作為烘焙教育行業(yè),熳點(diǎn)集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體,同時(shí)也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。
序號(hào) |
品種示范+練習(xí) |
品種示范+練習(xí) |
學(xué)時(shí) |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
2 |
奧斯丁玫瑰 |
奧斯丁玫瑰 |
1天 |
3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
6 |
馬蹄蓮、百合花 |
五瓣花、繡球花 |
1天 |
7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
8 |
人偶臉 |
人偶臉 |
1天 |
9 |
人偶身體 |
人偶身體 |
1天 |
10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
14 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
15 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
20 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
21 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
26 |
馬卡龍 |
杯子蛋糕 |
1天 |
1、飲食逐漸西方化:生活水平的不斷提升,在很多年輕人行列中的飲食習(xí)慣也比較崇尚西方的生活方式。所以一些餐廳,咖啡廳,蛋糕店逐漸成為休閑放松的主要消費(fèi)場所,而且消費(fèi)穩(wěn)定增長。
2、產(chǎn)品種類不斷豐富:隨著消費(fèi)者對蛋糕的食用場景不斷發(fā)生變化,蛋糕的需求也更加多元化,所以在產(chǎn)品的消費(fèi)場景,時(shí)間以及種類上也有非常多的需求,也突破了一些傳統(tǒng)的使用場合,為蛋糕行業(yè)的前景帶來了非常廣闊的發(fā)展。
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熳點(diǎn)教育自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。同時(shí),熳點(diǎn)教育通過邀請國內(nèi)外知名西點(diǎn)烘焙實(shí)戰(zhàn)型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點(diǎn)烘焙從業(yè)及愛好者傳播西點(diǎn)烘焙制作理念,并提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。
課程特色
我們的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有以下幾個(gè)特色
1. 小班授課,每個(gè)班級只有6-8人,讓學(xué)員能夠得到更為個(gè)性化的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
2. 引進(jìn)國外先進(jìn)制作技術(shù),幫助學(xué)員了解更多的蛋糕制作技巧。
3. 實(shí)踐操作課程為主,讓學(xué)員能夠在實(shí)踐中掌握更多的技能。
課程目標(biāo)
1. 讓學(xué)員掌握蛋糕制作的基本功,能夠獨(dú)立制作各種類型的蛋糕。
2. 提升學(xué)員的蛋糕制作水平,能夠參與各種類型的蛋糕比賽。
3. 幫助學(xué)員成為一名富有創(chuàng)造力的蛋糕藝術(shù)工作者。
學(xué)習(xí)對象
我們的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)適合下面的人群
1. 年輕人想要在蛋糕制作領(lǐng)域中打拼出一番事業(yè)的人群。
2. 想要自學(xué)蛋糕制作技巧,但不知從何入手的人群。
3. 希望提高蛋糕制作水平,想要參加蛋糕比賽的人群。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)蛋糕制作課程:蛋糕基礎(chǔ)、蛋糕切割、夾心、翻轉(zhuǎn),脫模,組裝等。
2. 蛋糕藝術(shù)裝飾課程:糖面包的制作和擠花操作,蝴蝶結(jié)和花的制作,提花和圖像制作。
3. 專業(yè)商業(yè)蛋糕制作課程:從蛋糕制作到銷售的全流程。
學(xué)習(xí)時(shí)長
我們的課程分為短期和長期兩種型。
1. 短期培訓(xùn)課程:每期為3-7天。
2. 長期培訓(xùn)課程:每期為1-3個(gè)月。
收費(fèi)范圍
我們的課程價(jià)格根據(jù)不同的課程類別和時(shí)長而有所不同,參與學(xué)員需要參見機(jī)構(gòu)的教育顧問獲取詳細(xì)價(jià)格信息。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將能夠掌握大量的蛋糕制作技巧和藝術(shù)裝飾技巧,提高自身的蛋糕制作水平,成為一名專業(yè)的蛋糕小達(dá)人。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。歡迎廣大蛋糕愛好者們前來我們的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí),祝愿你們能夠在這里實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢想。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
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