你也有這些困擾嗎?
咖啡拉花使用材料是什么?
常見咖啡的做法有哪些呢?
什么咖啡好喝?咖啡粉怎么煮?
深圳美斯咖啡課程內(nèi)容
課程名稱 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
咖啡基礎(chǔ)知識 |
咖啡的起源、咖啡的種類;咖啡帶的介紹、咖啡的處理法;咖啡文化禮儀、了解咖啡生活環(huán)境;了解咖啡生長要求、了解四大洲咖啡特點 |
咖啡器具介紹和使用 |
HaruoV60手沖滴濾壺;虹吸壺、摩卡壺、愛樂壓法壓壺、冰滴壺 |
咖啡飲品的制作 |
意式濃縮咖啡、拿鐵咖啡;卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡;焦糖瑪奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿鐵咖啡、巧克力樂園咖啡 |
技術(shù)要點 |
運用工具沖煮咖啡不同手法沖煮咖啡;水質(zhì)和水溫對咖啡的影響;鮮牛奶和純牛奶跟咖啡的搭配杯測的重要性、咖啡機萃取濃縮;蒸汽棒打奶泡;利用果醬、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打發(fā)與練習(xí)、咖啡雕花練習(xí)濃縮與牛奶的混合、拉花圖案的形成拉花心形的練習(xí)、拉花樹葉的練習(xí)花式復(fù)雜的圖案練習(xí)、高階拉花;咖啡液構(gòu)造圖、了解奶缸的作用 |
教學(xué)優(yōu)勢,看得見的實力
美斯環(huán)境優(yōu)美
課程特色
1.實踐與理論并重。
2.專業(yè)師資。
3.多樣化的課程形式。
4.提供國外培訓(xùn)和考察機會。
5.重視學(xué)員的個性化需求。
課程目標(biāo)
1.系統(tǒng)化學(xué)習(xí)咖啡知識和技術(shù)。
2.培養(yǎng)扎實的咖啡基本功。
4.提升咖啡師的管理能力和團(tuán)隊合作精神。
學(xué)習(xí)對象
1.有志于從事咖啡行業(yè)或已從事咖啡行業(yè)的人士。
2.酒店、咖啡館、咖啡店和咖啡課程培訓(xùn)機構(gòu)等咖啡行業(yè)從業(yè)者。
3.企事業(yè)單位、學(xué)校與社會普及對咖啡行業(yè)感興趣的人士。
課程內(nèi)容
1.咖啡基礎(chǔ)知識。
2.咖啡生豆與咖啡豆加工。
3.咖啡烘焙與品嘗。
4.咖啡磨制與萃取。
5.拉花與調(diào)制技術(shù)。
6.咖啡杯具與設(shè)備維護(hù)。
7.服務(wù)技巧與管理。
學(xué)習(xí)時長
根據(jù)不同課程設(shè)置,時長從三天到三個月不等。
收費范圍
根據(jù)不同課程設(shè)置,收費從500元到10000元不等。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員將獲得系統(tǒng)全面的咖啡知識和技能,為今后的咖啡從業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。同時,學(xué)員還可通過通過深度的培訓(xùn),提升自己的職業(yè)技能和管理能力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。深圳咖啡培訓(xùn)為您提供最全面系統(tǒng)的咖啡培訓(xùn),我們期待著與您攜手共創(chuàng)未來。
培訓(xùn)項目:奶油裱花培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、全能烘焙培訓(xùn)、全能西點培訓(xùn)、高級翻糖培訓(xùn)、網(wǎng)紅飲品培訓(xùn)、精品咖啡培訓(xùn)、輕食簡餐培訓(xùn)、巧克力專項課
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