廈門(mén)食貨君西餐輕食培訓(xùn)
輕食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制醬系列11款、波奇飯系列6款、蕎麥面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制醬的制作、10款肉的腌制、會(huì)教你肉的腌制、牛排的制作、雞胸肉的制作 、鴨胸肉制作、醬的制作、蝦肉魚(yú)肉腌制和制作等
老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
您可能關(guān)心的問(wèn)題?
教學(xué)優(yōu)勢(shì)就是加分點(diǎn)
隨到隨學(xué)的靈活性為學(xué)員提供了便利,他們可以根據(jù)自己的時(shí)間安排參與培訓(xùn)
老師由具有多年的行業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),匯聚了國(guó)內(nèi)行業(yè)的大師、大廚,融合中西方文化教學(xué)
老師對(duì)學(xué)員手把手教學(xué),教授核心技術(shù),老師一對(duì)一授課,手把手全程實(shí)操
創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo),幫助他們找到適合自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),并提供相關(guān)支持和指導(dǎo)
廈門(mén)食貨君實(shí)力老師介紹
教授科目:西餐培訓(xùn)
2009年留學(xué)意大利,2012-2015年在意大利烏迪內(nèi)擔(dān)任中西餐廳廚師。
主要制作冰淇淋、咖啡、飲品、披薩、意大利面等,2016年擔(dān)任廈門(mén)食貨君西餐飲品教師。羅老師的講解,既有邏輯的嚴(yán)謹(jǐn)性,演示細(xì)膩、準(zhǔn)確、有條理。而他的幽默比喻,使學(xué)習(xí)變得輕松愉快。
課程背景
廈門(mén)法式西餐培訓(xùn)班是本機(jī)構(gòu)針對(duì)烹飪愛(ài)好者開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程。我們通過(guò)豐富多樣的教學(xué)內(nèi)容和專(zhuān)業(yè)的師資力量,致力于幫助學(xué)員掌握法式西餐的制作技巧,提升他們的烹飪水平和綜合素養(yǎng)。
課程特色
1. 實(shí)踐導(dǎo)向:課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員可以親自動(dòng)手制作法式西餐,提升他們的實(shí)際操作能力。
2. 知識(shí)全面:課程內(nèi)容包括法式西餐的基礎(chǔ)理論知識(shí)、主流菜品的制作步驟,以及創(chuàng)意菜品的設(shè)計(jì)與創(chuàng)制。
3. 個(gè)性化教學(xué):我們根據(jù)學(xué)員的背景和需求,量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃,確保每位學(xué)員都能得到適合的培訓(xùn)。
課程目標(biāo)
1. 熟練掌握法式西餐的基本原理和制作方法;
2. 掌握法式西餐的經(jīng)典菜品,如法式奶油培根焗蘑菇、焦糖布丁等;
3. 培養(yǎng)創(chuàng)造力和創(chuàng)意,設(shè)計(jì)出符合個(gè)人風(fēng)格的法式西餐菜品。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 烹飪愛(ài)好者:對(duì)法式西餐有濃厚興趣,希望學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的制作技巧。
2. 餐飲從業(yè)人員:希望提升自己的烹飪水平,提供更多高端美食選擇。
課程內(nèi)容
1. 法式西餐基礎(chǔ)理論:介紹法式西餐的發(fā)展歷程、烹飪?cè)淼然A(chǔ)知識(shí)。
2. 主流菜品制作:包括法國(guó)奶油蘑菇湯、鵝肝醬、牛肉布丁等經(jīng)典法式西餐的制作步驟。
3. 創(chuàng)意菜品設(shè)計(jì):引導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)意思維,設(shè)計(jì)和制作獨(dú)特的法式西餐菜品。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、熱情滿(mǎn)滿(mǎn)的師資團(tuán)隊(duì)。這些老師都是在餐飲行業(yè)有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人士,他們將親自帶領(lǐng)學(xué)員探索法式西餐的精髓。
教學(xué)質(zhì)量
我們始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)質(zhì)量,并通過(guò)課堂互動(dòng)、作品評(píng)比等方式提高學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中將得到老師的指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng),確保他們的學(xué)習(xí)效果和技術(shù)水平得到有效提升。
服務(wù)水平
我們提供周到細(xì)致的服務(wù),在學(xué)員報(bào)名前、課程期間以及畢業(yè)后都將提供個(gè)性化咨詢(xún)和幫助,確保學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中有良好的體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為2個(gè)月至3個(gè)月,視學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和個(gè)人需求而定。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)范圍為幾千元至幾萬(wàn)元,具體費(fèi)用根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)員需求而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),學(xué)員將在法式西餐制作方面獲得扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),掌握制作經(jīng)典菜品和設(shè)計(jì)創(chuàng)意菜品的能力,有望在餐飲行業(yè)中發(fā)展出更廣闊的職業(yè)道路。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。歡迎學(xué)員聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們將竭誠(chéng)為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù),助力他們邁向法式西餐的高級(jí)烹飪領(lǐng)域。
培訓(xùn)項(xiàng)目:全國(guó)地方特色小吃培訓(xùn)、全國(guó)各地特色菜系培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕烘培培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)
¥詢(xún)價(jià)581人關(guān)注
¥詢(xún)價(jià)523人關(guān)注
¥詢(xún)價(jià)386人關(guān)注
¥詢(xún)價(jià)244人關(guān)注
¥詢(xún)價(jià)376人關(guān)注