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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 烘焙培訓(xùn) 廣州烘焙培訓(xùn) 廣州業(yè)余烘焙班

廣州業(yè)余烘焙班

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
希望學(xué)習(xí)新技能的家庭主婦;
課程目標(biāo):
增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),分享烘焙的樂(lè)趣
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢
202人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-21 05:14:40
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
王森學(xué)校烘焙輔導(dǎo)
正所謂“技多不壓身”,多一項(xiàng)技藝多一條路,也就多了一個(gè)選擇。在時(shí)代發(fā)展較快的情況下,未來(lái)會(huì)發(fā)生什么是人們無(wú)法預(yù)料的,因此多學(xué)一項(xiàng)技能,說(shuō)不定對(duì)未來(lái)會(huì)有所幫助。另外食物健康問(wèn)題一直是人們較為關(guān)注的一個(gè)話題,相比于只看到成品不知道用料和制作過(guò)程、制作環(huán)境的蛋糕來(lái)說(shuō),自己制作的蛋糕用料干凈、環(huán)境整潔,使用起來(lái)相對(duì)安心,且價(jià)格也便宜。
廣州王森學(xué)校烘焙課程

01
裱花

花束蛋糕、水果蛋糕、韓式奶油切塊、網(wǎng)紅流行

02
面包

日式小餐包、家庭吐司、堿水貝果、意式面包

03
翻糖

糖霜餅干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒

04
烘焙

餅干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月餅

05
甜品

磅蛋糕、杯裝甜品、潮流塔派、奶油慕斯

06
咖啡

意式咖啡、咖啡拉花、感官品鑒、咖啡沖煮


烘焙前景

1.市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的提高,對(duì)烘焙食品的需求也在不斷增加。無(wú)論是生日、節(jié)日還是日常生活,人們?cè)絹?lái)越喜歡通過(guò)烘焙來(lái)表達(dá)情感和享受美食。
2.多元化的產(chǎn)品選擇。烘焙業(yè)的產(chǎn)品種類繁多,包括蛋糕、面包、餅干、甜點(diǎn)等。這些多樣化的產(chǎn)品可以滿足不同消費(fèi)者的口味需求,為創(chuàng)業(yè)者提供了更廣闊的市場(chǎng)空間。
3.適合創(chuàng)業(yè)加盟。烘焙業(yè)的技術(shù)門檻相對(duì)較低,適合創(chuàng)業(yè)加盟。而且,隨著品牌效應(yīng)的不斷擴(kuò)大,選擇加盟知名品牌可以更快地獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和信任,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。


哪些人適合學(xué)烘焙

學(xué)習(xí)對(duì)象

對(duì)烘焙充滿興趣的愛(ài)好者;希望在短時(shí)間內(nèi)快速掌握烘焙技巧的學(xué)員;尋求職業(yè)轉(zhuǎn)型或創(chuàng)業(yè)的人士;想要提升自我烹飪技能的家庭主婦或家庭主男。

烘焙課程 學(xué)習(xí)對(duì)象

烘焙制作,遇到這些難題?

01

蛋糕表皮發(fā)粘,容易相互粘連和黏包裝膜,造成表皮脫落,是什么原因并該如何處理?

02

月餅烘焙冷卻后出現(xiàn)餡皮分離,不緊緊貼合在一起,是什么原因怎么處理?

03

酥皮點(diǎn)心烤出來(lái)以后總是不能起酥,餅皮不松脆,有點(diǎn)軟,該如何解決?

04

蒸蛋糕包裝一段時(shí)間后就掉渣,是因?yàn)槟z體加的太少還是蒸煮工藝的問(wèn)題?


