隨著深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)的不斷發(fā)展,咖啡文化在深圳日益流行。在這樣的背景下,深圳開始崛起一批咖啡愛好者和專業(yè)人士,為餐飲行業(yè)帶來了創(chuàng)新的港式咖啡。為了提高港式咖啡的品質(zhì)和服務(wù)水平,深圳咖啡師協(xié)會(huì)啟動(dòng)了一系列咖啡培訓(xùn)課程,其中深圳港式咖啡培訓(xùn)是其中之一。
課程特色
1. 實(shí)踐性強(qiáng):講師會(huì)邀請學(xué)員采摘、烘焙、磨豆等全過程體驗(yàn),讓學(xué)員了解咖啡制作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
2. 小班授課:每個(gè)班級不會(huì)超過10人,讓學(xué)員能夠更加專注地學(xué)習(xí)和交流。
3. 多元化教學(xué):課程內(nèi)容涵蓋港式咖啡的歷史、種植、生產(chǎn)、烘焙、拉花藝術(shù)、咖啡品嘗等方面,更加全面深入地了解港式咖啡。
4. 廣泛的應(yīng)用:課程不僅適用于餐飲從業(yè)者,也適用于家庭咖啡愛好者和個(gè)人創(chuàng)業(yè)者。
課程目標(biāo)
1. 掌握港式咖啡的制作和品嘗技巧,提高咖啡品質(zhì)和服務(wù)水平。
2. 幫助咖啡店提高業(yè)績,提高顧客滿意度。
3. 培養(yǎng)咖啡從業(yè)人員和咖啡愛好者的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。
學(xué)習(xí)對象
1. 餐飲從業(yè)人員
2. 咖啡愛好者
3. 個(gè)人創(chuàng)業(yè)者
課程內(nèi)容
1. 港式咖啡的歷史和文化背景
2. 咖啡豆種類和生產(chǎn)方式
3. 咖啡的烘焙和磨豆技巧
4. 咖啡制作過程和調(diào)制技巧
5. 咖啡拉花藝術(shù)
6. 咖啡的品嘗和評價(jià)技巧
學(xué)習(xí)時(shí)長
該培訓(xùn)課程為期7天,每天6個(gè)小時(shí)。
收費(fèi)范圍
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為4000~8000元,具體收費(fèi)以當(dāng)?shù)乜Х葞焻f(xié)會(huì)的官方公告為準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
1. 掌握了港式咖啡的制作技巧和品嘗技巧。
2. 增加了對咖啡文化和產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知和了解。
3. 學(xué)會(huì)了咖啡拉花藝術(shù)技巧,提高了咖啡店的服務(wù)水平。
4. 獲得了深圳咖啡師協(xié)會(huì)出具的咖啡師證書。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。深圳港式咖啡培訓(xùn)是一門綜合性強(qiáng)的課程,在深入理解港式咖啡的同時(shí)也能提供更多的咖啡制作技巧,幫助提高咖啡師的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。歡迎廣大咖啡愛好者和從業(yè)人員前來體驗(yàn)。