙加熱的過程中,會釋放出更多的氣體,這些氣體會使產(chǎn)品達到膨脹及松軟的效果。但是過是地使用反而會使成品組織粗糙,影響風味甚至外觀。
砂糖。作為制作西點的主要材料,砂糖在烘焙中的作用不容小視,它不光能增加甜度,還可以幫助打發(fā)的全蛋或蛋白更持久地形成濃稠的泡沫狀,幫助打發(fā)的黃油呈膨松的羽毛狀,能使糕點組織柔軟細致,并可使糕點上色、保濕及延長保存時間。應選用顆粒較細小的精制砂糖。


實力師資手把手教學
熳點師資
溫泉

熳點老師

職稱:國家級西式面點高級技師、 中國烘焙名師、國家級考評員,特長:精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花、烘焙管理工作。
熳點教育西點烘焙老師
吳賢昭

熳點老師

職稱:高級咖啡師、中國咖啡鑒定師、scaa國際咖啡師認證。特長:擅長咖啡拉花、品鑒咖啡、烘焙咖啡豆、意式特調(diào)咖啡等。

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高,美食烘焙行業(yè)的需求也越來越大。廣州專業(yè)西點烘焙學校應運而生。該學校位于廣州市海珠區(qū)南華西路,是一家以烘焙為主的專業(yè)培訓機構。他們旨在為學員提供專業(yè)的培訓服務,為社會培養(yǎng)更多的優(yōu)秀烘焙師傅。

課程特色(序號列出)

1.開設多個課程,可以滿足不同層次學員的需求。

2.采用小班授課,確保大家都可以得到專業(yè)的指導。

3.提供現(xiàn)場實操,讓學員在學習中獲得更多的實踐經(jīng)驗。

4.開設手工面包課程,培養(yǎng)學員的烘焙創(chuàng)造力。

課程目標(序號列出)

1.吸收和掌握烘焙的相關知識,如材料的選用、烘焙的工藝。

2.提升學員的實際操作能力,讓大家能夠獨立制作烘焙產(chǎn)品。

3.培養(yǎng)創(chuàng)新意識和烘焙造詣,讓學員在工作中獲得更高的見解和創(chuàng)造力。

學習對象(序號列出)

1.對烘焙行業(yè)感興趣的社會人士,如自由職業(yè)者、烘焙愛好者。

2.希望在烘焙行業(yè)獲得進一步發(fā)展的職業(yè)人士。

3.想要開辦烘焙店的創(chuàng)業(yè)者。

課程內(nèi)容(序號列出)

1.基礎烘焙技巧

2.高級蛋糕制作技術

3.各種甜點的制作方法和配方

4.糕點創(chuàng)意設計與制作

5.手工面包烘焙技術

學習時長

學習時長根據(jù)不同課程而有所不同。大部分課程為2-3個月,每周學習2-3次不等。在學習期間,學員可以根據(jù)學習進度進行調(diào)整。

收費范圍

學費也是根據(jù)不同課程而有所不同。通常來說,一個基礎課程的學費大約在5000元左右。

學習收獲

通過在廣州專業(yè)西點烘焙學校學習,學員可以收獲以下幾個方面的收益:

1.掌握烘焙技巧,并對烘焙行業(yè)的原理有了更深入的了解。

2.熟練掌握甜點的制作和配方,可以協(xié)助自己日常的烘焙制作。

3.有足夠的實操經(jīng)驗,可以獨立開展烘焙工作。

4.通過學習獲得烘焙設計和創(chuàng)新能力,為未來發(fā)展提供更多機會。

結語

廣州專業(yè)西點烘焙學校是一家專業(yè)的烘焙學校,提供高質(zhì)量的課程,幫助學員獲得專業(yè)技能和創(chuàng)新能力,為烘焙行業(yè)的未來發(fā)展培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的人才。以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省?陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。

授課機構

進主頁
熳點教育

熳點教育

4.8分
認證 6 年

成立:2017年

培訓項目:西點培訓、烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、咖啡茶飲培訓

教學點

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