
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口。
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蛋糕培訓(xùn)課程
序號
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品種示范+練習(xí)
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品種示范+練習(xí)
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學(xué)時
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1
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玫瑰花
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玫瑰花
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1天
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2
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奧斯丁玫瑰
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奧斯丁玫瑰
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1天
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3
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毛莨
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毛莨
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1天
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4
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非洲菊
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非洲菊
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1天
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5
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牡丹花
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牡丹花
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1天
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6
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馬蹄蓮、百合花
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五瓣花、繡球花
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1天
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7
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多肉
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多肉成品
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1天
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8
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人偶臉
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人偶臉
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1天
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9
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人偶身體
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人偶身體
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1天
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10
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成品人偶
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成品人偶
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1天
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11
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翻糖包包、配件
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翻糖包包、配件
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1天
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12
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翻糖包包、配件
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翻糖包包、配件
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1天
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13
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翻糖包包、配件
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翻糖包包成品
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1天
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14
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糖霜餅干
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糖霜餅干
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1天
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15
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糖霜餅干
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糖霜餅干
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1天
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16
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卡通熊蛋糕
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卡通熊蛋糕
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1天
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17
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卡通成品
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卡通成品
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1天
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18
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高跟鞋
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高跟鞋
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1天
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19
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高跟鞋蛋糕
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高跟鞋蛋糕
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1天
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20
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立體卡通
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立體卡通
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1天
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21
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立體卡通
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立體卡通
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1天
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22
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糖霜成品蛋糕
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糖霜成品蛋糕
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1天
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23
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糖霜成品蛋糕
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糖霜成品蛋糕
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1天
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24
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糖霜成品蛋糕
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糖霜成品蛋糕
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1天
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25
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糖霜成品蛋糕
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糖霜成品蛋糕
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1天
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26
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馬卡龍
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杯子蛋糕
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1天
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因材施教
熳點(diǎn)西點(diǎn)課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng),技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高
師資雄厚
機(jī)構(gòu)由全國技術(shù)能手,裁判員黎國雄老師帶隊(duì)、法式西點(diǎn)大師Lloyd Hamon多優(yōu)師領(lǐng)銜,匯聚眾多行業(yè)人才
小班授課
拒絕大班上課,熳點(diǎn)教育采用小班教學(xué),老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,1對1因材施教,耐心指導(dǎo)。
蛋糕行業(yè)的前景
消費(fèi)場景增多:蛋糕不僅僅是在生日那天能夠使用,而且在很多日常生活中也有非常大的需求量,所以在很多場景時間內(nèi)都有非常大的場景需求,對于蛋糕行業(yè)的發(fā)展來說有很大的優(yōu)勢。
市場需求大:我國面包糕點(diǎn)市場的規(guī)模是逐漸增強(qiáng)的 ,而且增長速度最快的國家,所以對我國烘焙食品的發(fā)展來說有非常廣闊的空間,同時受西方文化的影響,蛋糕行業(yè)也得到了非常廣泛的需求。
01
戚風(fēng)蛋糕做法-怎么裱花-怎么做好吃?
02
如何將雞蛋充分打發(fā)-怎么打發(fā)?
03
蛋糕屬于西點(diǎn)嗎-怎么做好吃-用什么面粉?
怎么選擇蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
1、主要還是你自己去實(shí)地考察,比如教學(xué)質(zhì)量,辦學(xué)條件,師資力量,辦學(xué)時間,以及品牌規(guī)模。
2、想去
甜品學(xué)校,建議去專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校,實(shí)地考察課程內(nèi)容,甚至親身體驗(yàn),滿意再報名,多家對比,找到最適合自己的學(xué)校。
3、要學(xué)到技術(shù),學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術(shù)就學(xué)到了。
熳點(diǎn)教育簡介
熳點(diǎn)教育自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
課程背景
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,蛋糕行業(yè)也發(fā)展得越來越快。然而,要想在這個行業(yè)立足,需要有專業(yè)的技能和知識。因此,佛山蛋糕培訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生。
課程特色
1. 一對一教學(xué),全程跟蹤式指導(dǎo);
2. 課程內(nèi)容詳盡,精心設(shè)計;
3. 實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),真正提升技能和經(jīng)驗(yàn);
4. 免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料。
課程目標(biāo)
1. 掌握蛋糕制作的基本理論和知識;
2. 熟練掌握蛋糕制作的技巧;
3. 能夠根據(jù)客戶需求設(shè)計出符合要求的蛋糕;
4. 熟悉蛋糕店的管理和經(jīng)營等方面的知識。
學(xué)習(xí)對象
1. 想要從事蛋糕行業(yè)的初學(xué)者;
2. 已經(jīng)從事蛋糕行業(yè)一段時間但想提高技能的人士;
3. 有志于開辦蛋糕店或加入蛋糕店管理團(tuán)隊(duì)的人員。
課程內(nèi)容
1. 蛋糕基礎(chǔ)知識和理論;
2. 蛋糕的制作工藝和技巧;
3. 蛋糕設(shè)計和裝飾;
4. 蛋糕店的管理和營銷等方面的知識。
學(xué)習(xí)時長
根據(jù)學(xué)員的不同情況,課程時長靈活安排,一般為兩到三個月。
收費(fèi)范圍
收費(fèi)根據(jù)不同課程內(nèi)容、時長和難度等因素而定。請聯(lián)系在線客服或到校咨詢。
學(xué)習(xí)收獲
1. 掌握蛋糕制作的基本知識和技巧;
2. 熟悉蛋糕店的管理和營銷等方面的知識;
3. 能夠根據(jù)客戶需求制作出符合要求的蛋糕;
4. 提高自己的經(jīng)驗(yàn)和技能,提升自身競爭力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。佛山蛋糕培訓(xùn),讓您的蛋糕技能更上一層樓!