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廈門法式西餐培訓(xùn)學(xué)校

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
餐飲愛好者:對(duì)法式西餐有濃厚興趣,想要學(xué)習(xí)并烹飪出美味法式菜品的業(yè)余愛好者;
課程目標(biāo):
培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,使其成為具備領(lǐng)導(dǎo)才能的餐飲專業(yè)人才;
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140人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-16 00:55:49
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
廈門西餐輕食培訓(xùn)
實(shí)際上,西方各國(guó)的餐飲文化都有各自的特點(diǎn),各個(gè)國(guó)家的菜式也都不盡相同,例如法國(guó)人會(huì)認(rèn)為他們做的是法國(guó)菜、英國(guó)人則認(rèn)為他們做的菜是英國(guó)菜。西方人自己并沒有明確的“西餐”概念,這個(gè)概念是中國(guó)人和其他東方人的概念。

廈門食貨君西餐輕食培訓(xùn)


西餐輕食培訓(xùn)
西餐輕食培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容
輕食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制醬系列11款、波奇飯系列6款、蕎麥面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制醬的制作、10款肉的腌制、會(huì)教你肉的腌制、牛排的制作、雞胸肉的制作 、鴨胸肉制作、醬的制作、蝦肉魚肉腌制和制作等
課程特色
老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

您可能關(guān)心的問(wèn)題?


西餐的食材如何儲(chǔ)存?

西餐的菜品種類有哪些?

學(xué)習(xí)西餐需要注意哪些文化差異?

西餐的用餐禮儀有哪些細(xì)節(jié)?

學(xué)習(xí)西餐需要哪些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?

西餐如何與中餐結(jié)合創(chuàng)新菜品?

問(wèn)題

西餐輕食的搭配技巧
確定主食:主食是西餐輕食中的基礎(chǔ),可以選擇全麥面包、糙米、全麥面條等低熱量、高纖維的主食。
搭配蛋白質(zhì):可以選擇瘦肉、魚肉、豆類等富含蛋白質(zhì)的食材,與主食搭配食用,增加飽腹感。
添加蔬菜:選擇新鮮的蔬菜,如生菜、番茄、黃瓜等,增加膳食纖維和維生素的攝入。
選用健康的調(diào)味料:可以選擇橄欖油、檸檬汁、香草等健康的調(diào)味料,增加菜品的口感和風(fēng)味。
控制食物分量:輕食的特點(diǎn)是分量適中,不要過(guò)多或過(guò)少,以免攝入過(guò)多的熱量或營(yíng)養(yǎng)不足。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)就是加分點(diǎn)


01
隨到隨學(xué)

隨到隨學(xué)的靈活性為學(xué)員提供了便利,他們可以根據(jù)自己的時(shí)間安排參與培訓(xùn)

03
師資強(qiáng)大

老師由具有多年的行業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),匯聚了國(guó)內(nèi)行業(yè)的大師、大廚,融合中西方文化教學(xué)

02
手把手教授

老師對(duì)學(xué)員手把手教學(xué),教授核心技術(shù),老師一對(duì)一授課,手把手全程實(shí)操

04
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo),幫助他們找到適合自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),并提供相關(guān)支持和指導(dǎo)


怎么選西餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
了解機(jī)構(gòu)的師資力量:師資力量是決定西餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。你可以通過(guò)查看教師的教育背景、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)方法等方面來(lái)了解其教學(xué)水平。
考慮機(jī)構(gòu)的課程設(shè)置:不同的西餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可能提供不同的課程設(shè)置,包括課程內(nèi)容、課程時(shí)間、課程費(fèi)用等方面。你需要根據(jù)自己的需求和興趣選擇適合自己的課程。

廈門食貨君,值得信賴


食貨君教育
為什么要來(lái)食貨君?