烘焙用的工具

手動(dòng)打蛋器及電動(dòng)打蛋器。無(wú)論是打發(fā)黃油、雞蛋還是淡奶油,都需要用到打蛋器。一些濕性原料混合在一起的時(shí)候,也需要打蛋器。電動(dòng)打蛋器更方便省力,而且全蛋的打法很困難,必須使用電動(dòng)打蛋器。但電動(dòng)打蛋器并不適用于所有場(chǎng)合。比如打發(fā)少量的黃油,或者某些不需要打發(fā),只需要把雞蛋、糖、油混合攪拌的場(chǎng)合,使用手動(dòng)打蛋器會(huì)更加方便快捷。因此兩種打蛋器都需要配備。


跟對(duì)老師,學(xué)習(xí)事半功倍

烘焙老師
李佳懿

老師簡(jiǎn)介

擔(dān)任常溫甜點(diǎn)私房烘焙授課及研發(fā),擁有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2016年考取國(guó)家認(rèn)證學(xué)校教師資格證。2017年至今,在王森咖啡西點(diǎn)西餐院校任教。2017年-2020年,就職于王森王森咖啡西點(diǎn)西餐院校(教研部)。持有國(guó)家西式面點(diǎn)師二級(jí)技師、國(guó)家中式面點(diǎn)師二級(jí)技師、營(yíng)養(yǎng)配餐員技工資質(zhì)認(rèn)證。持有國(guó)家西式烹調(diào)師技工、國(guó)家糕點(diǎn)面包烘焙工技工、調(diào)酒師四級(jí)、咖啡師四級(jí)等資質(zhì)認(rèn)證。

課程背景

廣州業(yè)余烘焙班是我們提供的一項(xiàng)受歡迎的課程,旨在培養(yǎng)學(xué)員對(duì)烘焙技術(shù)的興趣和技能。不論您是零基礎(chǔ)還是有一定烘焙經(jīng)驗(yàn),我們都有適合您的課程,讓您在輕松愉快的氛圍中享受烘焙的樂(lè)趣。

課程特色

1、小班教學(xué),學(xué)員每節(jié)課獲得更多關(guān)注和指導(dǎo);

2、課程內(nèi)容豐富多樣,包括面包、蛋糕、餅干等不同品類;

3、采用國(guó)際流行的烘焙技法,教學(xué)生動(dòng)有趣、易于理解。

課程目標(biāo)

1、掌握基本烘焙技術(shù)和工具的使用;

2、培養(yǎng)創(chuàng)意和美感,提高烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量;

3、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),分享烘焙的樂(lè)趣。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1、對(duì)烘焙充滿熱情的個(gè)人;

2、希望學(xué)習(xí)新技能的家庭主婦;

3、想開(kāi)設(shè)烘焙店的創(chuàng)業(yè)者。

課程內(nèi)容

1、面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和技巧;

2、蛋糕制作及裝飾;

3、烘焙食品創(chuàng)意設(shè)計(jì)

4、烘焙產(chǎn)品營(yíng)銷策略。

師資力量

我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、富有創(chuàng)造力的教師團(tuán)隊(duì),他們將帶領(lǐng)學(xué)員一起探索烘焙的奧秘。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重每位學(xué)員的個(gè)性和需求,以小班教學(xué)為基礎(chǔ),確保每位學(xué)員都能獲得充分的指導(dǎo)和幫助,提高學(xué)習(xí)效果。

服務(wù)水平

我們提供周到的服務(wù),為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和專業(yè)的輔導(dǎo),助您在烘焙之路上取得更大進(jìn)步。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為2-3個(gè)月,每周安排2-3次課程,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間。

收費(fèi)范圍

學(xué)習(xí)費(fèi)用在3000-10000元之間,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)廣州業(yè)余烘焙班的學(xué)習(xí),您將掌握豐富的烘焙知識(shí)和技能,不僅可以制作美味的糕點(diǎn),還可以將烘焙技藝運(yùn)用于生活和工作中。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望您能在我們的烘焙班中找到熱愛(ài)烘焙、追求美味的伙伴,一同享受烘焙的快樂(lè)!

授課機(jī)構(gòu)

進(jìn)主頁(yè)
王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項(xiàng)目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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