該課程適合哪些人學習
對烹飪、美食制作有濃厚興趣的人,可以將其作為職業(yè)發(fā)展方向。
有技術、有經驗的人,可以在餐飲行業(yè)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢。
對行業(yè)、市場有判斷力的人,可以結合自身能力進行餐飲創(chuàng)業(yè)。
想重新開辟新天地的人,可以學習烹飪技術,為將來就業(yè)做準備。
廣州悅膳餐飲培訓課程
課程版塊 | 學習內容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現(xiàn)場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調 |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
在這學習,能收獲什么
課程背景
廣州餐飲專業(yè)培訓是我們?yōu)榱藵M足市場需求,提升餐飲行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)能力而開設的一門培訓課程。作為一個發(fā)展迅速的國際化大都市,廣州的餐飲行業(yè)一直備受關注。然而,隨著競爭的加劇,提高餐飲服務質量和創(chuàng)新能力已成為行業(yè)的共識。因此,我們針對餐飲行業(yè)的發(fā)展需求,為學員們打造了全面系統(tǒng)的學習計劃。
課程特色
1.實際操作:我們注重實踐能力的培養(yǎng),課程設置了豐富的實際操作環(huán)節(jié),學員們將親自動手參與真實的餐飲服務,鍛煉技能。
2.專業(yè)師資:我們擁有一支經驗豐富、教學水平高的師資隊伍,他們將向學員們傳授前沿的餐飲知識和技能。
3.行業(yè)合作:與多家知名餐飲企業(yè)合作,為學員提供實習機會和就業(yè)推薦,提升學習的實效性和職業(yè)發(fā)展機會。
課程目標
1.學習餐飲服務的理論知識,掌握餐飲行業(yè)的基本運作流程。
2.提高學員的餐飲服務技能,包括接待、點單、上菜、結賬等方面的操作能力。
3.培養(yǎng)學員的專業(yè)素養(yǎng),包括形象管理、服務態(tài)度、溝通技巧等。
4.拓寬學員的視野,使他們對餐飲文化、美食文化等有更深入的了解和理解能力。
學習對象
1.餐飲從業(yè)人員,包括服務員、廚師、店長等。
2.想要進入餐飲行業(yè)的求職者。
3.對餐飲文化感興趣的個人。
課程內容
1.基礎知識學習:了解餐飲行業(yè)概況、基本服務禮儀等。
2.專業(yè)技能培訓:包括點單技巧、調酒技巧、咖啡制作等。
3.溝通與管理:學習餐廳溝通技巧、員工管理等。
4.餐飲文化探究:了解中西餐文化、差異及融合等。
師資力量
我們擁有一支由行業(yè)專業(yè)講師組成的師資團隊,他們不僅擁有扎實的理論基礎,更有豐富的實踐經驗。他們將為學員提供專業(yè)的指導和輔導,確保培訓的高質量。
教學質量
我們注重教學質量的提升,采用小班教學,保證每個學員都能得到充分的關注和指導。同時,我們將定期組織實踐活動和模擬考試,加強學員的實際操作能力和應試能力。
服務水平
我們秉承“學員至上,服務第一”的宗旨,為學員提供全面的服務。無論是咨詢、報名還是課程學習,我們都會竭誠為學員提供優(yōu)質的服務,以滿足學員的需求。
學習時長
課程學習時長為3個月至6個月,根據(jù)學員的實際情況以及培訓進展情況,靈活調整學習計劃,確保學員能夠充分掌握所學內容。
收費范圍
我們提供多個培訓套餐供學員選擇,收費范圍在3000元至10000元之間。具體費用以到校咨詢?yōu)闇省?/p>
學習收獲
通過廣州餐飲專業(yè)培訓,學員們將獲得豐富的餐飲知識和技能,提高實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。同時,他們還將獲得就業(yè)推薦和實習機會,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。廣州餐飲專業(yè)培訓將為學員打開職業(yè)發(fā)展的大門,讓他們在競爭激烈的餐飲行業(yè)中脫穎而出。如果您對餐飲行業(yè)有所興趣,不妨來我們機構參加免費體驗課,獲取一手行業(yè)內的專業(yè)知識和技能。期待與您攜手共創(chuàng)美食時代!
培訓項目:日本料理培訓、壽司培訓、日式刺身培訓、日本拉面培訓、泰國料理培訓、東南亞菜培訓、意粉班、川湘菜培訓、家常菜培訓、粵港點心培訓、蛋糕培訓、面包培訓、西餅培訓、法式甜點培訓、港臺甜品培訓、茶飲培訓、咖啡沖泡培訓、咖啡拉花培訓、茶餐廳培訓、小食培訓、美式快餐培訓、燒烤A培訓、燒烤B培訓、燒臘班、廚師(粵菜)培訓、西餐師培訓、西餐師(精修班)培訓、中式面點師培訓、西式面點師培訓、茶藝師培訓