食貨君秉承著“專業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳播和推廣飲食文化。我們致力于培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的使命,為創(chuàng)業(yè)者、失業(yè)者和大學(xué)生等提供再就業(yè)培訓(xùn),讓他們掌握一門技術(shù),以更好地在就業(yè)的道路上展現(xiàn)光彩。


課程背景

廈門法式西餐培訓(xùn)學(xué)校位于美麗的廈門市,是一所專注于教授法式西餐技藝的培訓(xùn)學(xué)校。本機(jī)構(gòu)的宗旨是傳承法式西餐文化,培養(yǎng)優(yōu)秀的廚師人才,滿足社會(huì)對(duì)高質(zhì)量、高水平餐飲專業(yè)人才的需求。

課程特色

1. 獨(dú)特的教學(xué)模式:我們以小班教學(xué)為主,保證每個(gè)學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

2. 專業(yè)化課程設(shè)置:我們提供全面、系統(tǒng)的法式西餐培訓(xùn)課程,包括食材選購(gòu)、烹飪技巧、菜品搭配等內(nèi)容。

3. 實(shí)踐與理論相結(jié)合:我們注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員在實(shí)際操作中逐漸提高手藝水平。

4. 個(gè)性化輔導(dǎo):我們根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)和需求,提供個(gè)性化的輔導(dǎo)和指導(dǎo),幫助他們更好地發(fā)展自己的特長(zhǎng)和潛力。

課程目標(biāo)

1. 掌握法式西餐的基本原理和技巧,能獨(dú)立制作法式西餐菜品。

2. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力,使其具備開設(shè)法式西餐餐廳或工作于高級(jí)餐廳的能力。

3. 培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,使其成為具備領(lǐng)導(dǎo)才能的餐飲專業(yè)人才。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 餐飲行業(yè)從業(yè)人員:想要提高自己的烹飪技術(shù),提升職業(yè)素養(yǎng)的在職人員。

2. 餐飲愛好者:對(duì)法式西餐有濃厚興趣,想要學(xué)習(xí)并烹飪出美味法式菜品的業(yè)余愛好者。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)理論課程:包括法式西餐的歷史文化、菜品分類以及基本原理等。

2. 廚房實(shí)操課程:包括刀工技巧、烹飪技法、調(diào)味方法等。

3. 菜品制作課程:包括法式經(jīng)典菜品的制作、法式甜點(diǎn)的制作等。

師資力量

我們擁有一支高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì),其中包括多名專業(yè)法式西餐廚師和經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)人員。他們不僅具備專業(yè)的技術(shù)和知識(shí),還具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量,嚴(yán)格把關(guān)每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)過(guò)程。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的教學(xué)計(jì)劃,學(xué)員們能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí),獲得全面的培養(yǎng)。我們重視學(xué)員的實(shí)踐能力培養(yǎng),結(jié)合理論知識(shí)與實(shí)際操作,確保學(xué)員能夠靈活運(yùn)用所學(xué)技術(shù)。

服務(wù)水平

我們始終以學(xué)員為中心,提供貼心的服務(wù)。我們?yōu)閷W(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,同時(shí)開設(shè)課后答疑,為學(xué)員的學(xué)習(xí)提供全面的支持。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

我們的課程時(shí)長(zhǎng)靈活多樣,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,提供不同階段的課程,本專業(yè)人員一般需約3-6個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)。

收費(fèi)范圍

我們的課程費(fèi)用根據(jù)課程類型和時(shí)長(zhǎng)浮動(dòng),一般在幾千至幾萬(wàn)元之間,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可到校咨詢。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)本機(jī)構(gòu)的培訓(xùn),學(xué)員們將全面了解法式西餐的精髓,掌握烹飪技巧,開拓視野,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。在廈門法式西餐培訓(xùn)學(xué)校,我們致力于為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境,幫助他們成為專業(yè)、熱愛并精通法式西餐的知名廚師。

授課機(jī)構(gòu)

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廈門食貨君培訓(xùn)

廈門食貨君培訓(xùn)

4.6分
認(rèn)證 3 年

成立:2015年

培訓(xùn)項(xiàng)目:全國(guó)地方特色小吃培訓(xùn)、全國(guó)各地特色菜系培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕烘培培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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    廈門食貨君小吃培訓(xùn)湖里校區(qū)

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