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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦相關(guān)知識(shí)

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

西安熳點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)課程

蛋糕培訓(xùn)課程

序號(hào)	品種示范+練習(xí)	品種示范+練習(xí)	學(xué)時(shí)
1	玫瑰花	玫瑰花	1天
2	奧斯丁玫瑰	奧斯丁玫瑰	1天
3	毛莨	毛莨	1天
4	非洲菊	非洲菊	1天
5	牡丹花	牡丹花	1天
6	馬蹄蓮、百合花	五瓣花、繡球花	1天
7	多肉	多肉成品	1天
8	人偶臉	人偶臉	1天
9	人偶身體	人偶身體	1天
10	成品人偶	成品人偶	1天
11	翻糖包包、配件	翻糖包包、配件	1天
12	翻糖包包、配件	翻糖包包、配件	1天
13	翻糖包包、配件	翻糖包包成品	1天
14	糖霜餅干	糖霜餅干	1天
15	糖霜餅干	糖霜餅干	1天
16	卡通熊蛋糕	卡通熊蛋糕	1天
17	卡通成品	卡通成品	1天
18	高跟鞋	高跟鞋	1天
19	高跟鞋蛋糕	高跟鞋蛋糕	1天
20	立體卡通	立體卡通	1天
21	立體卡通	立體卡通	1天
22	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
23	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
24	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
25	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
26	馬卡龍	杯子蛋糕	1天

豐富的教學(xué)特色搶先看

因材施教

熳點(diǎn)西點(diǎn)課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法，旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng)，技能硬，職業(yè)素養(yǎng)高

師資雄厚

機(jī)構(gòu)由全國(guó)技術(shù)能手，裁判員黎國(guó)雄老師帶隊(duì)、法式西點(diǎn)大師Lloyd Hamon多優(yōu)師領(lǐng)銜，匯聚眾多行業(yè)人才

小班授課

拒絕大班上課，熳點(diǎn)教育采用小班教學(xué)，老師對(duì)每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌，1對(duì)1因材施教，耐心指導(dǎo)。

因材施教

師資雄厚

小班授課

蛋糕行業(yè)的前景

市場(chǎng)空間大：據(jù)分析，中國(guó)蛋糕市場(chǎng)還有1307.96億元空間。巨大的市場(chǎng)空間吸引著越來(lái)越多的人參與進(jìn)來(lái)，蛋糕加盟商也逐漸增加。
行業(yè)增長(zhǎng)速度快：據(jù)消費(fèi)終端數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的蛋糕行業(yè)增長(zhǎng)速度一直維持在10%以上且始終維持增長(zhǎng)趨勢(shì)，是蛋糕行業(yè)增長(zhǎng)比較快的國(guó)家。這說(shuō)明蛋糕行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿Α? 消費(fèi)需求高：我國(guó)的蛋糕市場(chǎng)從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，2008年至今，國(guó)內(nèi)的蛋糕行業(yè)銷(xiāo)售收入年均增長(zhǎng)都在30%左右，速度驚人。

你是否有些困惑？

戚風(fēng)蛋糕做法-怎么裱花-怎么做好吃？

如何將雞蛋充分打發(fā)-怎么打發(fā)？

蛋糕屬于西點(diǎn)嗎-怎么做好吃-用什么面粉？

怎么選擇蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？

盡可能到實(shí)地進(jìn)行考察：選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校就需要實(shí)地到培訓(xùn)學(xué)校？看看，這樣可以了解到學(xué)校的內(nèi)在實(shí)力，而不是道聽(tīng)途說(shuō)僅看宣傳，還有了解看學(xué)校在當(dāng)?shù)氐拈_(kāi)設(shè)時(shí)間，查看學(xué)校的資質(zhì)以及硬件設(shè)施和教學(xué)水如何。
多方面的對(duì)比學(xué)費(fèi)：學(xué)費(fèi)的合理性、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)效率、性?xún)r(jià)比，綜合起來(lái)進(jìn)行全方面的考量，因?yàn)橛械膶W(xué)校時(shí)間短內(nèi)容少學(xué)費(fèi)高，有的學(xué)校時(shí)間長(zhǎng)內(nèi)容少收費(fèi)高，有的學(xué)校時(shí)間緊湊內(nèi)容多學(xué)費(fèi)適中，因此選擇時(shí)結(jié)合課程學(xué)時(shí)等多加對(duì)比學(xué)費(fèi)，衡量性?xún)r(jià)比和所學(xué)效果。

西安熳點(diǎn)教育，值得信賴(lài)

環(huán)境

熳點(diǎn)教育自成立以來(lái)，一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長(zhǎng)、融世界教育理念，成功開(kāi)創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式，極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，熳點(diǎn)教育通過(guò)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名西點(diǎn)烘焙實(shí)戰(zhàn)型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點(diǎn)烘焙從業(yè)及愛(ài)好者傳播西點(diǎn)烘焙制作理念，并提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

課程特色

1. 個(gè)性化課程設(shè)置：每個(gè)學(xué)生都可以根據(jù)自己的需求和技能選擇自己的課程。

2. 實(shí)戰(zhàn)化教學(xué)：通過(guò)實(shí)戰(zhàn)演練，讓學(xué)員們更好地掌握課程技能。

3. 高品質(zhì)教材：使用新的、高質(zhì)量的教材。

4. 知名度高的師資：有著多年專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師，他們都是行業(yè)內(nèi)知名度和經(jīng)驗(yàn)豐富的。

5. 商業(yè)化思維培訓(xùn)：讓學(xué)員們不僅在技能層面上成功，也能在業(yè)務(wù)層面上成功。

課程目標(biāo)

1. 學(xué)習(xí)裱花的基礎(chǔ)知識(shí)和技能；

2. 掌握蛋糕制作和面點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能；

3. 了解工作室的流程和操作方法；

4. 提高自身的業(yè)務(wù)和思維水平。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 希望學(xué)習(xí)如何制作和裱花蛋糕的人群；

2. 零基礎(chǔ)和有一定基礎(chǔ)的學(xué)員；

3. 想要轉(zhuǎn)行成為蛋糕師傅的人。

課程內(nèi)容

1. 精品蛋糕的制作與裝飾；

2. 蛋糕、面點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能；

3. 糖包裝，糖花制作，糖雕技能；

4. 工作室的流程和操作方法；

5. 商業(yè)化思維的培養(yǎng)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程時(shí)長(zhǎng)從短至幾天到長(zhǎng)達(dá)數(shù)月不等，視學(xué)員需求而定。

收費(fèi)范圍

收費(fèi)在500元-10000元之間不等，視學(xué)員需求而定。

學(xué)習(xí)收獲

學(xué)生將掌握制作和裝飾美味蛋糕的技能，并且獲得了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，了解和掌握面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)和技能。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們希望學(xué)員們能夠享受到高品質(zhì)的教育，學(xué)習(xí)到最實(shí)用和實(shí)戰(zhàn)的技能，從而在糕點(diǎn)行業(yè)中大放異彩。