該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
廣州悅膳餐飲培訓(xùn)課程
課程版塊 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產(chǎn)類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產(chǎn)類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現(xiàn)場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調(diào) |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
在這學(xué)習(xí),能收獲什么
課程背景
廣州專業(yè)餐飲培訓(xùn)是一門致力于培養(yǎng)餐飲行業(yè)專業(yè)人才的課程。作為一家專業(yè)機構(gòu),我們一直秉持著提供優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)的理念,為學(xué)員提供全面、實用的餐飲知識與技能。畢業(yè)生廣受好評,并在各大餐飲企業(yè)嶄露頭角,成為業(yè)內(nèi)的佼佼者。
課程特色
1)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源:我們擁有一支由專業(yè)行業(yè)講師組成的師資隊伍,他們擁有豐富的實踐經(jīng)驗和專業(yè)知識,可以為學(xué)員提供真實可行的指導(dǎo);
2)實踐教學(xué)為主:我們注重實踐操作,通過實際模擬、案例分析等方式,讓學(xué)員能夠更快速地掌握餐飲技巧;
3)小班授課:我們每個班級都控制在20人以內(nèi),以保證每個學(xué)員都能獲得充分的關(guān)注和指導(dǎo);
4)學(xué)習(xí)與實踐結(jié)合:我們鼓勵學(xué)員在學(xué)習(xí)期間參與實踐項目,讓他們在真實的餐飲環(huán)境中鍛煉自己的能力。
課程目標(biāo)
1)系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)的基本知識和技能;
2)培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),包括溝通能力、團隊合作能力等;
3)提高學(xué)員的領(lǐng)導(dǎo)能力,使其能夠在餐飲行業(yè)中成為高級管理人才;
4)激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)新思維,培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)意識。
學(xué)習(xí)對象
1)餐飲從業(yè)人員,希望提高自身職業(yè)素養(yǎng)和技能的人員;
2)即將進入餐飲行業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生;
3)有志于創(chuàng)業(yè)的人員,希望在餐飲行業(yè)中開展自己事業(yè)的人員。
課程內(nèi)容
1)餐飲行業(yè)概述:介紹餐飲行業(yè)的發(fā)展歷程、市場趨勢等;
2)餐飲管理學(xué):包括餐飲運營管理、財務(wù)管理等方面的知識;
3)菜肴烹調(diào)技術(shù):傳授各種菜系的烹調(diào)技法和創(chuàng)新菜肴的制作方法;
4)服務(wù)禮儀:培養(yǎng)學(xué)員良好的服務(wù)意識和服務(wù)技能;
5)餐飲安全與衛(wèi)生:講解食品安全知識和衛(wèi)生管理要點等。
師資力量
我們擁有一支由專業(yè)行業(yè)講師組成的師資隊伍,他們具有豐富的實踐經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗,能夠為學(xué)員提供全面的指導(dǎo)和支持。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員提供全面、系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)。我們采用先進的教學(xué)方法和實踐操作,確保學(xué)員能真正掌握所學(xué)知識和技能。
服務(wù)水平
我們致力于為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們有專門的咨詢?nèi)藛T為學(xué)員解答疑問,有豐富的教學(xué)資源供學(xué)員參考和借閱,還為學(xué)員提供實踐機會和就業(yè)指導(dǎo)等服務(wù)。
學(xué)習(xí)時長
我們的課程學(xué)習(xí)時長一般為2個月至6個月,根據(jù)學(xué)員的實際情況進行調(diào)整。
收費范圍
我們的課程收費范圍為3000-10000元,具體根據(jù)不同課程的難度和內(nèi)容而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過廣州專業(yè)餐飲培訓(xùn),學(xué)員將獲得系統(tǒng)的餐飲知識和技能,能夠勝任餐飲行業(yè)的工作崗位。同時,學(xué)員還能拓展人脈圈,了解行業(yè)動態(tài),為個人發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的餐飲培訓(xùn)服務(wù)。
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