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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 餐飲培訓(xùn) 東莞餐飲培訓(xùn) 東莞成人餐飲培訓(xùn)

東莞成人餐飲培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
想要學(xué)習(xí)餐飲培訓(xùn)的學(xué)員
課程目標(biāo):
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理的基礎(chǔ)知識(shí),熟悉數(shù)字化酒店、智能客房管家、機(jī)器人酒店
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421人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 07:42:02
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
東莞食為先餐飲學(xué)習(xí)
改革開放以來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生產(chǎn)能力和人民收入水平的不斷提高,中國(guó)從七八十年代的“吃飯難”到九十年代的“吃飽”,再到二十一世紀(jì)以來的不斷追求吃特色、吃健康、吃營(yíng)養(yǎng)、吃便捷、吃文化、吃休閑。中國(guó)餐飲行業(yè)伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展,不僅成為人民生活水平和消費(fèi)能力提升的見證,也逐步成為擴(kuò)內(nèi)需、促銷費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。

東莞食為先餐飲培訓(xùn)課程


項(xiàng)目1項(xiàng)目2項(xiàng)目3項(xiàng)目4項(xiàng)目5項(xiàng)目6項(xiàng)目7
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炒菜快餐

快餐小炒、瀏陽(yáng)蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、蒜蓉時(shí)蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭、沙縣鹵水快餐、酸菜魚米飯、煲仔飯、炒粉炒飯、籠仔飯、毛血旺快餐、黃燜雞米飯、營(yíng)養(yǎng)燉湯、椒麻雞米飯、營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)飯、扒飯、雞翅包飯、DIY鐵板快餐、雞湯飯、烤肉拌飯、牛肉小吃、把子肉、頭湯飯、撈飯、臺(tái)式鹵肉飯、瓦香雞、豬腳飯技術(shù)

燒烤燙炸

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭

餅類小吃

北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃

燒臘鹵泡

紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚(yáng)州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨

特色夜宵

重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲

特色粉面

早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽(yáng)特色牛肉面

早餐包子

石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統(tǒng)白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無(wú)鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營(yíng)養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角


餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

社區(qū)餐飲將一統(tǒng)江湖,未來十年,全國(guó)預(yù)計(jì)形成2萬(wàn)個(gè)新社區(qū),成新掘金地!曾經(jīng)商場(chǎng)是巨大的流量池,引得無(wú)數(shù)餐企扎堆涌入,以海底撈、西貝為代表的一批品牌吃到了紅利,一躍成全國(guó)性頭部品牌。十年河?xùn)|,十年河西,如今隨著商超流量見底,社區(qū)餐飲正在成為新的掘金地。從宏觀上來說,社區(qū)商業(yè)潛力更是巨大,意味著中國(guó)社區(qū)服務(wù)消費(fèi)將邁入萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)。到2030年,預(yù)計(jì)將形成2萬(wàn)個(gè)以上新社區(qū)。未來10年,我國(guó)社區(qū)商業(yè)消費(fèi)將逐漸占到社會(huì)消費(fèi)零售總額的1/3,這意味著,作為配套的社區(qū)餐飲也將迎來黃金窗口期。


特色與您同在,提升與您共行


不限學(xué)時(shí)
不限學(xué)時(shí)

食為先不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間。

 技術(shù)配方
技術(shù)配方

食為先的所有技術(shù)配方無(wú)保留,全部傳授,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。

不限食材

食為先不限學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備,讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機(jī)會(huì)。

學(xué)習(xí)食材
學(xué)會(huì)為止

食為先手把手教學(xué),能讓學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操,確實(shí)把技術(shù)學(xué)會(huì)滿意為止。

學(xué)會(huì)為止

課程適合哪類人學(xué)習(xí)


  • 轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè) 轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè) icon

    與其在工廠打工擔(dān)心人身安全、擔(dān)心下崗、消耗青春,還不如學(xué)技術(shù)自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè),給自己打工賺得多!

  • 畢業(yè)創(chuàng)業(yè) 畢業(yè)創(chuàng)業(yè) icon

    如今大學(xué)生就業(yè)難,就算勉強(qiáng)找到工作收入也不高,還不如學(xué)技術(shù)自己創(chuàng)業(yè),提前實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!

