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東莞石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn)

東莞石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn)

小班詳詢
課程優(yōu)勢： 教開店知識，解決您的燃眉之急
上課方式： 面授
上課時段： 靈活安排
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石磨腸粉培訓(xùn)
東莞煌旗常年開設(shè)石磨腸粉培訓(xùn)，歡迎大家來報名！石磨腸粉是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，制做而成的腸粉。石磨的獨(dú)特設(shè)計讓磨出的米漿特別細(xì)膩，師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機(jī)快速蒸熟，最后加上特制的醬汁；口感嫩 滑、鮮，是廣東比較流行的早餐之一。選擇煌旗培訓(xùn)，理由不止一個！
課程適合哪類人學(xué)？

  • 小本創(chuàng)業(yè)者

    小本創(chuàng)業(yè)者

  • 自由職業(yè)者

    自由職業(yè)者

  • 美食愛好者

    美食愛好者


石磨腸粉應(yīng)該學(xué)什么？

  • 選米/泡米 選米/泡米

    本階段系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。

  • 磨米漿/調(diào)米漿 磨米漿/調(diào)米漿

    如何用大米磨漿及機(jī)器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

  • 調(diào)腸粉醬 調(diào)腸粉醬

    如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

  • 調(diào)腸粉湯汁 調(diào)腸粉湯汁

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材，按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

  • 腸粉蒸制 腸粉蒸制

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項；如何用腸粉機(jī)來蒸制：腸粉+米粉+面條，操作方法、蒸制時間、技巧等。

  • 開店指導(dǎo) 開店指導(dǎo)

    開店知識包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。


我們能幫到你什么？

  • 學(xué)技術(shù) icon

    現(xiàn)場教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)

  • 小班制 icon

    隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間自由安排

  • 不限制 icon

    不限學(xué)習(xí)時長，不限制設(shè)備使用

  • 教開店 icon

    教開店知識，解決您的燃眉之急


選擇我們 值得信賴

經(jīng)驗(yàn)豐富
培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富

廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有多家分機(jī)構(gòu)；多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)。

 
 
項目齊全
培訓(xùn)項目齊全

擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的的教師及服務(wù)團(tuán)隊；不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)員學(xué)會為止；已開放200多個熱門小吃，相信總有一款會適合你。

 
 

石磨腸粉制作經(jīng)營分析

1
制作本錢

米漿制作材料：0.2元左右；雞蛋：0.6~0.8元左右；醬汁制作材料：0.3元左右；煤氣本錢：0.1~0.2元左右；總共本錢：1.3~1.5元左右（一般腸粉售3~5元/份，利潤在50%-60%之間）。

2
利潤分析

就我們學(xué)員歷史數(shù)據(jù)得出，正常賣出200-300份，平均算4元一份，的毛收入400元以上，月收入12000以上，如果生意好賣出500份以上，那月毛收入可到30000元，想想比起打工可是強(qiáng)多了！

3
經(jīng)營分析

營銷分析：本產(chǎn)品特別適合機(jī)構(gòu)周邊、美食街、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道等人流量比較大的地方經(jīng)營；經(jīng)營特點(diǎn)：投資少，風(fēng)險低；小攤經(jīng)營靈活，可以多種餐飲項目共同經(jīng)營，組合靈活。

 

教學(xué)點(diǎn)

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東莞煌旗小吃培訓(xùn)

東莞煌旗小吃培訓(xùn)
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成立：2012年

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