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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 面點(diǎn)培訓(xùn) 深圳面點(diǎn)培訓(xùn) 深圳面點(diǎn)師培訓(xùn)班

深圳面點(diǎn)師培訓(xùn)班

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
想要轉(zhuǎn)行從事面點(diǎn)行業(yè)的人員;
課程目標(biāo):
熟悉與面點(diǎn)相關(guān)的食品安全和衛(wèi)生知識(shí);
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢
146人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 23:08:05
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
食為先面點(diǎn)培訓(xùn)課程
隨著美食觀念的改變,人們對(duì)于面點(diǎn)的要求也變得越來(lái)越高,對(duì)于那些想要學(xué)習(xí)面點(diǎn)技能的人來(lái)說(shuō),找到一所專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是非常重要的。在學(xué)習(xí)期間,學(xué)生可以掌握入門級(jí)面點(diǎn)制作技巧,了解面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)衛(wèi)生和安全知識(shí)。對(duì)于進(jìn)一步深入學(xué)習(xí),學(xué)生可以獲得一定程度的幫助。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)


準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的小本投資人
喜歡中式面點(diǎn)的美食愛(ài)好者
想要學(xué)習(xí)新技能的家庭主婦
想要進(jìn)階提高的面點(diǎn)從業(yè)者
有志于從事面點(diǎn)制作行業(yè)的人員
學(xué)習(xí)對(duì)象

特色面食介紹
廣州竹升云吞面。作為廣東省廣州市的一道特色小吃,為南派面食又爭(zhēng)得一席之地。雖說(shuō)廣東人并不以面為主食,卻對(duì)云吞面鐘愛(ài)有加?!霸仆堂妗奔础爸裆妗?,竹升面講究湯底、面和云吞,三者融合。碗底放五顆鮮蝦云吞,再放上竹升面,撒上些許韭黃絲,打入大半碗高湯,面湯以不沒(méi)過(guò)面條為準(zhǔn),以保持面條的彈性。面條口感彈牙,韌性十足,湯頭異常鮮美,云吞有蝦有肉。

深圳食為先面點(diǎn)課程內(nèi)容


主題:面點(diǎn)課程內(nèi)容
包點(diǎn)粉面系列
學(xué)習(xí)內(nèi)容
石磨腸粉
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子饅頭
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷
灌湯包
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)
小籠包
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作
生煎包
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包
特色大包
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷
傳統(tǒng)白面包
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷
果蔬包
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包
雜糧包
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開(kāi)口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷
卡通包
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包
陜西肉夾饃
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃
東北餃子
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃
特色粉面
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過(guò)橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面

核心優(yōu)勢(shì),值得學(xué)員信賴


01
專業(yè)化
學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技藝和現(xiàn)代生活中的應(yīng)用實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)員專業(yè)制作面點(diǎn)的能力。
02
創(chuàng)新性
注重個(gè)性化和現(xiàn)代化,結(jié)合時(shí)尚元素進(jìn)行創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)技藝更具有活力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
03
實(shí)用性
注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)踐操作能力,讓學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握面點(diǎn)制作的技巧。
04
個(gè)性化
提供一對(duì)一教學(xué),根據(jù)不同學(xué)員的特點(diǎn),量身制定課程,培養(yǎng)出不同風(fēng)格的面點(diǎn)制作風(fēng)格。

包子的種類
純豬肉包是一種直接、嫩滑多汁、滿嘴留香的美味選擇。與肉包子不同,純豬肉包沒(méi)有其他修飾,讓肉餡更加純粹。同時(shí),純豬肉包也具有無(wú)與倫比的口感,肉餡嫩滑多汁,讓人回味無(wú)窮。無(wú)論是作為主食還是小吃,純豬肉包都能給人帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受。
南翔小籠包是上海南翔鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)名產(chǎn),以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。它以小籠包的形式呈現(xiàn),每個(gè)小籠包都精心制作,灌湯的蝦仁餡給小籠包增添了更多的口感層次。南翔小籠包以其獨(dú)特的制作工藝和美味口感而受到廣大顧客的喜愛(ài)。

