勤學(xué)教育網(wǎng)- 手機(jī)版
- 收藏本站
該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
佛山食為先面點(diǎn)課程內(nèi)容
面點(diǎn)課程
|
包點(diǎn)粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
|
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
|
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
|
灌湯包 |
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
|
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
|
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
|
特色大包 |
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷 |
|
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
|
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
|
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷 |
|
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
|
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
|
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
|
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
|
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面 |
核心優(yōu)勢(shì)，值得學(xué)員信賴
課程收獲，帶來改變
課程背景
佛山面點(diǎn)師培訓(xùn)班，是一個(gè)專業(yè)培養(yǎng)面點(diǎn)師的課程。我們致力于傳承中華美食文化，提升面點(diǎn)師的技藝水平和職業(yè)素養(yǎng)。本課程歷經(jīng)多年發(fā)展，已成為佛山地區(qū)具有影響力的面點(diǎn)師培訓(xùn)班之一。
課程特色
1. 系統(tǒng)化教學(xué)：課程內(nèi)容包括基礎(chǔ)技巧、經(jīng)典面點(diǎn)制作、創(chuàng)新面點(diǎn)研發(fā)等，通過系統(tǒng)化的教學(xué)，幫助學(xué)員全面提升技術(shù)水平。
2. 專業(yè)指導(dǎo)：我們有一支高素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì)，他們是業(yè)內(nèi)知名的面點(diǎn)師，會(huì)為學(xué)員提供細(xì)致入微的指導(dǎo)和個(gè)性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
3. 實(shí)踐中學(xué)習(xí)：課程設(shè)置多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)員在真實(shí)的制作環(huán)境中學(xué)習(xí)和熟能生巧，提高面點(diǎn)制作的實(shí)際操作能力。
課程目標(biāo)
1. 掌握面點(diǎn)制作的基本技巧和流程，能夠獨(dú)立制作各類經(jīng)典面點(diǎn)。
2. 培養(yǎng)對(duì)食材的挑選和搭配能力，創(chuàng)新并開發(fā)出新穎的面點(diǎn)產(chǎn)品。
3. 培養(yǎng)面點(diǎn)師的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 面點(diǎn)師初學(xué)者或從事相關(guān)行業(yè)的人士，希望提升面點(diǎn)制作技能的個(gè)人。
2. 餐飲企業(yè)員工，如廚師助理、學(xué)徒等，希望拓寬技能領(lǐng)域的人員。
課程內(nèi)容
1. 面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)：面粉種類及特點(diǎn)，配方比例，工具使用等。
2. 經(jīng)典面點(diǎn)制作：燒餅、包子、饅頭、酥皮糕點(diǎn)等。
3. 創(chuàng)新面點(diǎn)研發(fā)：口味與造型創(chuàng)新，如創(chuàng)意饅頭、面點(diǎn)小食等。
4. 食材與搭配：了解各類食材的特點(diǎn)，熟練掌握面點(diǎn)搭配技巧。
師資力量
我們擁有一支強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員都是具備豐富經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力的面點(diǎn)講師。他們不僅在面點(diǎn)制作方面造詣深厚，而且擅長(zhǎng)教學(xué)與指導(dǎo)，能夠全面地幫助學(xué)員提高面點(diǎn)制作技能。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，堅(jiān)持小班教學(xué)，保證每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。在課堂上，教師與學(xué)員之間互動(dòng)頻繁，幫助學(xué)員解決技術(shù)難題，確保每個(gè)學(xué)員在課程結(jié)束后都能有所收獲。
服務(wù)水平
我們以學(xué)員的需求為中心，為每位學(xué)員提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃和咨詢服務(wù)。課程結(jié)束后，我們還提供就業(yè)指導(dǎo)和推薦，為學(xué)員的職業(yè)發(fā)展提供有力支持。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為3個(gè)月，以確保學(xué)員在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握面點(diǎn)制作的基本技巧和理論知識(shí)。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)范圍為6000-25000元，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)學(xué)員的報(bào)名情況和課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)整。
學(xué)習(xí)收獲
通過佛山面點(diǎn)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠熟練掌握面點(diǎn)制作的技巧和流程，具備創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品的能力，提高職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作能力，為個(gè)人的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系我們的在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。感謝您對(duì)佛山面點(diǎn)師培訓(xùn)班的關(guān)注！我們期待著為您提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)和服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
￥詢價(jià)3044人關(guān)注
￥詢價(jià)1854人關(guān)注
￥詢價(jià)2181人關(guān)注
￥詢價(jià)1460人關(guān)注
￥詢價(jià)3138人關(guān)注
￥詢價(jià)2879人關(guān)注
￥詢價(jià)1303人關(guān)注
￥詢價(jià)2823人關(guān)注
￥詢價(jià)1605人關(guān)注
￥詢價(jià)1832人關(guān)注
