希望能夠制作精美生日蛋糕的同學。
希望創(chuàng)立自己烘焙品牌的同學。
烘焙愛好者以及藝術準求者。
1、大部分家用烤箱都是機械式調(diào)溫。因此每一臺烤箱的溫度都不可能做到完全準確,需要在使用的時候根據(jù)個人情況調(diào)整及適應。即使同一品牌同一型號的烤箱,溫度也不會一致。
2、在普通面粉里摻入20%的玉米淀粉或小麥淀粉,可以降低面粉的筋度,代替低筋面粉。
3、使用錫紙的時候,需要使錫紙亞光的一面接觸食物。
課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點,持續(xù)創(chuàng)新教學方法
斥巨資購入先進設備工具,保證每位學員擁有設備工具
采用多媒體教學方式,避免錯過老師制作細節(jié)。
西點烘焙教師
西點烘焙教師
課程背景
隨著烘焙行業(yè)的發(fā)展,越來越多的人希望學習烘焙技巧,成為優(yōu)秀的烘焙師。東莞地區(qū)有多家烘焙培訓機構(gòu),那么哪個烘焙培訓好呢?
課程特色
1.精準定位:針對初學者和高級烘焙師,提供不同等級的課程,滿足不同需求。
2.小班教學:每個班級不超過10人,師生互動更加密切,學習效果更佳。
3.實踐操作:每節(jié)課程都包括理論學習和實踐操作,學生能夠更快地掌握技能。
4.專業(yè)師資:老師擁有多年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗,能夠傳授同行的心得技巧,提高學生的實戰(zhàn)能力。
課程目標
1.掌握基礎烘焙技能:
了解烘焙設備、烘焙原料的使用方法和烘焙的基本流程。
2.學會各類蛋糕制作:
熟練掌握各類蛋糕的制作方法和口感調(diào)配技巧。
3.認識西點陳列:
認識西點陳列設計規(guī)劃和餐廳陳列的基本技巧。
4.掌握烘焙中常見問題的解決方法。
學習對象
1.對烘焙技術有興趣的各年齡段人群。
2.希望在美食行業(yè)上有所作為的人群。
3.想要尋找一項兼職或全職工作的人群。
4.即將創(chuàng)業(yè)的人群。
課程內(nèi)容
1.烤箱使用、烘焙基礎原料的使用方法、烘焙中常見問題的解決方法、烘焙工具使用方法。
2.紙杯蛋糕、戚風蛋糕、提拉米蘇蛋糕的制作。
3.法式酸奶蛋糕的制作、意面面包的制作。
4.西點陳列的基本知識、蛋糕裝飾技巧的講解。
學習時長
通常為一個月,每周上課1-2天,每天上課3-4小時。
收費范圍
根據(jù)不同課程內(nèi)容和學習時長,收費一般在5000-10000元。
學習收獲
1.獲得了烘焙技巧方面的知識,能夠熟練制作各種蛋糕和面包。
2.掌握了商業(yè)實踐方面的知識,為創(chuàng)業(yè)和就業(yè)打下基礎。
3.提升了自身綜合素質(zhì)和實戰(zhàn)能力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。我們希望學員們能夠在這里得到較好的烘焙培訓,成為烘焙領域的佼佼者。
¥詢價1730人關注
¥詢價2399人關注
¥詢價2999人關注
¥詢價79979人關注
¥詢價2073人關注
¥詢價23377人關注
¥詢價5085人關注
¥詢價4128人關注
¥詢價3909人關注
¥詢價2614人關注