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東莞土家醬香餅培訓(xùn)

小班詳詢

課程優(yōu)勢：不限制學(xué)時(shí)

上課方式：面授

上課時(shí)段：靈活安排

￥詢價(jià)

預(yù)約試聽在線咨詢

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評論相關(guān)推薦

東莞煌旗常年開設(shè)土家醬香餅培訓(xùn)，歡迎大家來報(bào)名！土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣，改進(jìn)成大眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。土家醬香餅可以根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤；銷售土家醬香餅時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠有干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。

專享課程提升快人一步

理論學(xué)習(xí)

原料配料、設(shè)備工具的認(rèn)識與鑒別；老面發(fā)酵技術(shù)；醬料、配料、餡料的制作；醬香餅的制作；原料采購、存放保鮮；開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

實(shí)戰(zhàn)操作

學(xué)員自己備原材料，老師在旁邊檢查指導(dǎo)；然后學(xué)員自己操作醬香餅所有流程，制作出成品；老師做點(diǎn)評指導(dǎo)；學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

好服務(wù)讓你無后顧之憂

小班制教學(xué)

不限制學(xué)時(shí)

手把手教學(xué)

技術(shù)全教授

了解土家醬香餅的歷史

醬香餅

辣而不辛，咸香松脆

在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位受洗后在武當(dāng)山出家的法號為德福仁波切的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以其獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活中獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在短時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

我們不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)

教學(xué)服務(wù)

我們在教學(xué)時(shí)會融入進(jìn)“存”貨、材料核算等經(jīng)營管理知識，讓學(xué)員快速掌握開店技巧；學(xué)員開店公司提供市場分析、店面選址及裝修設(shè)計(jì)、廚具購買、人員配置、開業(yè)營銷擴(kuò)協(xié)助辦理開店證件等全程指導(dǎo)。

項(xiàng)目優(yōu)勢

做醬香餅無需太多設(shè)備，也不存在原料購買限制；只要技術(shù)學(xué)到，無須其它投入便可正常開業(yè)；做到無底貨、無資金積壓、無經(jīng)營退出風(fēng)險(xiǎn)等問題，做到讓您經(jīng)營小投資，大回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)較低，無后顧之憂。