專業(yè)指導
我們的導師是專業(yè)的,擁有超過30年的教學經驗,無保留傳授技能和思維方式。
傳統(tǒng)與時尚
課程內容涵蓋了所有你需要知道的知識點,從壽司、天婦羅到時尚的菜式一站到位。
飲食文化
知道日本單刃刀嗎?想把食材切得更好,刀具很重要。在這里,為您呈現(xiàn)不一樣的飲食文化。
.壽司醋
.壽司種類(卷壽司,握壽司,稻荷壽司)
.壽司的擺盤
.懂得吃的方法才會更美味
.魚類的切割藝術
.刺身的擺盤
.日本刀具的特點,與中國刀之異同
.日本料理常用魚類,海產品的介紹
.日本人每天必喝的味噌湯
.湯的靈魂一一出汁湯
.煮出好美味
.削的藝術,日本刀工基礎
.日本面食制作
.日本料理常用蔬果的介紹
.日本料理常用調味料的介紹
.日本料理的五色,五味,五法
.燒的概念
.蒸,蒸,蒸
.帶你認識天婦羅以外的世界
.日本用餐禮儀
.本來是美酒(味淋的介紹)
.發(fā)酵食品:味噌和醬油
.健康的身體來自健康的飲食
.日本料理術語
課程背景
介紹廣州日本料理學校的由來及背景。
廣州日本料理學校是一所專門培訓日本料理技藝的學校,成立于20xx年。隨著日本料理在中國的風靡,越來越多人加入到這個行業(yè)中來??紤]到學習的需要,這所學校應運而生。學校擁有一支專業(yè)的教練團隊,能夠為學員提供優(yōu)秀的日本料理學習體驗。
課程特色
描述廣州日本料理學校的教學特點,列舉課程的各種特色。
1.私人定制化的學習計劃,能夠滿足不同學員的需求;
2.精選的課程內容、詳盡的講解、實戰(zhàn)演練以及反復練習,讓學員掌握日本料理的精髓;
3.實際操作的機會,讓學員盡快提高技能水平;
4.設有基礎、進階、專業(yè)等不同級別的課程,學員可根據自己的情況選擇;
課程目標
詳述學校設置課程的目標,讓學員明確學習的方向。
1.讓學員全面掌握日本料理的理論、基本技能、料理過程等技巧;
2.培養(yǎng)學員的團隊合作精神和服務意識;
3.能夠幫助學員在所屬企業(yè)中有更好的職業(yè)發(fā)展;
學習對象
闡述哪些人群適合學習該課程。
1.喜歡日本料理的愛好者;
3.酒店、餐廳管理人員;
課程內容
列舉廣州日本料理學校教授的主要課程內容。
1.日本料理的歷史、文化、飲食習慣;
2.基本調味品及其使用方法;
3.壽司、汁類、烤肉、生魚片、面點等制作方法;
4.服務禮儀及餐廳管理;
5.刀法技巧、手法等;
學習時長和收費范圍
詳細說明課程的學習時長和學費收費情況。
1.基礎課程時長為2個月,學費5000元;
2.進階課程時長為3個月,學費8000元;
3.專業(yè)課程時長為6個月,學費15000元。具體情況請咨詢在線客服。
學習收獲
介紹學員在廣州日本料理學校學習后會得到什么樣的收獲。
1.獲得了扎實的日本料理基礎知識;
2.掌握了多種料理的制作方法;
3.獲得了切菜、擺盤等技能,并能夠獨立處理客戶需求;
4.學會了餐廳管理、客戶服務的禮儀等;
5.接受了專業(yè)的考核,并獲得了學校頒發(fā)的結業(yè)證書。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。
培訓項目:調酒師培訓、咖啡師培訓、西廚師培訓、調茶師培訓、品酒師培訓、日本料理師培訓、西點師培訓
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