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廣州咖啡師學(xué)習(xí)班

廣州咖啡師學(xué)習(xí)班

中班14天
課程優(yōu)勢(shì)： 培訓(xùn)課程與實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng)，為您模擬真實(shí)授課氛圍，迅速提高實(shí)際運(yùn)用能力
上課方式： 面授
上課時(shí)段： 全日制
￥ 詢價(jià)
預(yù)約試聽 在線咨詢
課程詳情 教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦
廣州咖啡師學(xué)習(xí)班
考試分為理論知識(shí)考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識(shí)考試實(shí)行統(tǒng)一題庫(kù)、隨機(jī)組卷;專業(yè)技能考核通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示考試?？荚嚭细裾哂蓢?guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《咖啡師職業(yè)資格證書》。
咖啡師學(xué)的是什么？ 咖啡師學(xué)的是什么？

What do you study?


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緊扣行業(yè)需求，傳授專業(yè)知識(shí) 緊扣行業(yè)需求，傳授專業(yè)知識(shí)

Impart knowledge


課程階段 課程內(nèi)容
階段一
 咖啡豆烘焙；港式奶茶制作；鴛鴦的制作；珍珠奶茶的制作；三文治的制作
拉花手法練習(xí)(奶精)；用法壓壺、摩卡壺的制作咖啡；制作風(fēng)味咖啡：【凍摩卡】
階段二
 拉花的技巧與操作手法；強(qiáng)化咖啡拉花練習(xí)——心形；學(xué)會(huì)朱古力粉篩粉造型技巧
強(qiáng)化咖啡拉花練習(xí)——樹葉；花式咖啡創(chuàng)作思路講解；自創(chuàng)咖啡制作
.學(xué)會(huì)朱古力糖漿雕花技巧；講解中級(jí)咖啡師職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)；模擬中級(jí)咖啡師職業(yè)考核，進(jìn)行理論

我們憑什么自信獲得您的認(rèn)可？ 我們憑什么自信獲得您的認(rèn)可？

Get recognition


我們憑什么自信獲得您的認(rèn)可？
真實(shí)授課

培訓(xùn)課程與實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng)，為您模擬真實(shí)授課氛圍，迅速提高實(shí)際運(yùn)用能力；

建立檔案

為每位學(xué)員建立學(xué)習(xí)檔案，同時(shí)提供與各屆學(xué)員或調(diào)酒協(xié)會(huì)會(huì)員溝通交流的機(jī)會(huì)；

實(shí)習(xí)歷練

為每位學(xué)員提供實(shí)習(xí)歷練的機(jī)會(huì)，使之更快成為專業(yè)、規(guī)范的專業(yè)調(diào)酒師。

真實(shí)授課

真實(shí)授課

建立檔案

建立檔案

實(shí)習(xí)歷練

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師資團(tuán)隊(duì)，行業(yè)精英 師資團(tuán)隊(duì)，行業(yè)精英

Faculty team


葉晉銘
葉晉銘

一直專注于餐飲培訓(xùn)工作；擁有多年酒店酒水管理經(jīng)驗(yàn)，曾參與多個(gè)飲品研發(fā)項(xiàng)目。

劉曉翔
劉曉翔

咖啡調(diào)配師，擁有多年現(xiàn)調(diào)飲品制作經(jīng)驗(yàn)，以豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及生動(dòng)的語(yǔ)言為每位學(xué)生傳授知識(shí)與技術(shù)

陳俊霖
陳俊霖

廣東省調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)，City & Guilds餐飲培訓(xùn)老師，City & Guilds認(rèn)證國(guó)際咖啡師、調(diào)酒師

徐利峰
徐利峰

調(diào)酒師/咖啡師，擁有多年酒店酒水管理及出品工作經(jīng)驗(yàn)，專長(zhǎng)酒水及咖啡培訓(xùn)工作


教學(xué)點(diǎn)

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    廣東調(diào)酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    廣州市海珠區(qū)玫瑰二街25-29號(hào)

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校區(qū)環(huán)境

  • 訓(xùn)練場(chǎng)地

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  • 調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室

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學(xué)員評(píng)論
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