丹麥牛角,丹麥披薩,泡芙,流心芝士塔等
丹麥牛角,丹麥披薩,泡芙,流心芝士塔等
海綿蛋糕,肉松小貝,壽司卷,黑旋風(fēng)等
羅馬盾牌,蔓越莓曲奇,老婆餅,蛋黃酥等
格拉乳酪,咕咕霍夫,法棍,茶香本色,法式巧克力等
相思紅豆,甜甜圈,乳酪包,冬之戀,雜糧培根等
想要經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)房或者進(jìn)修技藝的學(xué)員。
希望專門學(xué)習(xí)西點(diǎn)以及蛋糕制作的同學(xué)。
翻糖制作愛好者以及想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的同學(xué)。
蛋黃和蛋白分開:在碗邊輕敲蛋殼,將蛋殼敲成兩半后,在兩半蛋殼之間,很快地把蛋黃倒來倒去,使蛋白流到碗里??梢杂玫包S、蛋白分離機(jī),只需敲下去就OK!
面粉的過篩處理:將細(xì)網(wǎng)篩子下面墊一張較厚的紙或直接篩在案板上,將面粉放入篩連續(xù)篩兩次,這樣可讓面粉蓬松,做出來的蛋糕品質(zhì)也會(huì)比較好。
課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法
斥巨資購(gòu)入先進(jìn)設(shè)備工具,保證每位學(xué)員擁有設(shè)備工具
采用多媒體教學(xué)方式,避免錯(cuò)過老師制作細(xì)節(jié)。
面包師
西點(diǎn)烘焙教師
東莞烘焙培訓(xùn)學(xué)校
——讓您掌握甜品制作技能
課程背景
隨著人們對(duì)美食的追求,烘焙行業(yè)逐漸興起。在此背景下,越來越多的人開始追求烘焙技能。那么,在東莞地區(qū),是否有專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校呢?
課程特色
1. 一對(duì)一指導(dǎo):學(xué)生每節(jié)課都能得到老師的一對(duì)一指導(dǎo),真正做到因材施教。
2. 綠色食材:學(xué)校選用天然、健康的食材進(jìn)行烘焙培訓(xùn),讓學(xué)生了解到烘焙的健康理念。
3. 知識(shí)+實(shí)踐:培訓(xùn)課程結(jié)合理論知識(shí)和實(shí)際操作,使學(xué)生能真正掌握烘焙技能。
課程目標(biāo)
1. 熟練掌握各類甜品制作技能,如蛋糕、餅干、面包等。
2. 了解烘焙原理,為今后的烘焙工作打好基礎(chǔ)。
3. 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和發(fā)現(xiàn)美的能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
烘焙愛好者、廚藝初學(xué)者、甜品店創(chuàng)業(yè)者等。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)烘焙知識(shí):如酵母、面粉、烤箱使用等。
2. 烘焙工具使用方法:如攪拌器、模具、烘焙網(wǎng)等。
3. 各類甜品制作:如奶油蛋糕、巧克力餅干、法式面包等。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)及費(fèi)用
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)根據(jù)不同課程的難度,從幾天到一個(gè)月不等。費(fèi)用也因課程不同而有所不同,一般在1000元到5000元之間。
學(xué)習(xí)收獲
通過烘焙培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)課程,學(xué)生可熟練掌握各類甜品制作技能,并且能夠了解甜品制作的理念和原則,將所學(xué)技能應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中,為今后的烘焙工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對(duì)烘焙培訓(xùn)學(xué)校感興趣,可以聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程,了解更多詳細(xì)信息。希望您在烘焙的道路上越走越遠(yuǎn),打造更加美好的生活!
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
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