花束蛋糕、水果蛋糕、韓式奶油切塊、網(wǎng)紅流行
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日式小餐包、家庭吐司、堿水貝果、意式面包
糖霜餅干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
餅干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月餅
磅蛋糕、杯裝甜品、潮流塔派、奶油慕斯
意式咖啡、咖啡拉花、感官品鑒、咖啡沖煮
一份美食,精心選材、烘焙、裝盤,在每一個步驟中,體驗烘焙的樂趣。對于大多數(shù)喜歡烘焙的女性來說,烘焙更像一場細(xì)膩浪漫的旅行,從細(xì)微之處可以發(fā)現(xiàn)驚喜。認(rèn)識許多熱愛烘焙的人,一般在夜深人靜的時候,都喜歡拿出烘焙材料烘焙工具,開始在屬于自己小小空間里創(chuàng)作。那時的他們,內(nèi)心平靜,享受,那一刻,卸下一天的包袱和偽裝,只為那些小小的餅干、面包從烤箱中散發(fā)出的陣陣香味而感到幸福和愉悅。畢竟烘焙帶來的幸福感是一件可以感同身受的事,尤其對于同樣熱愛烘焙的你們。這本身也是一件神奇的事,幾平米的天地就創(chuàng)造出美味,幸福,崇拜和愛。
初學(xué)者:無論你是否有過烘焙經(jīng)驗,只要對烘焙感興趣,我們都?xì)g迎你加入我們的培訓(xùn)班。
烘焙愛好者:如果你已經(jīng)有一定的烘焙基礎(chǔ),但希望進(jìn)一步提升自己的技術(shù)水平,我們的課程也適合你。
尋求職業(yè)發(fā)展的人士:如果你希望將烘焙事業(yè)作為自己的職業(yè)發(fā)展方向,我們的課程可以為你提供必要的技能培訓(xùn)和資源支持。
提拉米蘇滲水嚴(yán)重,是什么原因?qū)е碌模?
如何降低蛋糕和面包的酸價和過氧化值?
制作曲奇的油脂必須具備哪些條件?
蘇式月餅上機(jī)生產(chǎn)烤出來裂皮是什么原因?
隧道烤爐溫度控制多少合適,開風(fēng)機(jī)吹風(fēng)冷卻行不?
裱花嘴、裱花袋??梢杂脕眈鸦?。做曲奇、泡芙的時候,也可以用它們來擠出花色面糊。不同的裱花嘴可以擠出不同的花型,可以根據(jù)需要購買單個的裱花嘴,也可以購買一整套。
廚房電子秤。做烘焙與做中餐不一樣,講究各種定量,各種原料的比例一定要準(zhǔn)確,比如面粉多少克啦,砂糖多少克啦,都非常的嚴(yán)謹(jǐn),分量上的小小誤差,就有可能影響到成品的口感好壞,甚至是烘焙的成敗,失之毫厘差之千里,所以一臺廚房電子稱是非常重要的。電子稱可以精確到1克甚至是0.1克,稱量結(jié)果準(zhǔn)確,讀數(shù)直觀。
課程背景
本機(jī)構(gòu)是一家專業(yè)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于為廣大烘焙愛好者提供系統(tǒng)性、專業(yè)化的培訓(xùn)課程。我們的課程內(nèi)容涵蓋面廣,包括面包、蛋糕、餅干等各種烘焙產(chǎn)品的制作技巧。通過我們的培訓(xùn),學(xué)員可以掌握烘焙的基本理論知識和實(shí)踐技能,提升自己的烘焙水平。
課程特色
1、小班授課,實(shí)操為主,保證每位學(xué)員得到充分的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
2、由專業(yè)烘焙師擔(dān)任教學(xué),教學(xué)經(jīng)驗豐富,能夠傳授前沿的烘焙技術(shù)。
3、課程設(shè)置靈活多樣,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的課程內(nèi)容。
課程目標(biāo)
1、掌握基本的烘焙理論知識和技能。
2、提升烘焙產(chǎn)品的制作水平。
3、培養(yǎng)學(xué)員的綜合烹飪技能。
學(xué)習(xí)對象
1、對烘焙有濃厚興趣的個人。
2、餐飲從業(yè)人員。
3、希望自己成為專業(yè)烘焙師的人士。
課程內(nèi)容
1、面包制作技巧。
2、蛋糕制作方法。
3、餅干烘焙技術(shù)。
4、甜點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計。
5、烘焙食材使用和搭配。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗豐富、專業(yè)的烘焙師團(tuán)隊,能夠為學(xué)員提供全面、專業(yè)化的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,嚴(yán)格把控教學(xué)進(jìn)度,確保每位學(xué)員都能夠掌握課程內(nèi)容并取得實(shí)際效果。
服務(wù)水平
我們提供貼心、周到的服務(wù),隨時為學(xué)員解答疑問,確保學(xué)習(xí)過程順利進(jìn)行。
學(xué)習(xí)時長
學(xué)習(xí)時長范圍為1個月至3個月。
收費(fèi)范圍
學(xué)習(xí)費(fèi)用為3000-10000元。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員可以提升烘焙技能,開拓烘焙視野,為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗課。如果您對烘焙感興趣,歡迎來我們機(jī)構(gòu)了解更多信息!感謝您的關(guān)注與支持!
培訓(xùn)項目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
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