該課程適合哪些人學習
廣州悅膳餐飲培訓課程
課程版塊 | 學習內(nèi)容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產(chǎn)類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產(chǎn)類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現(xiàn)場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調(diào) |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
我們?yōu)閷W員提供了全面系統(tǒng)的課程設(shè)置,包括餐飲基礎(chǔ)知識、烹飪技術(shù)、食品安全與衛(wèi)生、餐飲管理等方面,學員可以根據(jù)自己的需求選擇感興趣的課程。
我們注重實踐教學,為學員提供實際操作機會,讓學員在實踐中不斷提升技能,并與我們合作的餐飲企業(yè)進行實習,將所學知識應(yīng)用到實戰(zhàn)中。
我們根據(jù)學員的需求和實際情況,制定個性化的學習方案。采用小班授課模式,注重師生互動,確保每位學員都能得到專業(yè)的指導(dǎo)和關(guān)注。
在這學習,能收獲什么
課程背景
廣州餐飲培訓班是我們機構(gòu)為滿足餐飲行業(yè)發(fā)展需求而設(shè)立的培訓項目。作為一線城市,廣州的餐飲業(yè)發(fā)展迅速,培養(yǎng)專業(yè)的餐飲人才已成為行業(yè)的迫切需求。我們機構(gòu)歷經(jīng)多年發(fā)展,憑借豐富的經(jīng)驗和優(yōu)質(zhì)資源,致力于為學員提供實用的培訓內(nèi)容,幫助他們在餐飲行業(yè)中取得更大的成功。
課程特色
1.專業(yè)實戰(zhàn):課程注重實踐操作,我們?yōu)閷W員提供真實的餐飲場景模擬,使他們能夠在培訓過程中獲得真實的工作體驗。
2.全面學習:課程涵蓋從基礎(chǔ)知識到高級技能的全面學習,包括廚藝技巧、食品安全與衛(wèi)生、服務(wù)禮儀等內(nèi)容。
3.小班教學:為了保證教學效果,我們采取小班制教學,讓每個學員都能得到充分的關(guān)注與指導(dǎo)。
4.就業(yè)指導(dǎo):我們與餐飲業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,為學員提供就業(yè)指導(dǎo)和推薦就業(yè)機會。
課程目標
1.培養(yǎng)全面素質(zhì)達標的餐飲從業(yè)人員,滿足行業(yè)需求。
2.掌握專業(yè)的廚藝技能和服務(wù)禮儀,提升就業(yè)競爭力。
3.深入理解餐飲行業(yè)的管理知識,為未來的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
學習對象
1.對餐飲行業(yè)充滿熱愛并有志于從事相關(guān)職業(yè)的個人。
2.已從事餐飲行業(yè)但希望提升自身技能和知識水平的人員。
課程內(nèi)容
1.廚藝基礎(chǔ):刀工、烹飪技巧、菜品口味調(diào)配等。
2.食品安全與衛(wèi)生:食材選擇、儲存保鮮、操作規(guī)范等。
3.服務(wù)禮儀:接待禮儀、座位禮儀、用餐禮儀等。
4.餐飲管理:人員管理、成本控制、營銷策劃等。
5.實踐操作:學員將有機會在我們機構(gòu)合作的餐廳進行實際操作和實習。
師資力量
我們的師資力量雄厚,擁有一支經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)精通的教師團隊。他們皆具備多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗,能夠有效地將實際操作技能和專業(yè)知識傳授給學員。
教學質(zhì)量
我們注重培養(yǎng)學員的實際操作能力和綜合素質(zhì),并通過定期的考核與評估,確保教學質(zhì)量的穩(wěn)定。我們還定期組織學員參加實踐活動,幫助他們提升技能,培養(yǎng)團隊合作精神。
服務(wù)水平
我們提供優(yōu)秀的服務(wù),為學員提供良好的學習環(huán)境和學習體驗。我們?yōu)閷W員定期組織行業(yè)參觀和交流活動,拓寬他們的視野,增加專業(yè)素養(yǎng)。
學習時長
課程學習時長為2-3個月,保證學員能夠充分掌握所學內(nèi)容和技能。
收費范圍
我們的培訓收費范圍為2000元至10000元,具體收費標準根據(jù)不同課程和學員的選擇而定。
學習收獲
通過參加我們的培訓班,學員將掌握專業(yè)的餐飲技能和服務(wù)禮儀,提升就業(yè)競爭力。我們將通過系統(tǒng)的培訓和實踐操作,幫助學員深入了解餐飲行業(yè),為他們的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們廣州餐飲培訓班致力于為學員提供實用的課程內(nèi)容和專業(yè)的教學,幫助他們在餐飲行業(yè)中取得成功。歡迎有志于從事餐飲行業(yè)的人士加入我們,共同成長與進步。
培訓項目:日本料理培訓、壽司培訓、日式刺身培訓、日本拉面培訓、泰國料理培訓、東南亞菜培訓、意粉班、川湘菜培訓、家常菜培訓、粵港點心培訓、蛋糕培訓、面包培訓、西餅培訓、法式甜點培訓、港臺甜品培訓、茶飲培訓、咖啡沖泡培訓、咖啡拉花培訓、茶餐廳培訓、小食培訓、美式快餐培訓、燒烤A培訓、燒烤B培訓、燒臘班、廚師(粵菜)培訓、西餐師培訓、西餐師(精修班)培訓、中式面點師培訓、西式面點師培訓、茶藝師培訓
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