01
02
03
04
特色小吃介紹
燒烤老油和底料(土豆、藕制作、燒烤工具認(rèn)識(shí)及基本功練習(xí))、半成品烤制(豆腐干、魔芋、魚豆腐)、烤串類(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉類腌制及烤制(雞心、雞胗、掌中寶)、行業(yè)流行烤制方法(特色烤魚)、新奧爾良類烤制(奧爾良雞翅、奧爾良雞)、大型原料烤制(全茄、海鮮類烤制)、綜合練習(xí)(素菜類、葷菜類)。
認(rèn)識(shí)烤魚專用香料;香料的處理,包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料;魚類的選擇、宰殺和腌制技巧,炭火烤魚實(shí)操訓(xùn)練;配菜選擇、切配和炒制方法;烤魚的裝盤技巧;店面開設(shè)的指導(dǎo)課程。
適合擺攤的小吃
新東方烹飪學(xué)校老師
新東方烹飪學(xué)校老師
南寧短期小吃培訓(xùn)學(xué)校
課程背景
南寧短期小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專門培訓(xùn)短期小吃技能的機(jī)構(gòu)。我們擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),致力于傳授各類南寧地方特色小吃的制作方法和技巧。無論你是想要提升自己的廚藝水平,還是想要學(xué)習(xí)開店經(jīng)驗(yàn),本機(jī)構(gòu)都能為你提供全面的培訓(xùn)服務(wù)。
課程特色
1. 系統(tǒng)性:我們的課程設(shè)置科學(xué)合理,囊括了南寧地區(qū)具有特色的小吃制作技藝,使學(xué)習(xí)者能夠全面掌握南寧小吃的制作方法和技巧。
2. 實(shí)踐性:我們注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員在實(shí)際操作中更好地掌握技能,并能夠靈活運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)中。
3. 個(gè)性化:我們根據(jù)學(xué)員的需求和興趣,量身定制不同的培訓(xùn)方案,確保每位學(xué)員都能獲得適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法。
課程目標(biāo)
1. 掌握南寧地區(qū)各類特色小吃的制作方法和步驟。
2. 學(xué)習(xí)掌握小吃的創(chuàng)新和改良技巧,提升自身的創(chuàng)新能力。
3. 進(jìn)一步了解南寧小吃文化和傳統(tǒng),傳承南寧特色小吃的獨(dú)特魅力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 酒店廚房從業(yè)人員。
2. 自由創(chuàng)業(yè)者。
3. 希望學(xué)習(xí)烹飪技能的個(gè)人。
課程內(nèi)容
1. 南寧傳統(tǒng)小吃制作技巧。
2. 名家名店特色小吃技藝分享。
3. 創(chuàng)新小吃研發(fā)與實(shí)踐。
4. 開店經(jīng)驗(yàn)分享以及市場(chǎng)運(yùn)營策略。
師資力量
我們邀請(qǐng)了多位專業(yè)廚師和南寧地區(qū)知名小吃講師擔(dān)任課程講師。他們擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的教學(xué)方法,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)、系統(tǒng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們嚴(yán)格把控教學(xué)質(zhì)量,注重學(xué)員學(xué)習(xí)效果的達(dá)成。教師們耐心細(xì)致地解答學(xué)員的疑問,幫助他們克服技術(shù)上的難題,確保學(xué)員能夠順利掌握所學(xué)技能。
服務(wù)水平
我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在培訓(xùn)期間,我們?yōu)閷W(xué)員提供免費(fèi)的茶水和小吃,讓學(xué)員在愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)和交流。
學(xué)習(xí)時(shí)長
課程學(xué)習(xí)時(shí)長根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況而定,一般在1個(gè)月至3個(gè)月左右。
收費(fèi)范圍
學(xué)校費(fèi)用根據(jù)不同的培訓(xùn)方案有所不同,一般在880元至26800元之間。
學(xué)習(xí)收獲
通過南寧短期小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn),學(xué)員將能夠熟練掌握南寧地區(qū)特色小吃的制作技巧,提升自身在烹飪領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),學(xué)員還能夠進(jìn)一步了解南寧的傳統(tǒng)文化,為未來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。南寧短期小吃培訓(xùn)學(xué)校將竭誠為您提供專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù),讓您成為小吃制作領(lǐng)域的行家里手。
培訓(xùn)項(xiàng)目:廚師培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)
¥880418人關(guān)注
¥880315人關(guān)注
¥880502人關(guān)注
¥880444人關(guān)注
¥880662人關(guān)注
¥880281人關(guān)注
¥880421人關(guān)注
¥880319人關(guān)注
¥8804437人關(guān)注
¥880699人關(guān)注