課程收獲,帶來(lái)改變


課程收獲
課程收獲
深入了解面點(diǎn)的歷史、文化和制作方法,傳承餐飲文化。掌握制作各種面點(diǎn)的技巧和方法,成為一名合格的面點(diǎn)師。提高學(xué)員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、衛(wèi)生知識(shí),保證制品的衛(wèi)生、安全和優(yōu)質(zhì)。激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)造力,嘗試創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)新口味和新品種。

課程背景

深圳面點(diǎn)師培訓(xùn)班是由本機(jī)構(gòu)主辦的一項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目。深圳作為中國(guó)一線城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)層次較高,面點(diǎn)師人才需求量逐年增加。本機(jī)構(gòu)以滿足市場(chǎng)需求為目標(biāo),特別推出了面點(diǎn)師培訓(xùn)班,為有志于從事面點(diǎn)師行業(yè)的學(xué)習(xí)者提供專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)。

課程特色

1. 實(shí)踐教學(xué):本培訓(xùn)班注重實(shí)踐操作,學(xué)員將會(huì)親自動(dòng)手制作各種面點(diǎn),并得到專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。

2. 個(gè)性化教學(xué):本機(jī)構(gòu)針對(duì)每位學(xué)員的特點(diǎn)和需求,量身定制學(xué)習(xí)方案,確保學(xué)習(xí)效果較大化。

3. 行業(yè)實(shí)用技能:本課程注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作技能,包括面點(diǎn)制作技巧、食品安全及衛(wèi)生知識(shí)等。

4. 靈活時(shí)間安排:培訓(xùn)班課程時(shí)間靈活,根據(jù)學(xué)員的工作和學(xué)習(xí)安排,提供白天和晚上兩個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)段可供選擇。

課程目標(biāo)

1. 掌握各種面點(diǎn)制作的基本技巧和方法。

2. 熟悉與面點(diǎn)相關(guān)的食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。

3. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際操作能力。

4. 幫助學(xué)員了解面點(diǎn)制作行業(yè)的市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì)。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.對(duì)面點(diǎn)制作感興趣的個(gè)人。

2. 想要轉(zhuǎn)行從事面點(diǎn)行業(yè)的人員。

3. 面點(diǎn)店主或員工,希望提升技術(shù)水平的。

課程內(nèi)容

1. 面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí):介紹各類面點(diǎn)的基本制作方法和工具使用技巧。

2. 面點(diǎn)工藝:學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)的工藝流程以及特殊工藝的制作技巧。

3. 面點(diǎn)創(chuàng)新:培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維,教授面點(diǎn)的創(chuàng)新制作方法和技巧。

4. 食品安全:了解食品安全和衛(wèi)生知識(shí),并掌握面點(diǎn)制作的相關(guān)規(guī)范和要求。

師資力量

本培訓(xùn)班擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)素質(zhì)高的師資團(tuán)隊(duì)。導(dǎo)師們都是業(yè)界知名面點(diǎn)師,擁有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)指導(dǎo)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享。

教學(xué)質(zhì)量

本機(jī)構(gòu)高度重視教學(xué)質(zhì)量,通過(guò)小班教學(xué)的方式,保證每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注。同時(shí),我們嚴(yán)格控制教學(xué)質(zhì)量,采用科學(xué)的評(píng)估體系,確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

服務(wù)水平

本機(jī)構(gòu)本著為學(xué)員創(chuàng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境和舒適體驗(yàn)的宗旨,提供貼心的服務(wù)。我們?yōu)閷W(xué)員提供免費(fèi)的學(xué)習(xí)資料、工具和場(chǎng)地,以及定期的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和答疑服務(wù),讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中感受到我們的關(guān)懷和支持。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程時(shí)長(zhǎng)通常為2-3個(gè)月,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度,可以進(jìn)行靈活調(diào)整。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為6000-25000元,根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的不同,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有所調(diào)整。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握扎實(shí)的面點(diǎn)制作技巧和相應(yīng)的食品安全知識(shí),提高自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,并且為今后從事面點(diǎn)行業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如需了解更多詳細(xì)信息,可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。歡迎對(duì)面點(diǎn)制作感興趣的學(xué)習(xí)者加入我們的培訓(xùn)班,共同探索美食的世界。

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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