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福州咖啡師培訓哪里好？米瀾教育根據(jù)多年的教學和工作經(jīng)驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為不同需求的學員提供完整、詳細、體驗式的培訓福州米瀾教育咖啡師培訓

據(jù)介紹，對咖啡師的評判，除了品味其制作咖啡的味道外，還要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆時豆粉是否會外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇諾(真正的卡布是不拉花的)上是否有漂亮的拉花，甚至還會看他擺放的咖啡杯具是否正確等。

如何做一個好的咖啡師？

交流溝通
好的咖啡師還要有交流溝通的能力，很多客戶是喜歡和咖啡師交流的，如果咖啡師的理論水平不夠或者溝通能力不足，很多時候是無法讓客人滿意的，他們會認為你不專業(yè)，即使技術再好，也會在好感上大打折扣，所以想成為好的的咖啡師需要培養(yǎng)自己的溝通交流能力。
藝術審美
好的咖啡師還要會一些外語并且具有一定程度的藝術審美，外語的目的是為了能夠和咖啡館的外籍人士更好的交流，展示自己的真實水平，藝術審美則是在設計和制作咖啡的時候能夠將自己的藝術靈感發(fā)揮，創(chuàng)造出讓人感動的作品，這些都是成為好的咖啡師必須要學習的。
專業(yè)知識
如果想成為好的咖啡師，專業(yè)知識和技能就不能只停留在了解，眾所周知咖啡是一種復合味道的飲品，雖然主要的味道還是那幾種，但是不同的品種會有非常大的差異，并且有多種組合，而咖啡師在調制咖啡的時候只有那幾分鐘的時間，這就需要咖啡師熟悉每種咖啡豆和搭配。

機構優(yōu)勢

米瀾西點教育是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經(jīng)營管理等培訓的國際性培訓。

管理模式

強大的師資隊伍；溫馨的教學環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；廣泛的國際交流平臺；勞動部選定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓。讓每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。
環(huán)境優(yōu)勢

交通便利、先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念，是每一位學生能夠學到真正技術的有力保障。在學員學成畢業(yè)后，為學生提供實習就業(yè)服務。

福州米瀾教育咖啡師課程內容

精品咖啡師
認識咖啡	咖啡樹的品種及分類，咖啡的起源與發(fā)展，咖啡文化的興起與發(fā)展，咖啡的種植與加工處理，咖啡生豆的交易模式，咖啡的成份構成及功效。
咖啡的烘焙	各種烘焙方法與設備介紹，烘焙程度的分級與詳解。
選擇咖啡豆	咖啡豆的選購與保存，咖啡的品嘗與風味描述
咖啡的研磨	常用研磨工具的介紹及應用，各種研磨方式的針對性應用。
咖啡沖煮基礎知識	土耳其咖啡壺，法式濾壓壺，手沖濾紙式濾泡咖啡壺，手沖法蘭絨濾泡咖啡壺，虹吸式咖啡壺，摩卡咖啡壺，美式濾泡咖啡機，意式全自動咖啡機，意式半自動咖啡機。
世界咖啡產(chǎn)地簡述	非洲：埃塞俄比亞，肯尼亞，坦桑尼亞。亞洲：印度尼西亞，越南，也門。美洲：巴西，哥倫比亞，哥斯達黎加，牙買加，墨西哥，夏威夷。
意式咖啡專業(yè)操作	意式咖啡機的發(fā)展歷史與工作原理，意式咖啡機精細操作，調節(jié)及維護保養(yǎng)，精確萃取意式濃縮咖啡，常見故障診斷與排除，奶泡打發(fā)技術詳解與練習。
其他問題	專業(yè)意式咖啡拉花技術詳解與練習，咖啡勾花技術詳解與練習，經(jīng)典花式熱咖啡制作，經(jīng)典花式冰咖啡制作。茶的基礎知識，茶的發(fā)展歷史，茶的分類及功效。經(jīng)典花草茶及沖泡功效，流行保健茶的制作及功效，經(jīng)典港式奶茶及臺式奶茶的制作（港式紅茶的萃取技巧，臺式奶茶基茶及配料制作方法）。流行奶茶，茶飲的制作，流行奶蓋茶的制作（基茶的萃取，各種奶蓋的制作方法）。創(chuàng)意特調果汁制作，流行汽泡水制作，汽泡機的使用方法，鮮榨果汁介紹，花式果盤的制作，手工冰激凌制作，咖啡廳西點制作（三明治、蛋撻、西點、披薩）。