意式咖啡、咖啡拉花、感官品鑒、咖啡沖煮
意式咖啡、咖啡拉花、感官品鑒、咖啡沖煮
磅蛋糕、杯裝甜品、潮流塔派、奶油慕斯
餅干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月餅
糖霜餅干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
花束蛋糕、水果蛋糕、韓式奶油切塊、網(wǎng)紅流行
日式小餐包、家庭吐司、堿水貝果、意式面包
西點(diǎn)烘焙專業(yè)是零基礎(chǔ)即可學(xué)的技能,且對(duì)學(xué)歷、性別沒有要求,不論男孩還是女孩都可以在這個(gè)行業(yè)創(chuàng)造出卓越的成就和造詣。而且西點(diǎn)烘焙行業(yè)屬于越老越吃香的行業(yè),隨著資歷、技能的提升,工資待遇也會(huì)逐步提升。
西點(diǎn)烘焙行業(yè)相較其他餐飲行業(yè),油煙較少,從業(yè)者工作環(huán)境干凈整潔,可以享受制作美食的樂趣。此外,西點(diǎn)烘焙行業(yè)的工作時(shí)間相對(duì)靈活,可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行調(diào)整。這種輕松愉快的工作氛圍使得越來(lái)越多的人愿意投身其中。
對(duì)烘焙技術(shù)感興趣的個(gè)人。
想要開設(shè)烘焙店或甜品店的創(chuàng)業(yè)者。
烘焙從業(yè)人員,希望提升技能水平的廚師。
硅膠墊。制作餅干、面包、派皮時(shí)需要揉面或者搟開餅皮,在砧板上操作不夠光滑,搟出的面皮不夠光滑,而且直接在廚房案板上也不太衛(wèi)生,這時(shí)候硅膠墊就不可或缺了。選擇硅膠墊注意選擇表面光滑、有一定厚度又足夠柔軟的,太薄的會(huì)在操作的時(shí)候粘起或者滑動(dòng),厚一些的硅膠墊在案板上抹上少量的水再鋪上就貼合的非常緊密!
硅膠刷。烘焙專用的刷子一般用來(lái)給面包、餅干、點(diǎn)心之類的便面刷上蛋液或者其他原料,一般有羊毛和硅膠兩中國(guó)材質(zhì)。羊毛刷由于不太耐高溫,所以用的比較少。用的較多的是硅膠刷,它耐用、耐高溫,并且易于清潔,人手一支準(zhǔn)備起來(lái)!
課程背景
廣州市烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家致力于培養(yǎng)烘焙行業(yè)人才的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們擁有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),為學(xué)員提供全面的烘焙技術(shù)培訓(xùn),幫助他們掌握烘焙技術(shù),實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想。
課程特色
1、靈活課程安排:我們提供靈活的課程安排,讓學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間選擇上課時(shí)間,減輕學(xué)習(xí)壓力。
2、實(shí)踐與理論結(jié)合:課程內(nèi)容注重實(shí)踐操作,學(xué)員可以在課堂上親自動(dòng)手制作,加深理解。
3、講師授課:我們邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專業(yè)烘焙師擔(dān)任授課講師,傳授新的烘焙技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
課程目標(biāo)
1、掌握基本烘焙技術(shù);
2、了解烘焙原料與配方;
3、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立操作能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1、對(duì)烘焙行業(yè)感興趣的人士;
2、想要轉(zhuǎn)行從事烘焙工作的求職者。
課程內(nèi)容
1、面包制作技巧;
2、蛋糕制作與裝飾;
3、餅干烘焙;
4、西點(diǎn)糕點(diǎn)制作;
5、烘焙實(shí)習(xí)與就業(yè)指導(dǎo)。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠針對(duì)不同學(xué)員的需求提供個(gè)性化指導(dǎo)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)體系和科學(xué)的教學(xué)方法,確保學(xué)員能夠系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握烘焙技術(shù)。
服務(wù)水平
我們提供周到的服務(wù),為學(xué)員提供學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、實(shí)習(xí)推薦和就業(yè)指導(dǎo)等一系列服務(wù),確保學(xué)員能夠順利實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為3個(gè)月至6個(gè)月。
收費(fèi)范圍
收費(fèi)范圍在3000-10000元之間。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將掌握扎實(shí)的烘焙技術(shù),提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望我們的培訓(xùn)可以幫助更多烘焙愛好者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,開啟美好職業(yè)生涯。
培訓(xùn)項(xiàng)目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
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