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在未來服務行業(yè)中，咖啡師是非常有就業(yè)前景的職業(yè)之一.但是隨著咖啡市場的發(fā)展，專業(yè)的咖啡師的增長卻顯得過于緩慢，造成了咖啡師很緊缺。

來這里，你能收獲什么

What do you get out of coming here

course

從咖啡小白，到具備做出專業(yè)級水準咖啡的達人，成為網紅咖啡師

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從手沖基礎薄弱的咖啡師，到玩轉各類咖啡技巧的大咖，技巧嫻熟

course

能將自己的感官與制作實現更好的匹配，熟練地完成各種咖啡出品

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對于咖啡門店經營者來說，可以幫助他們提升咖啡門店品控質量

咖啡的品種有哪些

帝比卡（Typica）。這個品種被認為是所有變種或者基因篩選的原型。荷蘭是第一個將咖啡傳播到世界各地進行商業(yè)化種植的國家，帝比卡就是當時的咖啡品種，帝比卡通常是紅色的，杯中風味表現也很突出，不過果實產量較其他品種較少。世界各咖啡產國仍有不少地方種植帝比卡，他也因此在不同的地方有不同的名字，如克里奧羅（Criollo）、蘇門答臘（Sumatra）、以及阿拉畢戈（Arabigo）。

泉州米瀾教育咖啡課程

Coffee training course content

1 理論課程

掌握咖啡基本知識，認識咖啡師與咖啡館；正確掌握常見咖啡設備的使用方法與注意事項；熟練制作咖啡館經典冷熱咖啡；掌握咖啡進階理論知識，了解咖啡完整生命歷程；把握咖啡館經營的要點，滿足咖啡館基本運營需要；對常見產地咖啡的風味口感進行品鑒比較以及產地背景講解，建立較為準確的鑒別能力等。

2 實踐課程

花式單品熱咖啡類：愛爾蘭咖啡，維也納咖啡，奶香咖啡，春意盎然咖啡等；花式單品冰咖啡類：冰拿鐵，冰卡布，維也納冰咖啡，百合冰咖啡，彩虹冰咖啡等；意式花式冰咖啡類：卡布奇諾，拿鐵，摩卡咖啡，焦糖瑪琪雅朵，美式咖啡，杏福摩卡咖啡，蒙布朗奇諾咖啡，意式冰淇淋咖啡蘿絲貝瑞冰咖啡等。

我們憑什么獲得您的認可？

What makes us worthy of your approval

米瀾西點

多種教學實力

小班教學

課程以小班教學為主、理論實操結合，勞逸結合等為學習主旨，以畢業(yè)為目標進行耐心輔導、以學員福利為售后服務宗旨。

內容更新

每一期的課程會依照季節(jié)食材、節(jié)慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程，課程內容不斷更新，不是一成不變的。

專業(yè)設計

課程經過住專業(yè)老師設計，由簡到深，由易到難，便于同學更快速上手，加上專業(yè)師資貼身指導，零基礎也能學會。

咖啡豆挑選技巧

從使用的單向氣閥包裝袋判斷：“單向排氣閥”咖啡袋能隔絕包裝袋外的光線和空氣侵入，使咖啡豆能在較好的保存包裝狀態(tài)下，保持咖啡豆的新鮮原味。烘焙完成的咖啡豆，通常用鋁箔袋密封包裝起來，可避免咖啡豆與光線和空氣的接觸而導致香味迅速散發(fā)和氧化。烘焙后的咖啡豆會自然散發(fā)出二氧化碳，如積留在包裝袋內會影響咖啡豆的品質，而袋子上的“單向排氣閥”能讓袋內多余氣體排出，而選購咖啡時可擠壓包裝袋聞出香味。

一起來了解米瀾西點

Introduction to Training Institutions

米瀾西點簡介

米瀾教育是一家集專業(yè)調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業(yè)。是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術培訓。