該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
對(duì)面點(diǎn)制作感興趣的人
餐飲企業(yè)的廚師和學(xué)徒
想要開辦面點(diǎn)店的創(chuàng)業(yè)者
想要從事面點(diǎn)加工和銷售的人群
食品從業(yè)者和面點(diǎn)愛(ài)好者
廚師及相關(guān)專業(yè)人士
深圳食為先面點(diǎn)課程內(nèi)容
包點(diǎn)粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
灌湯包 |
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
特色大包 |
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷 |
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過(guò)橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面 |
核心優(yōu)勢(shì),值得學(xué)員信賴
課程收獲,帶來(lái)改變
課程背景
深圳面點(diǎn)培訓(xùn)課程,是由一家專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在深圳市開設(shè)的面點(diǎn)技藝培訓(xùn)項(xiàng)目。作為經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大都市,深圳的餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,對(duì)面點(diǎn)等傳統(tǒng)技藝的需求量也日益增加。為了滿足市場(chǎng)需求,提高餐飲從業(yè)者的技能水平,我們開設(shè)了深圳面點(diǎn)培訓(xùn)課程。
課程特色
1. 實(shí)踐操作:課程注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)踐能力,提供大量的操作實(shí)訓(xùn),使學(xué)員能夠熟練掌握面點(diǎn)制作的各項(xiàng)技術(shù)。
2. 系統(tǒng)學(xué)習(xí):課程設(shè)置科學(xué)合理,從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技巧逐步講解,讓學(xué)員能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
3. 小班授課:我們采用小班授課,保證每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo),提高學(xué)習(xí)效果。
4. 個(gè)性化教學(xué):針對(duì)學(xué)員的不同需求和學(xué)習(xí)進(jìn)度,提供個(gè)性化教學(xué)服務(wù),確保每位學(xué)員都能得到滿意的學(xué)習(xí)效果。
課程目標(biāo)
1. 掌握面點(diǎn)制作的基本流程和常用工具的使用。
2. 熟悉各類面點(diǎn)的制作方法和技巧,能夠制作出美味可口的面點(diǎn)產(chǎn)品。
3. 培養(yǎng)對(duì)面點(diǎn)制作的興趣和專業(yè)素養(yǎng),提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 餐飲從業(yè)人員:希望提升個(gè)人技能,提高職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的廚師、面點(diǎn)師等。
2. 初學(xué)者:對(duì)面點(diǎn)制作感興趣,想要學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技巧的個(gè)人。
課程內(nèi)容
1. 面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí):面點(diǎn)的分類、原材料選擇與儲(chǔ)存、面點(diǎn)工具的使用等。
2. 面點(diǎn)制作技巧:餃子、包子、饅頭、餛飩等不同類型的面點(diǎn)的制作技巧。
3. 特色面點(diǎn)制作:學(xué)習(xí)制作特色面點(diǎn),如廣式腸粉、潮汕牛肉丸、寶島小吃等。
4. 現(xiàn)代創(chuàng)意面點(diǎn):學(xué)習(xí)現(xiàn)代創(chuàng)意面點(diǎn)的制作方法,培養(yǎng)對(duì)面點(diǎn)創(chuàng)新的能力。
師資力量
本課程擁有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍,每位教師均具備多年面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),并且具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。他們將為學(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和幫助,確保學(xué)員能夠快速掌握面點(diǎn)制作技能。
教學(xué)質(zhì)量
本課程注重教學(xué)質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重學(xué)員實(shí)際操作技能的培養(yǎng)。我們將以獨(dú)特的教學(xué)方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,確保每位學(xué)員都能夠取得顯著的學(xué)習(xí)成果。
服務(wù)水平
我們致力于為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括開設(shè)對(duì)外教學(xué)觀摩、提供學(xué)習(xí)資料和面點(diǎn)制作工具等。我們將竭誠(chéng)為學(xué)員解答問(wèn)題,解決困難,為學(xué)習(xí)過(guò)程提供全面的支持和幫助。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為一個(gè)月至三個(gè)月,根據(jù)學(xué)員自身情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度靈活安排。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)范圍為6000元至25000元,具體價(jià)格根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)確定,詳情請(qǐng)致電我們的咨詢電話。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握扎實(shí)的面點(diǎn)制作技巧,能夠制作多種類型的面點(diǎn)產(chǎn)品。學(xué)員將具備一定的面點(diǎn)創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),提升自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),學(xué)員還能夠享受到學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作的樂(lè)趣和成就感。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如有任何疑問(wèn)或需要預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線客服。我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價(jià)3049人關(guān)注
¥詢價(jià)1861人關(guān)注
¥詢價(jià)2181人關(guān)注
¥詢價(jià)1463人關(guān)注
¥詢價(jià)3140人關(guān)注
¥詢價(jià)2881人關(guān)注
¥詢價(jià)1304人關(guān)注
¥詢價(jià)2826人關(guān)注
¥詢價(jià)1608人關(guān)注
¥詢價(jià)1833人關(guān)注