想要學(xué)習(xí)韓式裱花的人群。
希望成為更加專業(yè)的烘焙師的同學(xué)。
想要學(xué)習(xí)各式面包制作的學(xué)員。
1、大部分家用烤箱都是機械式調(diào)溫。因此每一臺烤箱的溫度都不可能做到完全準確,需要在使用的時候根據(jù)個人情況調(diào)整及適應(yīng)。即使同一品牌同一型號的烤箱,溫度也不會一致。
2、在普通面粉里摻入20%的玉米淀粉或小麥淀粉,可以降低面粉的筋度,代替低筋面粉。
3、使用錫紙的時候,需要使錫紙亞光的一面接觸食物。
小班教課: 拒絕大班上課,熳點教育采用小班教學(xué),老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,1對1因材施教,耐心指導(dǎo)。
情景教學(xué): 模擬工作情景,邊學(xué)習(xí)邊實操,實戰(zhàn)演練,讓畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更加順心順手,一切為學(xué)員利益較大化。
多媒體教學(xué): 采用多媒體教學(xué)方式,避免錯過老師制作細節(jié)。多媒體循環(huán)教學(xué)放大老師操作步驟,學(xué)習(xí)更加輕松便捷。
西點烘焙教師
西點烘焙教師
課程背景
- 介紹烘焙培訓(xùn)中心的來源和發(fā)展背景
東莞烘焙培訓(xùn)中心是一家專注于提升烘焙技能和知識的機構(gòu),致力于為學(xué)員提供全方位、個性化的烘焙培訓(xùn)。中心借助東莞烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,旨在幫助對烘焙感興趣的人士獲得優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教育和指導(dǎo)。
課程特色
- 列出烘焙培訓(xùn)中心的獨特特色
1. 實戰(zhàn)為主:課程采用“理論+實踐”相結(jié)合的教學(xué)模式,學(xué)習(xí)前沉淀理論知識,課堂上進行烘焙實踐。
2. 個性定制:根據(jù)學(xué)員現(xiàn)有的烘焙技能水平和學(xué)習(xí)需求,量身定制學(xué)習(xí)計劃和教學(xué)內(nèi)容。
3. 講師授課:中心擁有多位經(jīng)驗豐富、技能嫻熟的烘焙導(dǎo)師,課程由他們?nèi)淌谡n和輔導(dǎo),學(xué)員可以得到更專業(yè)的指導(dǎo)。
4. 環(huán)??沙掷m(xù):課程注重使用天然食材和環(huán)保原料,教授烘焙技巧的同時也讓學(xué)員了解烘焙行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
課程目標(biāo)
- 列出學(xué)員參加課程后可以達到的目標(biāo)
1. 掌握烘焙基本理論和技能,開啟烘焙之旅。
2. 熟悉各種烘焙材料和設(shè)備的使用方法,增強對烘焙材料特性的了解。
3. 熟練操作烤箱,掌握不同口感和口味的烘焙制作方法。
4. 能夠獨立思考烘焙配方的設(shè)計和調(diào)整,提高獨立創(chuàng)新能力。
學(xué)習(xí)對象
- 列出適合參加課程的學(xué)員對象
1. 初學(xué)者:對烘焙感興趣,但沒有基本烘焙知識和技巧的人群。
2. 愛好者:已經(jīng)具備一定烘焙基礎(chǔ),但想深入學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)和知識的人群。
3. 職業(yè)人士:想以烘焙為職業(yè)的人群,希望通過學(xué)習(xí)提升技能和能力。
課程內(nèi)容
- 列出課程教學(xué)大綱
1. 基礎(chǔ)理論:介紹烘焙基本知識及在實際操作中的應(yīng)用。
2. 材料與工具:詳細介紹各類原材料和烘焙工具的使用方法。
3. 烘焙實踐:探索烘焙技巧,實踐包括烤面包、餅干、蛋糕等多個類別。
4. 調(diào)整配方:學(xué)習(xí)如何通過調(diào)整食材比例和掌握烘焙技巧改進自己的烘焙配方。
學(xué)習(xí)時長
- 介紹課程的學(xué)習(xí)時間長度
課程時間長度根據(jù)學(xué)員的不同備選方案定制,如周末班或者集中培訓(xùn)班。課程時間為1個月至半年。
收費范圍
- 介紹課程的收費情況
收費情況根據(jù)不同方案的要求有所不同。如基礎(chǔ)烘焙班,學(xué)費為4000元/人。
學(xué)習(xí)收獲
- 總結(jié)學(xué)員可以從本課程中收獲到的東西
學(xué)員從本課程中可以獲得的收獲包括:掌握烘焙技術(shù)知識和技能,提升美食制作水平;提高獨立思考和學(xué)習(xí)能力;拓寬人際交往和觀察社會的眼界;培養(yǎng)持續(xù)學(xué)習(xí)的習(xí)慣等等。
結(jié)語
- 結(jié)尾必須包含的內(nèi)容
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。您可以?lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費體驗課,了解更多關(guān)于培訓(xùn)中心的內(nèi)容。
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