對(duì)面點(diǎn)制作有濃厚興趣的人
想要提升技能的面點(diǎn)制作師傅
欲成為一名專業(yè)面點(diǎn)師的人
包點(diǎn)粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚(yú)片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
灌湯包 |
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開(kāi)口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過(guò)橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚(yú)粉、沙縣特色小吃、魚(yú)粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書(shū)羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面 |
小班授課
多方位培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際操作能力。
實(shí)戰(zhàn)演練
讓學(xué)員深入學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)的制作步驟。
合理安排
合理安排學(xué)習(xí)進(jìn)度,讓學(xué)員輕松掌握面點(diǎn)制作技藝。
專業(yè)老師
專業(yè)老師親自授課,為學(xué)員提供源頭知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)技巧。
課程背景
南昌作為江西省的省會(huì),以其獨(dú)特的地理位置和豐富的歷史文化而聞名。在這座城市里,飲食文化是一個(gè)重要的組成部分,許多特色面點(diǎn)成為了南昌人的驕傲。在這樣的背景下,我們推出了南昌特色面點(diǎn)培訓(xùn)課程。我們深入挖掘南昌的特色面點(diǎn)文化,旨在傳承與發(fā)揚(yáng)這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并讓更多的人能夠了解、學(xué)習(xí)與傳承南昌的特色面點(diǎn)文化。
課程特色
1. 由南昌知名的面點(diǎn)師傅傾力打造,傳授地道的南昌特色面點(diǎn)制作技藝。
2. 課程采用小班授課的形式,讓每位學(xué)員都能得到更加細(xì)致入微的指導(dǎo)與教學(xué)。
3. 融入創(chuàng)新因素,將傳統(tǒng)的南昌特色面點(diǎn)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造出更多美味的面點(diǎn)品種。
4. 提供多種學(xué)習(xí)模式,包括線下面授、線上視頻學(xué)習(xí)以及實(shí)踐指導(dǎo)等等,以適應(yīng)不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。
課程目標(biāo)
1. 學(xué)習(xí)并掌握南昌特色面點(diǎn)的制作技藝,包括面點(diǎn)的成分、制作工藝以及口感特點(diǎn)等。
2. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)南昌特色面點(diǎn)文化的熱愛(ài)與傳承意識(shí),讓更多人了解南昌的飲食文化。
3. 開(kāi)闊學(xué)員對(duì)面點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的眼界,激發(fā)學(xué)員對(duì)創(chuàng)業(yè)的潛力和信心,并提供相關(guān)的商業(yè)指導(dǎo)。
4. 幫助學(xué)員建立與面點(diǎn)行業(yè)相關(guān)的人脈資源,擴(kuò)展個(gè)人職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)南昌特色面點(diǎn)文化感興趣,希望學(xué)習(xí)制作技藝與傳承文化的愛(ài)好者。
2. 飲食行業(yè)從業(yè)人員,希望提升自身技能與知識(shí)水平的專業(yè)人士。
3. 希望從事創(chuàng)業(yè)的人群,尤其是對(duì)開(kāi)設(shè)面點(diǎn)店感興趣的投資者與創(chuàng)業(yè)者。
課程內(nèi)容
1. 南昌特色面點(diǎn)簡(jiǎn)介及歷史淵源
2. 南昌特色面點(diǎn)的原料與工具
3. 南昌傳統(tǒng)面點(diǎn)的制作方法與工藝技巧
4. 南昌特色面點(diǎn)創(chuàng)新菜品的開(kāi)發(fā)與制作
5. 南昌面點(diǎn)店運(yùn)營(yíng)管理與經(jīng)營(yíng)知識(shí)
師資力量
1. 本機(jī)構(gòu)著重挑選了多位南昌旗艦面點(diǎn)店的知名面點(diǎn)師傅作為培訓(xùn)師資,他們具備豐富的制作經(jīng)驗(yàn)和傳承意識(shí)。
2. 師資團(tuán)隊(duì)的成員均是業(yè)內(nèi)專業(yè)從業(yè)者,既有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有教學(xué)經(jīng)歷,能夠?qū)?fù)雜的制作工藝簡(jiǎn)單易懂地傳授給學(xué)員。
教學(xué)質(zhì)量
1. 課程設(shè)置科學(xué)合理,內(nèi)容豐富全面,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)員能夠全面提升自己的面點(diǎn)制作技能。
2. 小班授課,保證每位學(xué)員能夠得到更加個(gè)性化的輔導(dǎo)與指導(dǎo)。
3. 定期組織學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐操作,讓學(xué)員在實(shí)戰(zhàn)中不斷提升自己的面點(diǎn)制作水平。
服務(wù)水平
1. 為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,包括教室設(shè)施、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等。
2. 提供咨詢和答疑服務(wù),解答學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中的各種問(wèn)題。
3. 定期組織面點(diǎn)制作大賽、經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)等活動(dòng),為學(xué)員提供交流與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
本次培訓(xùn)課程持續(xù)時(shí)間約為3個(gè)月至6個(gè)月。
收費(fèi)范圍
本課程價(jià)格范圍為6000元至25000元。
學(xué)習(xí)收獲
1. 學(xué)員可以獨(dú)立制作出地道的南昌特色面點(diǎn),拓寬自己的職業(yè)發(fā)展領(lǐng)域。
2. 對(duì)南昌的飲食文化有更深入的了解,并增加對(duì)傳統(tǒng)面食的熱愛(ài)。
3. 掌握開(kāi)設(shè)面點(diǎn)店的相關(guān)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),為創(chuàng)業(yè)者提供有力支持。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們致力于傳承和發(fā)揚(yáng)南昌特色面點(diǎn)文化,為廣大學(xué)員提供全面專業(yè)的培訓(xùn)與服務(wù)。在我們的課程中,你將不僅僅學(xué)到面點(diǎn)制作的技藝,更將感受到南昌的飲食文化魅力。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價(jià)3044人關(guān)注
¥詢價(jià)1854人關(guān)注
¥詢價(jià)2181人關(guān)注
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¥詢價(jià)1605人關(guān)注
¥詢價(jià)1832人關(guān)注