  • 項(xiàng)目增新品 項(xiàng)目增新品 icon

    餐飲利潤(rùn)大,同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)壓力也大,但手上的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)不好時(shí),考慮增加新的餐飲項(xiàng)目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選!

  • 學(xué)健康美食 學(xué)健康美食 icon

    如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的,為了健康著想,很多家長(zhǎng)選擇上機(jī)構(gòu)學(xué)美食!


餐飲經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

錢、人、事處處結(jié)合。做為老板不僅要做到善言辭,靈感、思想、觀念、主意都會(huì)對(duì)生意有一定的影響;還要會(huì)處事,要善于處理各種復(fù)雜事項(xiàng)的天分,包括發(fā)現(xiàn)問題的敏感能力、把復(fù)雜事物條理化的能力,實(shí)際處理問題的協(xié)調(diào)能力,處亂不驚的堅(jiān)定意志。而作為一個(gè)商家更要善于整合所有資源優(yōu)勢(shì),制定宏觀與微觀的發(fā)展策略。


實(shí)戰(zhàn)派老師手把手教學(xué)


食為先老師
馬師傅

食為先老師

技術(shù)經(jīng)理,多年從廚經(jīng)驗(yàn),實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)好。教學(xué)品種多樣化,現(xiàn)任食為先“特色粉面”的培訓(xùn)師。擅長(zhǎng)項(xiàng)目:重慶酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺螄粉、衡陽(yáng)魚粉等。
食為先師資介紹
任師傅

食為先老師

有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方,常常被學(xué)員稱作為“燒烤師”。熟悉燒/烤/燙系列項(xiàng)目,如:炭火燒烤、油炸燒烤、鐵板魷魚等。

課程特色

1. 實(shí)戰(zhàn)教學(xué):課程注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員能夠更快地掌握技能和方法;

2. 專業(yè)導(dǎo)師:擁有多年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師,能夠從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)出發(fā),為學(xué)員提供有針對(duì)性的指導(dǎo)和建議;

3. 個(gè)性化教學(xué):根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,調(diào)整課程內(nèi)容和進(jìn)度,幫助學(xué)員更快地適應(yīng)和掌握知識(shí);

4. 綜合素質(zhì)提升:不僅注重技能的培訓(xùn),還注重學(xué)員的綜合素質(zhì)提升,包括禮儀、服務(wù)等方面的培訓(xùn)。

課程目標(biāo)

1. 掌握基本的餐飲知識(shí)和技能;

2. 熟悉餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求;

3. 提升個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);

4. 為學(xué)員提供就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 有志于從事餐飲行業(yè)的成年人;

2. 已在餐飲行業(yè)工作并希望提升自己的技能水平和職業(yè)素養(yǎng)的從業(yè)人員;

3. 想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者提高自己餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員。

課程內(nèi)容

1. 餐飲基礎(chǔ)知識(shí):包括食品知識(shí)、餐飲服務(wù)知識(shí)等;

2. 現(xiàn)代餐飲管理:包括餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲創(chuàng)意開發(fā)、餐廳經(jīng)營(yíng)管理等;

3. 餐飲技能培訓(xùn):包括廚師、調(diào)酒師、服務(wù)員等職業(yè)技能和實(shí)戰(zhàn)演練;

4. 個(gè)性化素質(zhì)提升:包括禮儀、服務(wù)、形象等方面的個(gè)性化培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程時(shí)長(zhǎng)根據(jù)不同課程的內(nèi)容和學(xué)員的實(shí)際情況而定,一般為數(shù)周至數(shù)月不等。

收費(fèi)范圍

收費(fèi)根據(jù)不同課程的內(nèi)容和時(shí)長(zhǎng)而定,詳見到校咨詢。

學(xué)習(xí)收獲

1. 掌握餐飲行業(yè)所需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,為進(jìn)一步發(fā)展和提升自己的職業(yè)素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);

2. 熟悉餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),有利于個(gè)人以及企業(yè)的適應(yīng)和發(fā)展;

3. 提高了個(gè)人的素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),以及服務(wù)和形象等因素,增加了就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和成功率。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望本次成人餐飲培訓(xùn)能夠幫助更多的學(xué)員取得實(shí)際收獲和成功,為餐飲行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新做出貢獻(xiàn)。

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

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